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この口コミは、あてさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あてさん口コミ4,623件フォロワー2,144人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

一番軒の豚骨＠熱田区

長浜焦がし黒豚骨+味付きうずら、白髪ねぎ
をいただきました。

名古屋市熱田区、日比野駅近くにあるお店です。
愛知県内にいくつか店舗がある一番舎、一番軒の支店です。
一番軒と言えば豚骨ラーメンです。長浜ラーメンと言うにはちょっと濃い気もしますが、
店頭には長浜ラーメン一番軒と書いてあります。

外観は赤白の提灯の並ぶ派手な外観、
店内はカウンター10数席にテーブル2卓ほどの店内です。
外から見ると大きな店舗ですが、店内の席数はそれほど多くありません。
むしろ厨房の方が客席より面積が大きい印象を受けました。
この点は、本格的な豚骨ラーメンのお店になればなるほど、
大きな寸胴がたくさん必要になるので、豚骨ラーメン好きにとっては期待感が増します。

メニューには白豚骨の他に焦がし黒豚骨、辛みそ豚骨、まぜそばなどがありました。
どれも豚骨ベースのメニューです。
トッピングにうずら卵や水餃子、野菜があるのが珍しい点でしょうか。
なお、水餃子を注文したところ売り切れだったのでうずらをお願いしました。
また、麺を中太麺と細麺から選択できます。
太麺でお願いしたのですが、一般的なラーメン屋でいうとその中太麺も結構細めで、
細麺～中細くらいの太さでした。
豚骨ラーメン店だと麺の湯で加減を選択できるのですが、
中太でも麺の湯で加減をばりかたで注文できました。
中太の麺でもストレート麺で、加水率低めの麺でした。

その焦がし黒豚骨のラーメンは
豚骨ベースのラーメンで、
純度の高い豚骨ラーメンのタレとスープの割合が１：９だとすると、
こちらの豚骨ラーメンは、３：７ぐらいの印象の一杯で、
豚骨やや醤油ラーメン、でしょうか。
焦がし黒の油はスープ表面に浮かんでいてはっきりと輪郭があります。

トッピングには、海苔、チャーシュー、青ネギなどで、
豚骨ラーメン好きには満足できる一杯でしょうか。

卓上には胡麻、紅ショウガ、高菜などがそろっていました。

なお、トッピングで白髪ねぎを注文しましたが、
あえてはいらないかな、、、というか、ネギの辛さがかなり強かったです。

49

長浜焦がし黒豚骨+うずら卵

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25

長浜焦がし黒豚骨+うずら卵

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46

長浜焦がし黒豚骨+うずら卵と白髪ねぎ

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店長浜豚骨ラーメン一番軒日比野店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、餃子、からあげ
住所	愛知県名古屋市熱田区西郊通2-4-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【お車でお越しの方】名古屋高速4号当海鮮　都市高6番北出口から1km 【電車でお越しの方】日比野駅 3番出口より徒歩30秒（22号線沿いです） ※目印　江川線沿い生涯スポーツセンターの下です。名古屋港水族館・レゴランドに行く道の途中に位置しております。お帰りの際などに是非お立ち寄りください♪ 日比野駅（名古屋市営）から150m
営業時間	■営業時間昼の部 [平日]11:30～15:00(30分前L.O) [土日]11:30～15:30(30分前L.O) 夜の部 [月～木]17:00～23:00(30分前L.O) [金・土・日]17:00～23:30(30分前L.O) ※諸々の事情により、営業時間が変更になる場合がございます。詳細につきましては店舗にお問い合わせください ■定休日無し営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	26席（カウンター14席、テーブル12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様大歓迎♪ソファー席もございますので、ご家族で是非お越し下さい。
オープン日	2013年6月3日
備考	カウンター席とテーブル席をご準備しています。駅から近いので、お昼のランチやディナーで人気のお店です。天井高の広々とした店内は、女性一人でも勿論ご家族での御来店も多くあります。熱田区・日比野でご飯を食べる際には是非お立ち寄りください♪
関連店舗情報	一番軒の店舗一覧を見る
初投稿者	hiroひろhiro（12）
最近の編集者	emeraldfox（111） ... 店舗情報（'13/06/14 17:00）編集履歴を詳しく見る