メニュー・プラン : サンク

更新日 : 2020/10/30

料理メニュー

クリスマススペシャルディナー2020 

伊藤シェフのスペシャリテの数々を味わえるクリスマス限定の特別なディナーコースです

☆クリスマススペシャルディナー2020☆11品

15,000円

◇Apéritif (始まりの一皿)3品
・あん肝のタルト
・自家製カラスミ大根
・雲丹と焼きナスの煮浸し

◇Amuse(お口取り)
・スペシャリテ 鳥取県産スッポンと毛蟹のロワイヤルと百合根(洋風茶碗蒸し)

◇Entree(前菜)2品
・フランス産黒トリュフとカリフラワーのタルトタタン(のどぐろ、ホタテ、しめ鯖)
・三河産手長エビとフグの白子のリゾット 大分産むかし野菜の蕪のアラナージュ

◇Poisson(魚料理)
・静岡焼津産天然ハタのロースト フランス産キャビアのブールブランソース

◇Viande(肉料理)
・鳥取県産オレイン55とフランス産フォアグラのロッシーニ ソースペリグー

 又は

・フランス産ラカンの鳩とフォアグラ、オマール海老のパイ包み サルミソース
 ※メイン料理は予約時にどちらか一つをお選びください。
 ※塊のお肉を焼いて切り分けますので、2名様とも同じメインでのご用意となります。

◇Dessert(デザート)3品
・とちおとめとメレンゲのアイス
・洋ナシのベルエレーヌのクープ
・オペラ

【限定30台】サンク特製フレンチお節

黒毛和牛、キャビア、手長海老などの高級食材をふんだんに使った内容 ニーナブリオッシュ付

【限定30台】サンク特製フレンチお節

32,000円

☆壱の重☆
・鮎の赤ワイン甘露煮(シェフのスペシャリテ)
・自家製スモークサーモン キュウリのピクルス サワークリーム
・三重県産 鰆の土佐酢漬け 万願寺唐辛子のロメスコソース
・愛知県産 手長海老、オマール海老、ホタテのムース フルーツトマトのオーロラソース
・車海老のうま煮
・北海道産毛蟹のクリームコロッケ いぶりがっこのタルタルソース
・北海道産雲丹のだし巻き卵
・フランス産キャビアと蟹とカリフラワーのレムラード
・愛知県産タコのやわらか煮


☆弐の重☆
・フランス産 ホロホロ鶏のパテアンクルート
・豊橋産 秀麗豚のリエット
・フランス産 フォアグラのテリーヌと黒豆の甘露煮
・フランス産 仔鴨の燻製 ソースバルサミコ
・鳥取県産 オレイン55のローストビーフ ソースポワブルベール
・愛知県産 アナゴの八幡巻 ソースビガラード
・鹿児島県産黒豚とイノシシのしゅうまい 自家製マスタード
・スペイン産イベリコ豚の自家製ハム

☆その他☆
・金柑の甘露煮
・昆布巻き
・佃煮
・なます
・野菜のナムル
・里芋のポテトサラダ

ディナーコース

国産の天然、無農薬の食材にこだわり、信頼の置ける生産者から仕入れた、
本当に美味しいと思える素材で構成されるコース料理をご用意しております。

ディナーコース〜menuOcéan〜ムニュオーシャン

12,000円

季節の魚介12皿のコース
全国の旬の魚貝をふんだんに使ったコース。「旨味」にスポットを置きその素晴らしさを最大限味わっていただけます。

メイン料理2皿
オマールエビ、アワビ、ジビエ、ウニ…など季節の特選食材を使ったスペシャルコースです


※写真はイメージです
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
サンク(cinq)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-7859

