刺身の切り口が、ぐだぐだ : まるさ水産 伏見店

新鮮魚介と鮮魚料理 おいしいご飯。

まるさ水産 伏見店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

  • 料理・味 3.03
  • サービス 3.05
  • 雰囲気 3.03
  • CP 3.04
  • 酒・ドリンク 3.03
  • 行った 77人
  • 行きたい 143人

評価分布

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koncom

koncom(0)さんの口コミ

1

  • 昼の点数:1.5

    • [ 料理・味1.0
    • | サービス1.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP1.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2012/12訪問

  • lunch:1.5

    • [ 料理・味 1.0
    • | サービス 1.0
    • | 雰囲気 2.5
    • | CP 1.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

刺身の切り口が、ぐだぐだ

お昼の混雑の時間が過ぎた土曜日の1時頃、
中から、スーツ姿のサラリーマンのグループが退店しているので、
人気の店なのかと入ってみました。

まず、入り口の引き戸が、手動。
それも、途中でひっかかって、あきづらい。まず、そこで、嫌な予感。

入り口で、靴を脱いでいる最中に、店員が、
「カウンターでお願いします」と、まだ、私が靴を脱いでいる最中に、
席へ、店員一人で、行ってしまいました。
下駄箱に、靴を入れた後、いったい、自分の案内された席は、どこ?
見渡すと、おしぼりが置いてあるところを探すのね。
またしても、嫌な予感2。

お茶は、ポットがあるので、自分で湯呑みに注ぐのね。嫌な予感3。

いつまでまっても、注文を取りにきません。嫌な予感4。

隣の席に注文の品を届けに来た店員に、ぶり刺身カキフライ定食を注文。

厨房の見えるカウンター席なので、なにげに眺めていると、
店員と調理人の言語コミュニケーションに問題あり。
店員は、日本人なの?嫌な予感5。

他の席の料理が出来上がってから、店員が運びはじめるのに、
タイムラグが3〜4分。嫌な予感6。

私の料理よりも、後から頼んだ人の焼き魚定食の方が
先にはこばれているし、嫌な予感7。

20分どまって、私の料理が到着。嫌な予感8。

お盆の上のブリの刺身をみて、びっくりな現実。
ブリの刺身の切り口がグダグダ。
自分で釣った黒鯛をさばいて刺身にしたときよりもひどい。
素人がさばいてるのか、この店は。
魚の血合いは、新鮮そうな真っ赤なのに。
材料がいいのに、調理人の腕が悪いとここまで、気持ちの悪い見た目の
刺身ができるのか。ひさんな現実。
おまけに、わさびは、やたら辛さが目立つ。これも、刺身を台無しに。

カキフライについては、たまたま、今夜の我が家の夕食もカキフライ。
家の方がおいしいってことを発見。
付け合わせのキャベツの上のドレッシングは、多過ぎ。
ソースで食べる方が、フライに合っていると思うのに。

レジに向かうときも、客の動きを、店員が遮っていくのには、
びっくり。
まったく、残念な店でした。

入り口の戸をしめるのに、意図した訳ではないけど、
締まりが固いために、
ばたんと大きな音を立ててすみませんでした。
怒りがこもっていた訳では、ないです。

お金を払って、これっぽちも感動がないのは、珍しい店でした。
強いて言えば、あらの入ったみそ汁がうまいぐらいです。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 まるさ水産 伏見店
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5594-9991

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区1-16-13

交通手段

伏見駅 6番出口 より 徒歩5分

伏見駅から402m

営業時間

[昼]
11:00~15:00 (L.O. 14:00)
[夜]
17:00~23:00 (L.O. 22:30)

日曜営業

定休日

無休 (年末年始など特別日を除く)

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

電子マネー可

(楽天Edy)

サービス料・
チャージ

チャージ料:324円(税込)

席・設備

席数

82席

(カウンター席、BOX席、掘りごたつ席、お座敷)

個室

(4人可、6人可)

4~6名様用1室のみ

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

ランチ時は完全禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

ホームページ

https://central-hld.jp

オープン日

2010年10月29日

電話番号

052-223-7890

関連店舗情報 まるさ水産の店舗一覧を見る
初投稿者

北大路魯山人北大路魯山人(387)

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