さんくDEまかない超(Final) : サンク

この口コミは、tetsu295219さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.8

1人
  • 料理・味-
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3.8

1人
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2021/02訪問6回目

3.8

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さんくDEまかない超(Final)

(ずいぶん以前の時差投稿になります)

行ってきました
さんくDEまかない超

今回が集大成、一旦ここでFinalとなります
今回のテーマは「中華」
伊藤シェフがやりたかったテーマだそうです

今回の企画のために
伊藤シェフは調味料や調理道具まで買いそろえたそうです
この力の入りよう
もう「まかない」と呼べるレベルではないのでは?
(だから「超」なのか)

当日のメニューは以下のとおり

・中華前菜の盛合せ
・汁なし担々麺
・蟹レタスチャーハン
・焼き餃子
・ちりめん山椒
そしてデザートにはオリジナルのチャイニーズパフェ

どうです?
この豪華なラインナップ

具材にも調味料にもこだわったこのラインナップは
もう完全にまかないのレベルを超越しています
兄弟店として、すぐに中華店を出店できるほどのレベル
こんな中華がサンクさんで食べれるなんて
なんという贅沢、なんという幸せ

もうお客さん全員が笑顔でした
みんな同じような感想をもっていると思います

そして今回は「お客様さま参加企画」で
「フォトコンテスト」も催されていました

1位から3位の入賞者に豪華賞品
(ディナーペア食事券、ランチ券、高級パンブリオッシュ)

自分も参加し、特別賞をいただきました
(ペアワイン)

とても楽しいわくわく企画でした
参加できて幸せでした

ぜひまたこんな企画をしてほしいな
心待ちにしていますね

そしてコロナ禍で大変なこともいっぱいるかと思いますが
みんなで協力し合って、明るい・楽しい日常を取り戻しましょう
がんばってください
応援しています♪

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2021/02訪問5回目

3.8

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さんくDEまかない第三弾

行ってきました
さんくさんのまかない第三弾

ついにファイナル
「まかない企画」の締めになります

第三弾は2/3、4、5、7のディナーで
一部が17:30-、二部が19:00-の期間限定

メニューは以下のとおりでした

<前菜の盛り合わせ>
唐揚げ 2種類のソース
ガルビュール オムレツ
魚の南蛮漬け トマトのお浸し
雲丹入り春巻き 酢味噌
水餃子 シェフの想いを包んで

和洋折衷+中華風
オリジナルの発想
そして想像を超えてくる美味しさ
今回も素晴らしい、さすがです

異なった嗜好で5品もいただけるこの贅沢さ

唐揚げソースは贅沢な2種類の味
レモンの酸味が効いたソースは見た目も味もインパクトあり
オムレツも中身は旨味たっぷり
複雑な味の交じり合いは、もうまかないのレベルを超えています

そして水餃子
シェフ伊藤さんは何でもできるんですね
これがもちもち・ぷりぷりで、とても美味しい
彼の作る中華をもっと食べたくなってしまいます

<カニクリームコロッケ+車エビ入り>
そしてメインのカニクリームコロッケ
これがほんとに贅沢な一品
カニの身がいっぱい入って、とてもクリーミーな上に
車エビがゴロゴロ入っているの
エビ好きの自分にはたまりません
もう悶絶の美味しさ

これも想像以上の美味しさです
思わず笑いが止まりません

<土鍋で炊き上げたおひつご飯とお味噌汁>
ご飯がツヤツヤ・ピカピカ
お米が一粒一粒たっています
自己主張しています
美味しいに決まってる

<ヌガーグラッセ>
宮野さん特製の冷たいヌガーグラッセ
口当たりよく、口どけよく、ほどよい甘さ
美味しいなぁ

宮野さんが作るものは
パンもデザートも漬物も美味しい♪

今日もあっというまの楽しい宴でした
サンクさんの心温まる「まかない企画」
第一弾から第三弾まで全部に参加させていただきました
その全部が個性的で美味しく、普段では味わえない品ぞろえ
とても贅沢で嬉しい企画、楽しかったです

