食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

大須・金山・鶴舞 × そばでクーポンのあるお店を探す

更新日 : 2016/03/03

牡丹そばとは北海道浦臼の［在来種］で古くから北海道で作付けされていた品種ですが、背が高くて倒れやすく栽培が難しい、収穫量が少ないなどの理由から、その改良種の［キタワセソバ］が主流となり現在では北海道の９割が［キタワセソバ］で占められています。しかしこの［牡丹そば］は他品種に比べ味や香りが優れているという特徴があり、知る人ぞ知る［幻のそば］として根強い人気があります。

奈川在来種とは長野県中央部西端に位置する旧奈川村にて古くから栽培されてる在来種。標高の高さによる冷涼な気候、昼夜の激しい温度差などと厳しい自然環境と、山間で平らな土地はほとんど無いという、作物を育てにくい環境によって、蕎麦の収穫も極めて少ないという現状です。そのため、昔から今日は至るまで、地元の方々が（とうじそば)として食べるに留まり、蕎麦の実は一部の限られた人たちにしか行き渡りませせんでした。その道一筋のそば職人でさえも手に入れることが至難な奈川そば。全国各地の（そば会）のメンバーでさえ、なかなか食べる機会に恵まれない［幻のそば]です。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転蕎麦割烹黒帯鶴舞店（【旧店名】美食倶楽部 TANTAN坊）移転前の店舗情報です。新しい店舗は蕎麦割烹黒帯名東店をご参照ください。
受賞・選出歴	そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店
ジャンル	そば、居酒屋、ふぐ
住所	愛知県名古屋市中区新栄2-47-50 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■鶴舞駅より徒歩7分 ■千種駅より徒歩14分 ■新栄町駅より徒歩15分千種イオンの西隣になります。鶴舞駅から827m
営業時間	■営業時間【火～日】 11:30～14:00(L.O)17:30～21:30(L.O) ■定休日月曜日 (祝日は営業)
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	33席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無専用駐車場は御座いません。最寄りのコインパーキングを御利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://kuroobi.nagoya/
オープン日	2015年12月18日
備考	※カード払いは5000円以上からになりますのでご了承ください。
お店のPR	12月18日ＯＰＥN♪日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を提供致します 12月18日にＯＰＥＮ♪『蕎麦割烹黒帯』日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を提供致します。店内は開放的な空間が広がっており、様々なシーンに対応しています。昼は本格手打ち蕎麦を、夜は蕎麦を肴にお酒を気軽に楽しむ事が出来ます。蕎麦割烹黒帯では、日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を楽しむ事が出来ます。その日のお勧めメニューもご用意致しますのでお気軽にお越しくださ...い。場所は千種イオンの西側、高架下になります。鶴舞で本格蕎麦を気軽に楽しめる『蕎麦割烹黒帯』にぜひお越しください♪
初投稿者	てるてる!(^^)!（2824）
最近の編集者	まぁｰ（193） ... 店舗情報（'21/08/20 07:32）イナザワのくまりを（883） ... 店舗情報（'19/02/01 02:12）編集履歴を詳しく見る