乙味 あさ井 - 新栄町(割烹・小料理)

伝統と現代の技法を融合させた 創作の和食をご賞味ください

旬 (はしり-なごりまで)を捉えた食材に 古今融合の技法を凝らし、趣のある器に盛り付けられた、見た目にも鮮やかな創作の和食をご堪能ください
御料理の締めには店主手打ちの蕎麦をお召し上がりいただきます
お飲み物は当店の和食との相性を第一に考えた銘酒を 和洋問わずご用意しております
シンプルな和のカウンターで上質のひとときをお過ごしください

お店のこだわり

料理

【御料理】

【御料理】

料理

【器】

【器】

料理

【鰹節】

【鰹節】

その他

【12月15日:開店】

【12月15日:開店】

コース

甲 -きのえ-

乙 -きのと-に加え、食材の質・量共に向上させた豪華な和食のコースです。

予約するコース詳細
12,700(税込)
人数
1~8名様

人気No.1

乙 -きのと-

当店の主軸となるコースです 旬の魚介、直送の野菜、厳選の肉、手打ちの蕎麦等、秀逸の和食をご堪能ください

予約するコース詳細
10,500(税込)
人数
1~8名様

丙 -ひのえ-

締めのこだわり手打ち蕎麦を沢山召し上がりたい方への和食コース

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
1~8名様

投稿写真

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  • 乙味 あさ井 - 晩冬の前菜八寸

  • 乙味 あさ井 - 冷酒 長珍 新聞紙

  • 乙味 あさ井 - 三河ひいか 鹿児島県本枯節 荒本節

  • 乙味 あさ井 - お造り

  • 乙味 あさ井 - 福井県産在来種 蕎麦掻き

  • 乙味 あさ井 - 石川県とろ目鯛 三河源氏和牛 三重県セルガキ

  • 乙味 あさ井 - 北海道伝助穴子

  • 乙味 あさ井 - 北海道蝦夷鮑

  • 乙味 あさ井 - 千葉県大蛤 プチヴェール

  • 乙味 あさ井 - 蛤の炊き込みご飯と出汁に漬けた卵黄

口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

その他

空気清浄装置UVCエアステリライザー設置中。
ホワイトハウス、ペンタゴン、軍事施設に使用されている強力な紫外線ランプでウイルス、菌、花粉、カビをDNAレベルで99.9%死滅させ再生不可能にします。
勿論人体には無害です。
光触媒による抗ウイルス除菌、ケスキンコーティング施工済み。

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Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
乙味 あさ井
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理、そば、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-2293

予約可否

予約可

※インターネット予約ご利用のお客様へ、予約内容に関してご連絡させていただく場合がございます。

住所

愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A

交通手段

市営地下鉄 [新栄町 2番出口] より徒歩5分

新栄町駅から295m

営業時間

営業時間

[昼] 火・木・土 11:30より (最終入店時間 12:30)
[夜] 18時より (最終入店時間 20時)
※要予約 
オープン約1時間半前までにご連絡頂き、お席が空いていれば当日コースもご案内出来る場合も御座います。
お気軽にお電話下さいませ。

定休日

日祝日 + 毎月1日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://otsuaji-asai.com

公式アカウント
オープン日

2019年12月15日

電話番号

052-211-7080

初投稿者

mo-rimo-ri(3071)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [昼] 火・木・土 11:30より (最終入店時間 12:30) [夜] 18時より (最終入店時間 20時) ※要予約  オープン約1時間半前までにご連絡頂き、お席が空いていれば当日コースもご案内出来る場合も御座います。 お気軽にお電話下さいませ。

    【定休日】

    日祝日 + 毎月1日

  • アクセス方法を教えてください

    市営地下鉄 [新栄町 2番出口] より徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

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