予約可否

完全予約制

ご予約の時間から30分以上ご連絡ない場合
キャンセルにさせていただくことがございます。
遅れられる場合は早めにご連絡
いただきますようお願いします。

住所

愛知県名古屋市東区代官町17-15

交通手段

[電車・タクシー]
・地下鉄桜通り線「高岳駅」2番出口より
徒歩8分
・地下鉄東山線「新栄駅」1番出口より
徒歩10分

・JR・近鉄・名鉄線「名古屋駅」より
タクシーで11分

[新幹線]
・名古屋→東京方面(上り)最終時刻[22:12]
(のぞみ・東京行き)
・名古屋→大阪方面(下り)最終時刻[22:58]
(のぞみ・新大阪行き)

[近鉄特急]
・名古屋→難波 最終時刻[21:30]



高岳駅から600m

営業時間
    • 定休日
    • 12:00 - 15:30
    • 18:30 - 23:00
    • 12:00 - 15:30
    • 18:30 - 23:00
    • 12:00 - 15:30
    • 18:30 - 23:00
    • 12:00 - 15:30
    • 18:30 - 23:00
    • 12:00 - 15:30
    • 18:30 - 23:00
    • 12:00 - 15:30
    • 18:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ  12:00~ 一斉スタート
    ディナー 18:30~ 19:00〜

    来店のお時間が間に合わない場合はご連絡下さい

    ■ 定休日
    第1第3火曜日 、不定休 
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

12席

(テーブル席12席 カウンターなし)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可)

一室のみ個室をご用意しております 個室料はいただいておりません

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くの名鉄協商パーキングをご利用下さい、お食事の金額に応じてサービス券を発券致します

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

11歳未満のお子様のご来店はお断りさせていただきます。
(個室のみ6歳以上のお子様の入店可、お静かにして頂けるのなら、6歳未満のお子様もご案内できますのでスタッフまでご相談下さい。)

ドレスコード

厳しい指定はありませんが男性の短パン・ビーチサンダルまたはそれに順ずる軽装不可

ホームページ

http://www.cuisine-cinq.com

公式アカウント
オープン日

2017年4月8日

電話番号

052-933-7807

備考

◾️ご予約について
[予約] 052-933-7807

※営業時間中はお電話に出られない場合があります。

ご予約はお電話、又はweb予約サイトから承っております。

◾️ご予約においての注意事項
・アレルギーや苦手な食材がございましたら前日までに
お知らせください

・ワイン持ち込みは1本につき3000円頂戴しております。

・当日、前日、前々日のキャンセル、又は人数変更の場合は
キャンセル料をいただきます

・4名以上のキャンセル、日時変更の場合はお早めにご連絡ください。
※他のお客様をご案内しやすい為


【お茶と料理のペアリングについて】
イベント時のみ行っております。通常のコース料理にはご用意できませんので、ご了承くださいませ。

【キャンセルポリシーについて】
ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。

当日キャンセル(連絡有無問わず):100%
前日キャンセル         :100%
3日前キャンセル        :80%
5日前キャンセル        :50%

初投稿者

ドクターSSドクターSS(5905)

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    [日]
     12:00 - 15:30
     18:30 - 23:00

    ■ 営業時間
    ランチ  12:00~ 一斉スタート
    ディナー 18:30~ 19:00〜

    来店のお時間が間に合わない場合はご連絡下さい

    ■ 定休日
    第1第3火曜日 、不定休 

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    [電車・タクシー]
    ・地下鉄桜通り線「高岳駅」2番出口より
    徒歩8分
    ・地下鉄東山線「新栄駅」1番出口より
    徒歩10分

    ・JR・近鉄・名鉄線「名古屋駅」より
    タクシーで11分

    [新幹線]
    ・名古屋→東京方面(上り)最終時刻[22:12]
    (のぞみ・東京行き)
    ・名古屋→大阪方面(下り)最終時刻[22:58]
    (のぞみ・新大阪行き)

    [近鉄特急]
    ・名古屋→難波 最終時刻[21:30]



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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
    美味しいものを頂けることに日々感謝。ごちそうさまでした。

    【エリア】
    愛知県名古屋市 高岳エリア

    【ジャンル】
    フランス料理

    【受賞】
    食べログ フレンチEAST 百名店 2023

    【来店回数】
    初回

    【混雑度】
    予約(ランチは混んでませんでした...