美味しい!楽しい! : ピッツェリア ブラチェリア チェザリ

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2018/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

美味しい!楽しい!

チェザリとはシーザーのイタリア読みらしい。

雰囲気の明るい、個性的なこのレストラン、イタリア人の客も来て雰囲気がいい。

もちろん、見た目だけではなく、料理も素晴らしい。

僕らはマルゲリータ二枚と、自家製のスカルモッツァ・アフミカートにスモークのソーセージが乗せてあるタイプ。そしてなんといっても1キロのビステッカアッラフィオレンティーナをオーダー。

賞を取って、店でも圧倒的な人気メニューなのが、マルゲリータ。
もちろんというか、期待を超える実にフレッシュで、素晴らしい仕上がり、ピッツァ生地の小麦の豊かな香りがさらに素晴らしい。これを一人2ピースいただく。

二つ目はピッツァアフミカート。
フレッシュなモッツァレラを店でスモークをかけると言う手間暇かけて、アフミカートにしてあるとのこと。これにやはりスモークしたソーセージがさらに香りに追い打ちをかける。このレベル初体験の完成度である。素晴らしい!

そして待ちに待ったビステッカ!
肉を選ばせていただく。その巨大な肉塊に岩塩をまぶし、店の中央に勇ましく鎮座する薪窯で燃え上がる直火で炙って出してくれる。

香りが素晴らしいビステッカ!
大きめの塊で焼くので、中はベリーレアで、まさにこの焼き上がりはある意味で赤身のアンガス系の頂点の料理法。

アンガスほど重い肉ではなく、もしかするとショートグレインかとも思える、爽やかさも伴う肉。

薪の香りを纏い、焦げも伴って、カリカリに仕上がった表面が、中のレアの柔らかさと伴い抜群の旨さ。

肉も選んで食べるビステッカ、楽しいし美味しいし!

「骨の周りはもう少し火を入れて来ましょうか?」と聞いてくれる親切な感じ。

でも、骨の周りはほとんど生状態でこれが旨い!肉の熟度が高く、それだけ生で食べてもやはり旨い!

下に敷いてあるポテトがまたカリカリに焼けていて絶妙な味で、やめられないでーす!

  • ピッツェリア ブラチェリア チェザリ -
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matu4

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ピッツェリア ブラチェリア チェザリ(Pizzeria Braceria CESARI!!【旧店名】ソロピッツァ ナポレターナ・トラットリア チェザリ)
受賞・選出歴
ピザ 百名店 2021 選出店

食べログ ピザ 百名店 2021 選出店

ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

ピザ 百名店 2018 選出店

食べログ ピザ 百名店 2018 選出店

ピザ 百名店 2017 選出店

食べログ ピザ 百名店 2017 選出店

ジャンル ピザ、イタリアン、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5589-5651

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区大須3-36-44

交通手段

地下鉄名城・鶴舞線上前津駅8番出口より北西へ徒歩5分

上前津駅から396m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2第4火曜日
    年末・年始・祝日変更あり
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

77席

個室

当店に個室はございませんが、10~12名様、もしくは20~23名様で個室として利用が可能です。また、30名様以上は2Fパーティールームの利用が可能です。

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

隣テラスに喫煙スペース有り

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://cesari.jp

公式アカウント
電話番号

052-238-0372

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

す☆きす☆き(1)

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