みなさんの料理に自分も元気をもらいました
最後はみんなそろってのお見送りありがとうございました

次回はどんな企画があるのか、いまからとても楽しみです
サンクさんの「特別企画」
これは参加する価値ありです

コロナに負けずに頑張ってくださいね

<追記>
サンクDEまかない超(スーパー)が決まったようです
レストランサンクから悟亭(サンクテイ)と名前を変えて
中華料理屋さんになるようです

開催日程は
2/18(木)、19(金)、21(日)、25(木)、28(日)
全日程2部制
1部:17:30-18:30
2部:19:00-20:00
中華前菜の盛合せ、汁なし担々麺、カニレタスチャーハン、
焼き餃子、味変食べるラー油、チャイニーズパフェで3000円

詳しくはサンクさんのインスタにて
@cinq_since170408

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2021/01訪問4回目

3.8

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さんくDEまかない第二弾

行ってきました
さんくさんのまかない第二弾

第二弾は1/27-1/29の期間限定
本日のメニューは以下のとおり

<前菜の盛り合わせ>
仔鴨のロース きんぴらごぼう
自家製ツナのウフマヨネーズ 煮卵風
牛すじコロッケ 自家製ウスターソース
ふろふき大根 タコのさくら煮と共に
バッテラ フレンチ仕立て

和洋折衷
オリジナルの発想
そして想像を超えてくる美味しさ
さすがです

異なった嗜好で5品もいただけるこの贅沢さ
今日も満面の笑顔でスタートです

<優しい甘みの新玉ねぎのポタージュ>
とても優しい甘み
大地の旨みたっぷりです
いくらでも飲めそう
洗面器でもいけそう

<海鮮オムライス>
そしてメインの海鮮オムライス
中にはエビ、ホタテ、イカ、タコ、カニなど
海の幸がたっぷり
ほんとに具だくさん
これがリゾット仕立てになっています
なんと贅沢な一品
これも想像以上の美味しさです
思わず笑いが止まりません

<焼きたてさくさくアップルパイ>
宮野さん特製のさっくさくのアツアツアップルパイ
これを自家製アイスクリームとあわせるともう絶品
悶絶級の美味しさ

宮野さんが作るものは
パンもデザートも漬物も美味しい
あなた天才?
(ほんとに漬物も美味しい)

手書きのスタッフ似顔絵イラストはみんなそっくり
クールでスマートなソムリエけんちゃん
今日はサーブもやっていた笑顔が素敵ななはまじくん
ちょっとはにかみ屋さんの天才宮ちゃん
優しさがにじみ出ているイケメン伊藤シェフ

あっというまの楽しい宴でした
コロナに負けずに頑張ってくださいね

みなさんの料理に自分も元気をもらいました

最後はみんなそろってのお見送りありがとうございました
第三弾もおじゃましますね

第三弾は
2/3、4、5、7のディナーで
一部が17:30-、二部が19:00-
詳しくはサンクさんのインスタで

ぜひお見逃しなく

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2021/01訪問3回目

3.8

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サンクDEまかない第一弾

「サンクのまかない食べに来ませんか?」
こんな嬉しい・わくわくする企画がありました

こんなご時世だからこそ
みんなに楽しんでもらえる企画がしたかった!とのこと

嬉しいじゃありませんか
もちろん、即、参加です♪

インスタで事前に「食べたいメニューアンケート」がありました
1)「洋食」あふれる肉汁ハンバーグ
2)「中華」カリッと餃子と心身温まる麻婆豆腐セット
3)「和食」柔らかとんかつ定食
4)「エスニック」本格スパイスカレー
からの選択

迷いますよね、どれも美味しそう♪
そんな中から自分が選んだのは「洋食:ハンバーグ」

そして、アンケートの結果、一番人気だったのが見事「ハンバーグ」
1/22(金)のランチ(3部)とディナー(2部)で
組数限定、完全予約制で開催決定!

