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右江田
（うえだ【旧店名】英）The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
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名古屋中川区『鮨 右江田（うえだ）』さん
老舗の二代目大将が握る丁寧な仕事で綺麗な美味しさのお鮨屋さんです
ミシュラン東海2019☆☆☆
この日は
「シンコ」
旨みものっえ二枚つけのシン...
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名古屋中川区『鮨 右江田（うえだ）』さん
老舗の二代目大将が握る丁寧な仕事で綺麗な美味しさのお鮨屋さんです
ミシュラン東海2019☆☆☆
この日は
「シンコ」
初夏を告げる旬のみのシンコ...
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名古屋中川区『鮨 右江田（うえだ）』さん
老舗の二代目大将が握る丁寧な仕事で綺麗な美味しさのお鮨屋さんです
ミシュラン東海2019☆☆☆
この日は
始めの一貫から鮪、
「中トロの食べ比べ...
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コース？
追加1貫
冷酒半合×5
計42700円
尾頭橋駅から徒歩15分にある鮨屋。
2019年のミシュラン東海版で3つ星を獲得されています。
ツマミは2品。
ホタルイカとウルイ...
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東海地方でミシュラン三つ星を獲得しているのは、僅か3店舗しかない。
三重県伊勢市の『こま田』、名古屋市中区の『日本料理 土方』、そしてここ名古屋市中川区の『鮨右江田』だ。
今回は思いがけないご縁か...
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この日は白子の茶碗蒸し、海老芋とからすみからスタートし握りへ。
お店の佇まい、大将の握り、女将さんの所作…
全てが美しく整っています。
お店の空気感は凛としており、終始穏やかな時間。
美味...
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ビジネスディナーで6名で伺いました。初見です。一度伺いたかったところ。カウンター6席のみですね。白子茶碗蒸し、海老芋唐揚げ(ホクホクでおいしー)とカラスミをいただいて、お寿司がスタート！マグロ3種:...
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ご縁はないだろうなぁ、と思ってたお店でしたが
なんとなんと急遽のヘルプで呼んでいただきました。
ご縁に感謝です。。。
温かい茶碗蒸しにはじまり、
メヒカリの一夜干し、そしてお寿司が始まりま...
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スカートを履いたやまちゃんです♪
仲良しお友達と一緒に右江田さん
楽しいメンバーと一緒に頂くお鮨は
格別の味わい、最高ですね。
軽い感想文です。読み流してください。
＊＊＊＊＊＊...
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超予約困難店となっていらっしゃる右江田さんですが、今回はお昼の席に。
凛とした空気が漂う店内で静かにお料理が始まります。お昼も夜も同じお料理の内容とのことで、贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
...
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地元名古屋にあるのにハードルが高くて行けなかったミシュラン三つ星の憧れのお店、、
ありがたい事に常連様にお誘いいただき
貸切会に参加させていただきました。
カウンターは全部で６席
この...
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名古屋中川区『鮨 右江田（うえだ）』さん
老舗の二代目大将が握る丁寧な仕事で綺麗な美味しさのお鮨屋さんです
ミシュラン東海2019☆☆☆
この日は
「車海老」
透き通った綺麗な三河湾の天...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
右江田（うえだ【旧店名】英）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-353-6005 |
| 予約可否 |
完全予約制 基本的に新規予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金山駅よりタクシーにて約１０分 名古屋駅ですとタクシーにて約１５分 尾頭橋駅から947m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の横に３台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | カウンター席のみですので、香水など香りの強いものは御控えいただきますようお願いいたします |
| 備考 |
支払いは現金のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
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[水]
12:00 - 14:00
17:30 - 22:30
[木]
12:00 - 14:00
17:30 - 22:30
[金]
12:00 - 14:00
17:30 - 22:30
[土]
17:30 - 22:30
[日]
12:00 - 14:00
17:30 - 22:30
■ 営業時間
お昼席・夕席ともに完全予約制 -
アクセス方法を教えてください
金山駅よりタクシーにて約１０分 名古屋駅ですとタクシーにて約１５分
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新規不可で二代目大将が握る、三ツ星の名古屋随一の鮨とのこと
お誘い頂き行ってきました。
この日は台風の影響で新幹線が止まったり動いたりで
なんとか名古屋に到着。駅からはタクシーです。
店内は広いですがカウンターは６席。贅沢ですね。
まずは鱧のヌクヌク。
質、サイズともに最高。この鱧だったら大好き。
そして握りはマグロ4連続！
夏のマグロで脂はあっさりですが
握りのバランスが良...
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お誘い頂き行ってきました。
この日は台風の影響で新幹線が止まったり動いたりで
なんとか名古屋に到着。駅からはタクシーです。
店内は広...