営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間 [昼] 火・木・土 11:30より一斉スタート ※ランチは電話予約のみとなります。 [夜] 18時より (最終入店時間 20時) 要予約 ■ 定休日日祝日 + 不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

新栄町 2番出口徒歩5分高岳駅 3番出口徒歩8分栄駅 13番出口徒歩10分お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

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約2年ぶりの訪問であった。行かなかったのには全く理由はないがその他に行きたい店が多過ぎて余裕がなかったということであろう。久しぶりの訪問ではあったが私が行かなかったこの2年の間に以前と比べても格段に美味しくなり素晴らしい時間を過ごすことができた。大将、女将さんどうもありがとうございました。この日は先付自然薯を練り込んだ福井県丸岡在来種蕎麦掻きむかご、生... お店の口コミを見る

乙味 あさ井 (新栄町/日本料理)

**2025**年5月
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**2025**年7月
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公式

季節の御料理を和のカウンターで

乙味あさ井

日本料理EAST百名店2025選出店

3.73
口コミ 154 人
保存 7842 人

最寄り駅：

新栄町駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

日本料理

そば

海鮮

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

伝統と現代の技法を融合させた創作の和食をご賞味ください

旬 (はしり-なごりまで)を捉えた食材に古今融合の技法を凝らし、趣のある器に盛り付けられた、見た目にも鮮やかな創作の和食をご堪能ください
御料理の締めには店主手打ちの蕎麦をお召し上がりいただきます
お飲み物は当店の和食との相性を第一に考えた銘酒を和洋問わずご用意しております
シンプルな和のカウンターで上質のひとときをお過ごしください
...

お店のこだわり

料理

【御料理】

料理

【器】

料理

【鰹節】

その他

【新栄町駅徒歩5分】

コース

甲 -きのえ-

乙 -きのと-に加え、食材の質・量共に向上させた豪華な和食のコースです。

コース詳細

16,100円 (税込)

人数: 1～8名様

人気No.1

乙 -きのと-

当店の主軸となるコースです旬の魚介、直送の野菜、厳選の肉、手打ちの蕎麦等、秀逸の和食をご堪能ください

コース詳細

14,100円 (税込)

人数: 1～8名様

丙 -ひのえ-

締めのこだわり手打ち蕎麦を沢山召し上がりたい方への和食コース

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 1～8名様

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口コミ？

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なの69

口コミ 1,078件フォロワー 3,031人

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食べログ百名店　2023年（2度目の受賞）　日本料理！　

夜ごはんを食べにおじゃましました。お店は名古屋中心部「栄」からギリギリ徒歩圏内の名古屋中心部を東西に貫く「広小路通」沿いのテナントビル2階にあります。専用駐車場は無いので近隣の時間貸し駐車場を利用することになります。店主は蕎麦の名店「紗羅餐」で長らく修行した後にコロナ感染拡大の少し前... 詳細を見る

224？

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ドクターSS

口コミ 2,415件フォロワー 6,389人

ますます美味しくなってきた極上の割烹

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384？

2024/12 訪問

3回
mona.you

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愛知県名古屋市中区の新栄駅付近にある古今融合の技法を凝らした本格日本料理...

愛知県名古屋市中区新栄のメイトウスタービル 2Aにある乙味あさ井にお伺いしました。名古屋市営地下鉄東山線新栄町の2番出口から徒歩約5分、名古屋市営地下鉄桜通線高岳駅の3番... 詳細を見る

110？

2024/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（154人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	乙味あさ井
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、そば、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5456-2293
予約可否	完全予約制・インターネット予約ご利用の方へ、予約内容に関してご連絡させていただく場合がございます。・前日よりキャンセル料が発生致します。・香水など強い香りを付けてのご来店はご遠慮頂いております。ご同行者の方にもお伝えくださいませ。
住所	愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新栄町 2番出口徒歩5分高岳駅 3番出口徒歩8分栄駅 13番出口徒歩10分新栄町駅から295m
営業時間	■ 営業時間 [昼] 火・木・土 11:30より一斉スタート ※ランチは電話予約のみとなります。 [夜] 18時より (最終入店時間 20時) 要予約 ■ 定休日日祝日 + 不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2180001149354 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	大人と同じコースを食べられるお子様に限りご予約頂けます。
ホームページ	https://otsuaji-asai.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/otsuaji.asai
オープン日	2019年12月15日
電話番号	052-211-7080
備考	香水など、強い香りをつけてのご来店はご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
初投稿者	mo-ri（3558）

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乙味あさ井 - 新栄町（日本料理）