地焼きでも適度に身が柔らかく香ばしい鰻! : うな富士

公式

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うな富士

(うなふじ)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

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4.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

地焼きでも適度に身が柔らかく香ばしい鰻!

14時半も過ぎた頃、成生さんを後にして少し街をぶらつき、静岡駅で食べ友とお別れ。
名古屋に向かいます。
結構並ぶようなので、名古屋に着くなり直行しました。憧れのうな富士さん!

名古屋には何回か行ったことはあるのですが、他の都市と違って土地勘が全然掴めないです。
GoogleMapさんのおっしゃる通りにお店に向かいます。
17時半頃店頭着。
店頭にはテントが張ってあり、そこで待てるようです。
受付の店員さんが出てきて、名前と人数を伝えると、メニューを渡されます。
テントの中でメニューを決めて、店員さんが聞きに来てくれるので伝えます。

・上うなぎ丼
・肝焼
・うざく

以上を注文しました。
肝焼は限定なので、残っていればとのことでした。
成生さん終えて3時間くらいしか経っていないので、ひつまぶしはさすがに入らないだろうと日和りました笑
待つこと30分くらいで入店です。

席に案内されると改めて注文の読み上げ。
肝焼も確保できたようです。
18時も過ぎるとお腹減ってきました。
どうなっているんだ、成生さんのてんぷら!笑
胃へのストレス全くないどころか、元気になっちゃったんじゃ…。

うざくと肝焼がすぐ届いたので、生ビールもお願いしていただきます。
うざく、うんま〜。
焼き方が抜群に良い感じです。
わさびたっぷり付けて美味いっ!
肝焼もタレがとっても良いです。
これはうなぎ丼楽しみ。

食べ終えると、すぐうなぎ丼が届きます。
圧巻のボリューム!
まず、鰻を一口…うんま〜!
地焼きなので、皮目パリッとして香ばしい上に、身もほどよく柔らかく、ふっくら仕上がっています。
そしてタレがやはりちょうど良い塩梅。
甘過ぎず、かと言ってさっぱりし過ぎず、絶妙です。
ご飯も食べたいと鰻を退かせていただくと、中にも鰻があるじゃないですかっ!?
贅沢です、そして美味しいです。
山椒も振っていただきます。
あ〜美味しい〜、好きな味だぁ。

一緒に御膳に乗ってきたのは、蛤のお吸い物とお漬物と鰻の粕漬?
鰻の粕漬は苦手なり…。

なかなかにシステマチックですが、店員さんの感じがもの凄く良いので気になりませんでした。

名古屋駅や中心部から少し離れているのがたまに傷。
されど、素晴らしかった。
今度はひつまぶしをいただきに伺いたいと思います。

  • うな富士 -
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mad_method

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うな富士(うなふじ)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

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うなぎ 百名店 2018 選出店

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ジャンル うなぎ、海鮮
予約・
お問い合わせ

052-881-0067

予約可否

予約可

※平日・土日祝日のご予約承ります。

住所

愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザアント白金

交通手段

JR鶴舞駅から徒歩約10分、
地下鉄名城線/東別院駅から徒歩約15分。

山王通り(御器所、東別院間)沿い
東郊通2丁目交差点西側
200m南側道路沿い

鶴舞駅から702m

営業時間
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2180001055370

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

30席

(4人掛けx5、2人掛けx5)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

100m離れたガソリンスタンドの先に看板があり、駐車台数20台

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://sumiyaki-unafuji.com/

備考

・100m東側に大きな駐車場が20台分あります。
・持ち帰り弁当(うなぎ)あり
・電話番号語呂合わせ「ハヤイ・オオウナ」
・土日・祝日は予約を受け付けていません。並んだ順です。

▼うな富士通販サイトはこちら
https://sumiyaki-unafuji.com

▼かぶらやお取り寄せサイトはこちら
https://kabutuhan.thebase.in/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

とんしとんし(5422)

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