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６８９酒吧
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本日夜空席あり
050-5456-1909
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お店のこだわり
料理
本格中華酒場◆四川料理＆遊び心溢れる創作料理をお届け
ドリンク
紹興酒が充実！料理と相性のよいワインやオリジナルドリンクも◎
空間
シンプルにまとめたお洒落空間は、食通の方のお集まりにもぜひ
料理人
故陳建一に師事し名古屋の名店で副料理長を務めた若きシェフ
コース
11:30〜12:00スタート ４名様〜最大10名様※７名様以上の御予約はお電話にてお問い合わせ下さい。 ※１ドリンク制となります。
- 人数
- 4～10名様
口コミ
-
口コミ 290件 フォロワー 59人ピックアップ！口コミ
予約必須の名店オープン！
新しい中華の隠れ家！ 伝統と創作が見事に融合した料理の数々に、ただただ感動しました。 印象的だったのは、どの料理も化学調味料に頼らず、素材の持ち味を最大限に活かしている点。しっかりとした味わいがありながらも、驚くほど後味が軽やか。どれだけ食べてももたれることがなく、身体がすっと受け入れてくれ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
６８９酒吧
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、担々麺、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1909 |
| 予約可否 |
予約可 当日でも予約可能です。一度店舗にご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜通線高岳の2番出口5分 新栄町駅から414m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
●ディナーのみ550円（税込）●年末年始、ＧＷ、お盆期間はサービス料１０％を申し受けます。 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター11席・テーブル10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 21人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語、韓国語）、デジタルメニューあり |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2025年5月1日 |
| 電話番号 |
070-1428-1058 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[火]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[水]
定休日
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[土]
16:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[日]
16:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝日]
16:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
ランチは平日のみの営業となります。
4名様〜ランチタイムのご予約をお電話にて受け付けております。
水曜日＋不定休となります。 -
アクセス方法を教えてください
桜通線高岳の2番出口5分
東山線新栄1番出口徒歩6分
ＪＲ千種駅1番出口徒歩14分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
料理長はスーツァンレストラン陳名古屋高島屋店の副料理長を務めたシェフ。
６８９酒吧へ行ってきました。
注文したもの
⚫︎席料 550円
⚫︎花椒香るパクチーサラダ 1000円
⚫︎自家製窯焼きチャーシュー 1200円
⚫︎鎮江香醋の黒酢豚 1500円
⚫︎陳麻婆豆腐 1600円
⚫︎島さんのエビマヨ 1500円
⚫︎水出しジャスミン茶 600円
⚫︎ハイボール 700円
...
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料理本格中華酒場◆四川料理＆遊び心溢れる創作料理をお届け
伝統的な本格四川料理と独創的なアイディア溢れる創作料理、どちらも楽しめるのが魅力です。なかでも「黒毛和牛の青椒牛肉」「豚バラ肉の柔らか黒酢の酢豚」「陳麻婆豆腐」がおすすめ◎
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空間シンプルにまとめたお洒落空間は、食通の方のお集まりにもぜひ
3線利用可能でアクセス良好。シンプルながらも心地よい雰囲気の空間にはオープンキッチンを設けており、カウンター席では調理のライブ感も味わえます。グループ利用に最適なテーブル席も完備。10名様前後の宴会にも対応いたします。
料理人故陳建一に師事し名古屋の名店で副料理長を務めた若きシェフ
故陳建一に師事し、『スーツァンレストラン陳名古屋店』では副料理長を務めた33歳の若きシェフ・島貴士が腕を振るいます。匠の技が光る、伝統と創作の一皿をご堪能ください。
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