自分は有休でランチに参加


はまじさんプロデュースのまかないハンバーグをメインに
アミューズから始まり、デザートにはプリンとチーズケーキ
さらにはニーナブリオッシュまでいただけるという夢のような太っ腹企画
否が応でも期待が高まります

当日は感染症対策もばっちり
席の間隔、消毒、換気、密の回避など
細部まで気を使ってくれています

「こんな時だからこそ、みんなで食を楽しみたい」
そんな気持ちが前面に出た素晴らしい企画でした

スタッフみんなが笑顔で出迎えてくれて、なんだかいつもに増して楽しそう♪

前菜は見た目に美しく可愛らしい
とてもまかない企画とは思えません、妥協は一切なし

牛スジコロッケ、白和え、鶏レバーとリエットのカナッペ、スモークサーモン わさびドレッシング

牛スジコロッケはとてもニクニクしく
ジャガイモと肉汁があいまってとても美味しい♪

和洋混載、もう全部が美味しい
美味しい・嬉しいがいっぱいでスタートから笑顔全開です

色々根菜の茶碗蒸しはサワラ入り
野菜ゴロゴロ、味付けがとても優しく、お代わりしたいぐらい

そしていよいよメインのジューシーハンバーグ 
香ばしく焼けたデブッチョハンバーグの中には肉汁いっぱい
刻みレンコンがいい食感になっています

盛り付けにはポテトフライ、ナポリタン、野菜サラダ
ポテトはバターの香りたっぷりでカリッとホクホク
ハンバーグソースも野菜ドレッシングも完璧、サンクの味

もうね
ほんとにこれが「まかない?」と疑いたくなるような美味しさ

これが本当だったら、サンクのスタッフのみなさん
それはそれは毎日が幸せなことでしょう
(うらやましい)

ご飯は土鍋ご飯がおひつで登場
お米の一粒一粒がぴかぴかで輝いています

お味噌汁には豆腐 ワカメ 油揚げ
そして宮野さん特製のお漬物も

よもや、サンクさんでお味噌汁をいただくとは思ってもみませんでした
ちゃんとお茶碗もお椀もあることにもびっくりです


サンクがプロデュースする超高級食パン「ニーナブリオシュ」も
少し試食できました

が、試食では飽き足らず
一斤購入して、家でバルミューダのトースタで焼いて食べたら絶品
香りも口当たりも外側の皮の部分まで美味しい
脂っこくなくて上品な仕上がり
これは美味しいです♪

まかないメニューのラストは
宮野さんによるチーズケーキとプリン
ちょっとレトロ調な硬めのプリンが懐かしくもあり旨し

そしてサプライズでBirthday Plateまでいただきました
インスタで見るようにイラストと配色がほんとに可愛らしい

誕生日祝いには絶対サンクさんを利用すべき
満足度120%間違いなし
最後にこの可愛らしいBirthday Plateが出て気きたら...
夢心地ですね

とっても美味しい・楽しい時間を過ごすことができました
スタッフのみなさんに感謝です
そしてCPは信じられないくらいにお値打ちでした
まさに感謝祭

こんなご時世だからこそ、食で笑顔になりたいですね
サンクのみなさん、ありがとうございました

そしてサンクさんではこのまかない企画の第二弾、第三弾を企画中
第二弾のメインは「海鮮オムライス」(絶対美味しいに違いない)
日程は1/27-29のディナー

第三弾のメインはみんな大好き「カニクリームコロッケ」
日程は2/3、4、5と2/7のディナー
17:30-と19:00-の二部制です(2800円)

人気企画だから早くしないと埋まっちゃうよ、さぁ予約を急げ
詳しくはインスタで
(自分は全部行く気、まんまん)

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2020/03訪問2回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

五感全てが心地よくなるサンクさんの魔法

サンクさん大好きです
ひさしぶりに記念日で利用

値段形態が変わったようです
お店のスタッフも
一部入れ替わりがあったようです

でも五感をくすぐるコンセプトは健在
見た目よし、味よし、香りよし、食感よし、雰囲気よし

今回もスタートから心わくわく
春を感じさせる内容です

料理に一つひとつに華があり
それを口に運ぶたびに
喜びと感嘆が繰り返されます

お腹が満ちてくる
口福になる
そして
幸せが満ち満ちてくる

ステキな充実した時間でした

また次回も楽しませて下さい

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2019/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

