新和食料理とナチュールワインを堪能! : EARTH COLOUR CLASSY

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スパマキシマム

スパマキシマム(3078)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2019/11訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

新和食料理とナチュールワインを堪能!

 CBC裏手にある完全予約制のモダンな

レストランにディナーで行ってきました。

店内はガラス張りのワインカーヴがある

オシャレモダンなデザイナーズ空間。

BGMはジャズが心地よく流れています。

女性店長から素敵な個室に案内されて、

デートらしくシャンパーニュで乾杯から

ナチュールワインのペアリングセットで

ディナーコースを楽しみます。

【DINNER:13,000円コース】

◆雲子 いくら 柚子
◆鯛 雲丹 浅蜊
◆リードヴォー 大根 真菰筍
◆鰆 慈姑 葱
◆鯖 洋梨 キャビア
◆牡蠣 春菊 芽キャベツ
◆鰻 パパイヤ フォアグラ
◆鹿 黒大蒜 旬菜
◆帆立 海苔 唐墨
◆栗 人参 木の実
<ナチュールワイン>
◇ボネ・ポンソン スゴンド・ナチュール
◇カルディナーリ ソラータ
◇ピノ グリージョ パッラディウム
◇ドメーヌ リエッシュ ピノ・ノワール 2018
◇メンティ モンテ・デル・クーカ 2017


新和食料理という、一皿ごとに核となる

3つの食材が調和したフュージョン料理。

イタリアンやフレンチのように濃いめの

味付けではなく体に優しい味わいですが

合わせるナチュールワインが引き立てて

とても美味しく楽しめました。

特にリードヴォーと蝦夷鹿が美味しくて

帆立と海苔と唐墨の豆乳リゾットも絶品。

濃厚なトリュフアイスクリームも最高で

大切な人と素敵な時間が過ごせました。

帰りの際は店長とシェフが下まで降りて

見送りをしてくれて心から感謝です。

ごちそうさまでした。

  • EARTH COLOUR CLASSY - 中区新栄1丁目CBCの裏手にあります

    中区新栄1丁目CBCの裏手にあります

  • EARTH COLOUR CLASSY - 1階のLABは無農薬野菜を中心とした食材やドリンク類の販売

    1階のLABは無農薬野菜を中心とした食材やドリンク類の販売

  • EARTH COLOUR CLASSY - 2階へ

    2階へ

  • EARTH COLOUR CLASSY - モダンなデザイナーズ空間

    モダンなデザイナーズ空間

  • EARTH COLOUR CLASSY - 素敵な個室ルーム

    素敵な個室ルーム

  • EARTH COLOUR CLASSY - 一番奥の個室へ

    一番奥の個室へ

  • EARTH COLOUR CLASSY - ガラス張りのワインカーヴ

    ガラス張りのワインカーヴ

  • EARTH COLOUR CLASSY - ガラス張りのワインカーヴ

    ガラス張りのワインカーヴ

  • EARTH COLOUR CLASSY - スタイリッシュなセッティング

    スタイリッシュなセッティング

  • EARTH COLOUR CLASSY - ボネ・ポンソン スゴンド・ナチュール

    ボネ・ポンソン スゴンド・ナチュール

  • EARTH COLOUR CLASSY - シャンパーニュで乾杯〜♪

    シャンパーニュで乾杯〜♪

  • EARTH COLOUR CLASSY - 雲子 いくら 柚子

    雲子 いくら 柚子

  • EARTH COLOUR CLASSY - 雲子 いくら 柚子

    雲子 いくら 柚子

  • EARTH COLOUR CLASSY - 鯛 雲丹 浅蜊

    鯛 雲丹 浅蜊

  • EARTH COLOUR CLASSY - 鯛 雲丹 浅蜊

    鯛 雲丹 浅蜊

  • EARTH COLOUR CLASSY - カルディナーリ ソラータ

    カルディナーリ ソラータ

  • EARTH COLOUR CLASSY - リードヴォー 大根 真菰筍

    リードヴォー 大根 真菰筍

  • EARTH COLOUR CLASSY - リードヴォー 大根 真菰筍

    リードヴォー 大根 真菰筍

  • EARTH COLOUR CLASSY - 醤油ジュレでいただきます

    醤油ジュレでいただきます

  • EARTH COLOUR CLASSY - 鰆 慈姑 葱

    鰆 慈姑 葱

  • EARTH COLOUR CLASSY - 鯖 洋梨 キャビア

    鯖 洋梨 キャビア

  • EARTH COLOUR CLASSY - ピノ グリージョ パッラディウム

    ピノ グリージョ パッラディウム

  • EARTH COLOUR CLASSY - 牡蠣 春菊 芽キャベツ

    牡蠣 春菊 芽キャベツ

  • EARTH COLOUR CLASSY - 牡蠣 春菊 芽キャベツ

    牡蠣 春菊 芽キャベツ

  • EARTH COLOUR CLASSY - 鰻 パパイヤ フォアグラ

    鰻 パパイヤ フォアグラ

  • EARTH COLOUR CLASSY - 手でいただきます

    手でいただきます

  • EARTH COLOUR CLASSY - ドメーヌ リエッシュ ピノ・ノワール 2018

    ドメーヌ リエッシュ ピノ・ノワール 2018

  • EARTH COLOUR CLASSY - 鹿 黒大蒜 旬菜

    鹿 黒大蒜 旬菜

  • EARTH COLOUR CLASSY - 鹿 黒大蒜 旬菜

    鹿 黒大蒜 旬菜

  • EARTH COLOUR CLASSY - メンティ モンテ・デル・クーカ 2017

    メンティ モンテ・デル・クーカ 2017

  • EARTH COLOUR CLASSY - 帆立 海苔 唐墨

    帆立 海苔 唐墨

  • EARTH COLOUR CLASSY - 帆立 海苔 唐墨

    帆立 海苔 唐墨

  • EARTH COLOUR CLASSY - 栗 人参 木の実

    栗 人参 木の実

  • EARTH COLOUR CLASSY - 栗 人参 木の実

    栗 人参 木の実

  • EARTH COLOUR CLASSY - 和紅茶

    和紅茶

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スパマキシマム

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 EARTH COLOUR CLASSY (アースカラークラッシー)
ジャンル 懐石・会席料理、イノベーティブ・フュージョン、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-5978

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市中区新栄1-3-24 アンジュサカエ 2F

交通手段

新栄町駅 より 徒歩7分

新栄町駅から469m

営業時間・
定休日

営業時間

[ランチ]
11:30~14:00
[ディナー]
18:00~21:30

最終入店時間
[ランチ] 12:30
[ディナー] 19:30

定休日

日曜日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料・サービス料なし

席・設備

席数

34席

(テーブル席)

個室

(4人可、6人可)

最大6名様用1室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://earthcolour-classy2019.com

公式アカウント
オープン日

2019年8月1日

電話番号

052-263-1149

初投稿者

つかちゃん1343つかちゃん1343(6)

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