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小菜一碟
（シャオツァイイーディエ）食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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お店のこだわり
料理
四川省からシェフ自ら仕入れた芳醇な香辛料
料理
小菜一碟自慢の逸品“麻婆豆腐”
ドリンク
料理を引き立てるワインや紹興酒とのマリアージュ
口コミ
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感染症対策
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店内 |
定期的な換気 |
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従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
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お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
小菜一碟（シャオツァイイーディエ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2930 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営バス幹名駅1『平田町』徒歩1分 高岳駅から826m |
| 営業時間 |
営業時間 11:30〜13:30（L.O) 定休日 水曜日，＋不定休 公式インスタグラムでご確認ください。 |
| 予算 |
[夜]￥5,000～￥5,999
[昼]～￥999
|
| 予算（口コミ集計） |
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター11席、テーブル2名席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 提携コインパーキング有 @ダイアパーキング橦木町 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れの方もお気軽にお越しください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月11日 |
| 電話番号 |
052-908-9666 |
| 初投稿者 |
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11:30〜13:30（L.O)
17:30〜21:00（L.O）
5月の定休日
1日（月）〜5日（金）
6日（土）ランチのみ休み
10日 (水)
11日 (木) ランチのみ休み
17日 (水)
24日 (水)
31日 (水)
【定休日】
水曜日，＋不定休 公式インスタグラムでご確認ください。
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アクセス方法を教えてください
名古屋市営バス幹名駅1『平田町』徒歩1分
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感染症対策を教えてください
【店内】
・定期的な換気
【従業員】
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
【お客様】
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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約１０ヶ月前に予約（笑）した大人気町中華の小菜一碟さんに４人で訪問。
今回はイツメンの方と小菜一碟さんに伺ったことない食友の方をお誘いしての会です。
正直にいえば個人的には2回ほど行きましたが何故１年待ちの予約となるまでに人気なのかは理解し難く（汗）(^_^;)
町中華といえどもどこにでもある町中華よりは質は上であると思いますしお値段もレストラン中華に比べてはお値打ち...
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料理四川省からシェフ自ら仕入れた芳醇な香辛料
四川料理の特徴は、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。その要でもある香辛料は、オーナーシェフ自ら四川省に赴き仕入れた数種類ものを使用。芳醇な香り・シビレが食材にまとい、その魅力を引き立てます。
料理小菜一碟自慢の逸品“麻婆豆腐”
「四川で感動したものを日本のお客さまにも体感してほしい」という想いのもと、オーナーシェフ自慢の逸品が揃う。麻婆豆腐なら、2種の山椒を使い分けることで辛さとともに奥深い旨みを演出。店に訪れるたびに四川を訪れたようなひとときを過ごすことができます。
ドリンク料理を引き立てるワインや紹興酒とのマリアージュ
スパイシーな四川料理に合うようなタイプをご用意。もちろん紹興酒も揃えており、こちらも様々な種類から選べます。香り高い四川料理とのマリアージュをお楽しみください。
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全国で活躍するレビュアー
四川料理の名店で腕を磨いたシェフの、香り高い四川料理
“小菜一碟（シャオツァイイーディエ）”
中国語で親しい間柄で『お安い御用です』の意味。
“お客様のご要望にできる限り『小菜一碟』と答えられるように“
という想いがこめられています。
日本に四川料理を広め、今なお名店として多くの美食家に支持される老舗『四川飯店』で10年修業を積んだオーナーシェフ。
その後シンガーポールに渡り、麻婆豆腐料理店で1年腕を磨き“小菜一碟”をオープン。
...