海老まぶし膳 : 桂新堂本店 お食事処 百福庵

公式

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桂新堂本店 お食事処 百福庵

(けいしんどうほんてん おしょくじどころ ひゃくふくあん)

この口コミは、ちぇんいぇさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

海老まぶし膳

【2018.7.30 初訪問】

桂新堂さんというと僕の中では、松坂屋さんへ入ってるというぐらいの知識しかなく、たまたまフォローしているレビュアーさんが、此方の本店でのランチをレビューしていた事から、此方の存在を知り、本日、初訪問して参りました。

食べログや知り合いからの話は、古い情報も入り混じっており、その頃の話によると、朝早くから整理券を求めて並び、なかなか入手困難であったとか。

現在は、整理券も廃止され、休日などでない限り、お店に行って入れないなんてことはないようである。(※但し、席に限りがあり、満席の際は、待つ事となるけどね。)

まず桂新堂本店の 1F入口近くに、ランチ専用の名簿に氏名を記入。その際、店員さんより、ランチ前菜の〝車海老の塩焼き〟か〝車海老のお造り〟のどちらかを選ぶよう伝えられます。因みに、ランチは一種類〝海老まぶし膳〟¥2,160のみ。

B 1Fにて、席などの準備が整い次第、店員さんに案内され、エレベーターに乗り地下へ。

エレベーター前で、別の店員さんから桶に入った車海老を見せられ、事前に選択した〝車海老のお造り〟で間違いないか再確認。

その後、席へ案内されて、お茶とお絞りが渡される。

程なくすると、先程、選択した〝車海老のお造り〟と玉子焼きが運ばれて来る。

お造りを選択したが、海老そのものを堪能するなら、頭からバリバリ食べられる塩焼きの方が、美味しいかもしれない。

次に、海老まぶし蒸しご飯、出汁割生卵、甘海老真薯、桜海老とおかひじきのお吸い物、しば漬け、薬味の御膳が運ばれ。

海老まぶし蒸しご飯は、一膳目はそのまま。二膳目は薬味のネギと柚子胡椒と、テーブルに添えられている出汁醤油を少し掛け。三膳目は出汁割生卵を掛けて。四膳目は出汁を掛けてお茶漬けで。

所謂、鰻の櫃まぶしのスタイルだ。

個人的には、二膳目の薬味と出汁醤油の食べ方が一番美味しかった気がする。

噂に聞く、以前のようなコスパの良さはないが、その分、整理券の争奪戦のような事に巻き込まれなくて済むし、殺伐さから離れられる事を考えると、今のスタイルが、お店にとってもお客にとってもベストなスタイルなのかもね。

海老好きな方なら、一度は経験するの悪くない内容だと思います。

ご馳走様でした!

  • 桂新堂本店 お食事処 百福庵 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
桂新堂本店 お食事処 百福庵(けいしんどうほんてん おしょくじどころ ひゃくふくあん)
ジャンル 海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

052-681-6411

予約可否

完全予約制

ご予約は、店舗へのご来店または専用予約フォーム(外部サイト)で承ります。

住所

愛知県名古屋市熱田区金山町1-5-4 桂新堂本店 B1F

交通手段

JR東海道本線・JR中央本線・名鉄名古屋本線・地下鉄名城線・地下鉄名港線
「金山」駅下車、金山総合駅南口徒歩1分

金山駅から130m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ●お食事の受付[ご予約制]
    ご予約は、店舗へのご来店または専用予約フォーム(外部サイト)で承ります。
    【専用予約フォーム】ご利用日前々日の午前0時までの受付
    【店舗へのご来店】ご利用日前々日の午後6時30分までの受付

    ●お食事のお席
    1回20席まで(相席はございません)
    第1部……11時から12時30分まで
    第2部……13時から14時30分まで

    ■ 定休日
    日曜(売店・喫茶は営業)
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7180001021789

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://keishindo-shop.com/hpgen/HPB/entries/9.html

公式アカウント
備考

【予約の詳細はこちら】
https://keishindo-shop.com/hpgen/HPB/entries/9.html

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