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もうひとつの海老せんべい
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甘えび姿焼き.脇役のちっちゃいのもお気に入り
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店舗基本情報
| 店名 |
海老御菓子處 桂新堂 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-681-6411 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・名鉄・名古屋市営地下鉄 金山駅南口を出てすぐ前 金山駅から128m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 桂新堂の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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15.7.04
今年も頂いた
海老煎餅。
僕は海老の風味が強くで大好きなんだ〜
があ、以外と填っているのが
メインのエビの姿焼きに添えられている
ちっちゃな丸いお煎餅。
軽〜い食感で旨いのだ。
もちろんメインの海老煎餅も旨いけどね。
ご馳走さん！
14.7.18
今度はお中元で頂いた。
こちらの旨さが確認済み。
海老の風味が素晴らしい
海老煎餅だ。
甘えびと赤海老の味がある。
僕は赤海老が好みになった。
まぁ、どちらも美味しいんだけどね。
ご馳走様！
13.12.04
お歳暮にこちらの海老せんべいの詰め合わせを頂いた。
海老せんべいと言ったら我が家では「ゆかり」が定番なのだが、
名古屋ではこちらのお店の方が格上とマイレビュアーさんに教えて頂いた。
以前、上野松坂屋にあるお店で購入して試してみた事があったが、
それ以来のこちらの海老煎餅だ。
今回の詰め合わせ「冬のえび物語」は豪華だねえ。
天然赤海老炙り焼きと北海道産甘海老の炙り焼き、甘えび姿焼きを従えて、
ダブルメインに
車えび踊り焼きと甘えび踊り焼きのキャストだ。
まずは赤えびと甘えびの炙り焼きを頂いた。
赤えび炙り焼きは粗い仕上がりで荒々しい食感で
「ゆかり」に似ている。甘さは然程ない。
一方の甘えび炙り焼きはきめ細かく上品な仕上がり。
甘えびの甘さからなのか赤えびより甘く感じる。
食感で赤えび、甘さで甘えびか。
次に、甘えび姿焼き。
えびの風味を十分に感じる。
軽い仕上がりの海苔のせんべいが付いている。
そしてメインの車えびと甘えびの踊り焼き。
これはもう煎餅というよりも
海老そのものだ。
でも旨い～
いろいろな海老せんべいを味わえる「冬のえび物語」
贈られて嬉しい贈答品だった。
ご馳走様～