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秘境蕎麦❤幻の蕎麦
千種区にあるお蕎麦屋さんへお邪魔しましたー！
店内はテーブルが８卓ほど
厨房前のカウンターが５席
その後ろに二人用テーブル席があります。
私でも名前を知っている『黒帯』さん
なんでも、大将がこちらで打っているそうで
美味しいとのこと(^^)
大将、お話好きでめちゃ楽しかった～(^∇^)
予約してあったカウンター席に座り、まずビールで乾杯。
日曜日のお昼遅めの時間とあって
並んではないものの
常に満席。
今回チョイスしたのはこちら
田楽￥500
天ぷら盛り合わせ￥1500
卵焼き￥800
そばがき￥1000
九割蕎麦￥800(おかわり￥500)
二八蕎麦￥700(おかわり￥600)
秘境蕎麦￥1200(おかわり￥1000)
天ぷらは外側カリッと程よい衣で美味しい～(≧▽≦)
田楽は山椒をかけると
甘い味噌だれにアクセント(^-^)v
卵焼きは甘過ぎず私好み♪
そばがきは大根おろしがついてて新鮮！！
そしてお蕎麦！
九割はコシもあって蕎麦の香りもしっかり！
二八は九割より優しい感じ～
そして、秘境！
見た目からちょー好みのタイプ♥️
太くて喉ごしはないけど噛めば噛むほど喉の奥に広がる蕎麦の風味がたまらない～ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
美味しくて
おかわりしちゃったよー(笑)
塩で食べるの最高♥️
つけ汁は少し辛めなので
お蕎麦に負けてない感じ！
次は最低でも二日前には予約しないと食べられない
『幻の蕎麦』を食べに行きまーす(*´∇｀*)
めーっちゃ楽しみ！
ご馳走さまでした！
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秘境蕎麦
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九割蕎麦
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二八蕎麦
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天ぷら盛り合わせ
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田楽 一本サービス(*´∇｀*)
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蕎麦がき
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たまごやき
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秘境麺リフト
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
蕎麦割烹 黒帯 鶴舞店（【旧店名】美食倶楽部 TANTAN坊）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋、ふぐ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■鶴舞駅より徒歩7分 鶴舞駅から827m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 専用駐車場は御座いません。最寄りのコインパーキングを御利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年12月18日 |
| 備考 |
※カード払いは5000円以上からになりますのでご了承ください。 |
| お店のPR |
12月18日ＯＰＥN♪日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を提供致します
12月18日にＯＰＥＮ♪『蕎麦割烹 黒帯』日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を提供致します。店内は開放的な空間が広がっており、様々なシーンに対応しています。昼は本格手打ち蕎麦を、夜は蕎麦を肴にお酒を気軽に楽しむ事が出来ます。蕎麦割烹黒帯では、日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を楽しむ事が出来ます。その日のお勧めメニューもご用意致しますのでお気軽にお越しください。場所は千種イオンの西側、高架下になります。鶴舞で本格蕎麦を気軽に楽しめる『蕎麦割烹 黒帯』にぜひお越しください♪ |
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千種のイオン横にあるこちらのお店へ
事前に確認しておかないと食べられない<幻のそば>狙いでお邪魔しました！
お蕎麦を頂く前に
天盛りやイカのお造り
そばがきを頂きます。
いつ食べても天ぷらはサクッとしてて美味しい～(≧▽≦)
そばがきも色んな薬味と楽しめてもっちり♪
この日のお勧めイカのお造りも
噛むと甘味がジュワっと出て旨い～
そして、お蕎麦…
まず、そのまま太目の麺を口の中に…
噛むとふわっと鼻に抜ける蕎麦のかおり。
歯応えのある麺は噛めば噛むほど蕎麦の旨味が出てくる。
次はお塩で頂く…
これは、更にお蕎麦の甘さが引き立つ。
上品なんだけどパンチがあると言うか…
どう表現すればよいかわかんないけど
ほんと美味しい♥️
美味しすぎて一気に食べてしまう～ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
大将とのお喋りも楽しく
ついつい長居してしまう(^^)
またお邪魔します！
ご馳走さまでした！