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贅沢な食事の”場”を提供してくれるレストランです!「ラ・ヴァガボンド (LA VAGABONDE) 」@名古屋鶴舞
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ふとっさん
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店名 |
ラ・ヴァガボンド(LA VAGABONDE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
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2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
052-253-7343 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はインターネットのみの受付となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線、鶴舞駅より徒歩3分です。 鶴舞駅から193m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年4月14日 |
備考 |
ご予約は24時間オンライン予約より受付しております |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラ・ヴァガボンド(LAVAGABONDE)さんです。
名古屋での憧れレストランだったんですが
ようやく訪れることができました。
この日は、友達のお別れランチに来ました。
事前にもちろん予約したうえで来店、4200円のランチをオーダ。
■化石のうえに
うにと羊のチーズ、えんどう、きゅうり
手でいただきます
■コンソメ
蛤をあぶって紫蘇の花と
生ハムからとったスープ。
紫蘇の花がきいてます。
野菜がしゃくしゃくして楽しいです!
■鮎8h
鮎、きゅうりのソース
人工いくらでオリーブオイルを包んでます。
キュウリの花が添えられてますね。
鮎がほろ苦い。
鮎はコンフィされてます。
cadetbon2004
zellenbergmarctempe2013
■かにのほぐしみ
トマトのソースと九条ネギのオイル
キヌア
カラスミが、かかってあります。
同行者は、これは凄いと感動してました!
■真魚鰹、ホワイトアスパラ、木の芽のソース、なすのピューレ
凄い柔らかく火が通ってます。
魚の食べられない同行者も、これなら毎日食べられるんだってさ!
木の芽のソースも、ナスのピューレも美味しい!
■ヴェルヴェーヌがはいったシャーベット
デラウェアがなかに入ってます
爽やかです。
■オーストラリア産仔羊
ギリシアのチーズ
葡萄
仔羊は備長炭であぶられて、いやな匂いもせず美味しい。
仔羊でも少しの癖が苦手だったんだけどこれはいいですね!
■オペラ
苦めのクッキー?とアイスが合わさってとっても美味しいですよ
エスプレッソ
しかしこのお店、空間広く使うんですねー
この日もわずか3組しか入れておりません。
絶対客が来ないわけではないのは
食事をすればわかることだと思いますねー!
■桜のマカロン、アーモンド、食用ホオズキ
ホオズキは白チョコでコーティングされてて美味しい!
■エスプレッソ
最後まで充実です!
素敵なレストランだなー!
絶対また来ようと思いました!