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店名 |
ロテュス(le Lotus)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2844 |
予約可否 |
完全予約制 ※電話でのお問い合わせは営業時間外にご連絡ください。 |
住所 | |
交通手段 |
高岳駅 2番出口 徒歩3分 高岳駅から236m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:5% |
席数 |
26席 (カウンター6席・テーブル12席・テーブル半個室8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 25人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 最大8名様まで対応可能な半個室を一室完備 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台分 (縦列駐車対応) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
お子様連れのお客様はご相談ください |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月24日 |
電話番号 |
052-908-1501 |
備考 | |
初投稿者 |
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【2019.6.30 初訪問】
超美食家でその舌を信用している某和菓子屋職人さんに、最近、美味かったレストラン教えて下さい!と、ある飲み会の帰りに話したところ、此方を教えて頂きました!
教えて頂いてから、少し時間が経ちましたが、これまた、とある事で紹介頂いた女性との初デートに使おうかな?という事で、本日、初訪問。
お昼過ぎまで、雨が降ってましたが、この女性とのデート時間になる頃には、すっかり雨も上がり、なんとかデート日和に?笑
お店へ着くと、かなりモダンな今時の造り。
ソムリエの方に、席に案内頂き、とても楽しみに。
ワインリストをお願いするが、メニュー上には、リストだけで、ペアリングやマリアージュの記載がないので、ソムリエさんに、一皿一皿でのバイザグラスでのペアリングが出来るか確認すると出来るとの事で、それでお願いを。
今回の料理内容は、
△アンリオ ブラン ド ブラン
⚫︎日本の味わいをいろいろな形で
エビチップスに雲丹、ミニキッシュ、鰯とオリーブのパイ、ハムのゼリー寄せ、牛頰肉の赤ワイン煮のコロッケ、フォアグラとレーズンのカナッペ、ミニトマト、花付き胡瓜とマスタード農園仕立て
とても可愛らしく盛り付けされており、スペインのピンチョスみたいで、女性には喜ばれるかと。但し、花付き胡瓜の料理は、農園の土に見立てたマスタードが絡んでなかったので、フィンガーフードとして食べさせるには、もう一工夫必要かな?
△プティ ブルジョワ ソーヴィニヨンブラン 2017
⚫︎鱧のロワイヤル
△ジョセフ シャンヒ ウォルサイム リースリング 2017
⚫︎玉蜀黍の冷製スープ
これがめちゃんと旨かった!玉蜀黍自体も甘みと旨味があり、且つ、添えられていた鶏肉も素晴らしかった!
△ドメーヌ コアペ ボレロ ジュランソン モワルー 2016
⚫︎豊田市産ブーレノワール ラタトゥイユ添え
△プティ ブルジョワ ロゼ ピノ ノワール 2017
⚫︎真魚鰹のポワレ ズッキーニに鮑と帆立を詰め込み モロヘイヤと海の泡のソース
真魚鰹自体は美味しかったけど、少し塩辛さを感じたかも。
△ジョセフ シャンヒ ピノ ノワール
⚫︎北海道産 鴨のロースト 炭の香り
鴨好きなんで嬉しいのと美味しかった!ソースの塩梅もとても良かった。
△ドメーヌ デクスペール ソーテルヌ 2010
⚫︎白カビチーズ、無花果のジャムに無花果のソルベ
無花果の淡い爽やかさが失われていなくて美味しかった!
⚫︎マンゴーのリオレ
△ルネ ジョフロワ ラタフィア ド シャンパーニュ
⚫︎西尾の抹茶とチョコレート ピスタチオのアイス ラム酒の香り
⚫︎お菓子(カヌレ、ブルーベリーのマカロン、さくらんぼ)
△紅茶
料理に関しては、最初から最後まで、とっても美味しかったです!
しかも、ちゃんとフロマージュまで用意されてるのは、チーズ好きな僕には嬉しかった。
その反面、デセールが、少し多いかも。口直しのソルベは不要だった気がします。
ワインも良いペアリングだとは思いましたが、少し遊び心があり過ぎかなー。
貸切や3名以上での訪問ならば、白・白・赤などで、ボトルで頼めますが、流石に、2名での訪問で、単なるグラスワインだけでは、ワイン好きには悲しいものがあるので、ワインリストの巻頭か巻末に、価格別で、ペアリングやマリアージュができる旨の一言が記載されてると嬉しいかな。
ご馳走様でした!