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050-5868-4971
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素材の組み合わせも面白い♪
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高岳駅の出口を出てすぐ先を左(北)しばらく行った先を右に行った先
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ビールは小瓶
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裏漉したゆり根にキャビア
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フランス産キャビア
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ブリをコンフィにしてから天ぷらに
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そばつゆのような濃いめのたれがてんぷらに合う♪
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加茂錦
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お椀
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海老真丈、クエ、餅、生きくらげのお椀
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伊勢海老の古酒漬け、海老味噌、下に春菊
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みむろ杉
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ちゃフグ、レモン醤油
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筍メバル酒蒸し、椎茸、クエ出汁の餡
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惣誉純米大吟醸
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フォアグラ、トリュフ、蕪
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鯖寿司
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肥田牛モモ、赤ワインソース
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ごはんのお供
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うなぎも♪
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ごはん
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豚汁
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ラキテン
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ラキテンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
料理や 化粧
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4971 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約はホームページの問い合わせより承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線「高岳駅」徒歩7分 高岳駅から471m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
6席 （貸切時のみ7名まで可） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | セミフォーマルでお願い致します。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2022年1月7日 |
| 電話番号 |
052-908-2738 |
| 初投稿者 |
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【2022.01 デート？】
お友達の某有名レビュアーさんから『1月○日名古屋にみえますか？もしよかったらこちらの席があるのでご一緒しませんか？』とのLINE。この方のお誘いなら間違いないお店へのお誘いなので、予定を確認して速攻で参加表明してお店へ。てっきり数人の会食で旦那さんもご一緒かと思ったら旦那さんの代打的なお誘いでデートな会食となりました：笑
お店はこの１月にオープンしたばかりで
ミシュランガイド新潟2020特別版で一つ星に選ばれた
お兄様のお店の割烹渡辺の他
バーなどでも研鑽を積んだオーナーシェフのお店
胸にはソムリエバッジ！
これで期待するなって方が無理：笑
席について料理が出てくる前からワクワク♪
キャビアやフォアグラも使うけど派手さは控えめ
オリーブオイルで仕立てたり組み合わせも面白く
どんな味なのって思わせられて楽しめました♪
嫁を誘って再訪しても良いかも(^^)/
【2022.01 夜の22,000円のコース】
・裏漉したゆり根にキャビア
・ブリをコンフィにしてから天ぷらに
そばつゆのような濃いめのたれがてんぷらに合う♪
・お椀：海老真丈、クエ、餅、生きくらげのお椀
・伊勢海老の古酒漬け、海老味噌、下に春菊
1週間漬け込まれてこなれた感じの海老に海老味噌
春菊にはオリーブオイルを使うけど和テイスト
間違いなくお酒がすすんじゃうやつ！
・ちゃフグ、レモン醤油
・筍メバル酒蒸し、椎茸、クエ出汁の餡
・フォアグラ、トリュフ、蕪
・鯖寿司は塩とごま油で戴く
・肥田牛モモ、赤ワインソース
・ごはん
・ごはんのお供に漬物や味噌、じゃこ、うなぎ！
・豚汁
・デザート
【飲み物】
・ビール小瓶
・冷酒：加茂錦
・みむろ杉
・惣誉純米大吟醸
お会計 28500円/人
場所：地下鉄桜通線高岳駅の2番出口から地上に出てすぐ先を左(北)へ、泉2丁目の交差点(有名なてんぷら屋さんのある交差点)を右に進んで2つ目の交差点を左に行った先の交差点を右に進んだ右手