思い出に残るひととき

以前から尊敬する
とても素敵なお店を紹介してくれるレビューアーさんのおススメ記事を読んで以来、
ずっと訪問してみたったお店。

数か月前から個室を予約し、満を持しての訪問。

まずはおもてなしから上質です。
気持ちのこもったお迎えはそれだけで期待値が高まります。

特別な記念日の利用を告げてあったのもあり、
その細かい心配りは頭が下がるばかり。

終始、すべてのスタッフに笑顔で対応していただきました。

店主、料理長の人柄、お店を愛する気持ち、
お客様に喜んでいただきたいという気持ちがないと、
あれほどスムースに態度にはあらわれないでしょう。
素敵なお店です。

料理は見た目も味も文句なく、レベルが高いです。
そして驚きがあります。

飾り付けがユニーク・オシャレで視覚効果が抜群。
思わず笑えて来てしまいます。

前菜から最後のデザートまで、とっても楽しませていただきました。
とっても満足♪
思い出のひとときです。

記念日使いや
大切な人に紹介したり、一緒に訪問するにはもってこいのお店。

きっと、また訪問したくなります。

そしてお店から2件の魅力的な紹介も受けました。
シェフのおすすめのお店なら、もう間違えないでしょう。
近日中に絶対行ってみたいと思います。

こうやってご縁が広がっていくのがとても嬉しい。
周りのみなさんに感謝です。

これからもご縁が広~く、長~く、そして深~く
つながり続きますように♪

感謝・感謝の笑顔のご縁です

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tetsu295219

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
サンク(cinq)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-7859

予約可否

完全予約制

ご予約の時間から30分以上ご連絡ない場合
キャンセルにさせていただくことがございます。
遅れられる場合は早めにご連絡
いただきますようお願いします。

住所

愛知県名古屋市東区代官町17-15

交通手段

[電車・タクシー]
・地下鉄桜通り線「高岳駅」2番出口より
徒歩8分
・地下鉄東山線「新栄駅」1番出口より
徒歩10分

・JR・近鉄・名鉄線「名古屋駅」より
タクシーで11分

[新幹線]
・名古屋→東京方面(上り)最終時刻[22:12]
(のぞみ・東京行き)
・名古屋→大阪方面(下り)最終時刻[22:58]
(のぞみ・新大阪行き)

[近鉄特急]
・名古屋→難波 最終時刻[21:30]



高岳駅から600m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:30
    • 18:30 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ  12:00~ 一斉スタート
    ディナー 18:30~ 19:00〜

    来店のお時間が間に合わない場合はご連絡下さい

    ■ 定休日
    第1第3火曜日 、不定休 
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

12席

(テーブル席12席 カウンターなし)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可)

一室のみ個室をご用意しております 個室料はいただいておりません

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くの名鉄協商パーキングをご利用下さい、お食事の金額に応じてサービス券を発券致します

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

11歳未満のお子様のご来店はお断りさせていただきます。
(個室のみ6歳以上のお子様の入店可、お静かにして頂けるのなら、6歳未満のお子様もご案内できますのでスタッフまでご相談下さい。)

ドレスコード

厳しい指定はありませんが男性の短パン・ビーチサンダルまたはそれに順ずる軽装不可

ホームページ

http://www.cuisine-cinq.com

公式アカウント
オープン日

2017年4月8日

電話番号

052-933-7807

備考

◾️ご予約について
[予約] 052-933-7807

※営業時間中はお電話に出られない場合があります。

ご予約はお電話、又はweb予約サイトから承っております。

◾️ご予約においての注意事項
・アレルギーや苦手な食材がございましたら前日までに
お知らせください

・ワイン持ち込みは1本につき3000円頂戴しております。

・当日、前日、前々日のキャンセル、又は人数変更の場合は
キャンセル料をいただきます

・4名以上のキャンセル、日時変更の場合はお早めにご連絡ください。
※他のお客様をご案内しやすい為


【お茶と料理のペアリングについて】
イベント時のみ行っております。通常のコース料理にはご用意できませんので、ご了承くださいませ。

【キャンセルポリシーについて】
ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。

当日キャンセル(連絡有無問わず):100%
前日キャンセル         :100%
3日前キャンセル        :80%
5日前キャンセル        :50%

初投稿者

ドクターSSドクターSS(5939)

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