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食いしん坊CAP 口コミ556件フォロワー1,590人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/02訪問1回目

4.3

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

【予約困難店　名古屋市　フレンチ】

◉予約困難店◉
《LA VAGABONDE》ラ・ヴァカボンド

鶴舞駅の近くにありますフレンチのお店、ヴァカボンドさんですが今回で4回目かなあ、益々予約困難店になってきましたがこの落ち着いた静かな店内、スタッフのサービス、１つ１つの料理への情熱！どれも凄くて大好きなお店です！本日の料理も楽しみです！

まずは、食前茶のほうじ茶！
いつの間にかこれがスタートの定番に、とても香り高く美味しいほうじ茶です。

◆化石の上
◇生ウニ、チップスにチーズ
◇原木舞茸、黒毛和牛生ハム
◇アオリイカ、ナス、味噌、キャビア乗せ酢橘
◇牡蠣のタルト、米きたあかり
◇コルネ、レンズ豆、蕪でブーケ
◇しらこの茶碗蒸し、からすみ
◇ベニエ、イカ墨、アンチョビソース、エシャレット
●パンとバター、これが最高に美味しい！
いくつ食べたわからないぐらい追加しました。
◆毛蟹のオードブル...
◆鮑の塩釜、ポルチーチ茸ソース、黒トリュフ...
◆フォアグラのテリーヌ、ピーカンナッツのクロカン...
◆真魚鰹、炭火焼き、クエ・蛤の出汁・柑橘ソース...
◆尾長鴨、炭焼き、ももとささみ
タルティーボ、百合根、クレソン、葉わさび
◆ジビエのソーセージ

◇ヌガーグラッセ
◇紅ほっぺのネギトロ
◇シェリー酒のアイス
◇チョコレートのお菓子、カヌレ、マカロン

どの料理も本当凄く手の混んで作られていて見た目も凄く素敵です！
料理の説明も何度聞いても覚えられないぐらい沢山の材料や調味料、作り方の創意工夫には毎度驚かされます！
当日にも関わらず、連れの誕生日お祝い様にバースデープレートも快く受けて頂いてありがとうございます。
今回もゆっくり楽しめました、ご馳走様でした。

5

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラ・ヴァガボンド（LA VAGABONDE）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	052-253-7343
予約可否	完全予約制ご予約はインターネットのみの受付となります。
住所	愛知県名古屋市中区千代田2丁目14-24 キャノンピア鶴舞　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央本線、鶴舞駅より徒歩3分です。鶴舞駅から193m
営業時間	■ 営業時間【Lunch】　　［金曜日・土曜日］の週二日 12:00 start　【Dinner】 [月～土曜日] 18:00～18:30 start ※お子様のご同伴はLunch、Dinnerどちらも中学生以上 ■ 定休日日曜日　不定休有
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	https://www.lavagabonde.jp/
オープン日	2011年4月14日
備考	ご予約は24時間オンライン予約より受付しております当店ホームページよりお願いいたします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	グルメ社長（6766）
最近の編集者	mari（0） ... 店舗情報（'21/12/07 20:20） masan663（0） ... 店舗情報（'21/12/06 22:39）編集履歴を詳しく見る