本格江戸前鮨が名古屋で : 鮨屋とんぼ

この口コミは、すばる@名古屋さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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すばる@名古屋

すばる@名古屋(1360)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・愛知県

71

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
71回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

本格江戸前鮨が名古屋で

とある日の夜。
タイミングがあまりよくなく割と待つことに。

「さめかれい」320円
北海道産でした。
かなり脂がのったようなお味のもの。
鰤が好きな人が好きそうです。

「こはだ」220円
いい塩梅の〆具合。
柚子が良いのです。

「いわし」120円
脂のってます。

「あじ」120円
こちらも美味しい光りもの。
生姜等がやっぱり良いですね。

「穴子」320円
塩でいただきました。
炙らずにそのまま。
とろけますね。

他にも巻き物などなど。

待ちましたが美味しいお鮨がいただけました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4144.html

  • 鮨屋とんぼ - さめかれい

    さめかれい

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - あなご

    あなご

  • 鮨屋とんぼ -
70回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

本格江戸前

とある平日の早めの時間に訪問です。
そんなには混んでいません。

「赤むつのあぶり」320円
長崎産でした。
炙りで適度に火がとおっています。
塩でいただきますがこれが絶品です。
美味しくてもう1貫お願いしました。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
やっぱり美味しいです。

「いわし」120円
脂がまだまだのっています。
薬味とも合いますね。

「白むつ」220円
西浦産でした。
ねっとりとしていて甘味があり美味しいです。

他にも巻き物や軍艦など…。
赤出汁もいただきました。

「赤むつのあぶり」が絶品でしたヾ(・∀・)

  • 鮨屋とんぼ - 赤むつのあぶり

    赤むつのあぶり

  • 鮨屋とんぼ - 赤むつのあぶり

    赤むつのあぶり

  • 鮨屋とんぼ - 赤むつのあぶり

    赤むつのあぶり

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ -
69回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ふらっと美味しい江戸前鮨

夜の遅めの時間に訪問。
比較的すんなりと入れました。

「白むつ」220円
西浦産でした。
甘味がありねっとりさもあります。
美味しいです。

「赤むつのあぶり」320円
長崎産でした。
ラスト1個の赤むつ。
炙ることで香ばしさと脂の甘味が増します。
とても美味しかったです。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
軽く漬けてありとても美味しいです。

「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
赤身の強い本まぐろでとても美味しかったです。

他にも巻き物などなど。

閉店間際ですがいろいろ美味しいお鮨が食べられて良かったです(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4139.html

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ - 赤むつのあぶり

    赤むつのあぶり

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

68回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

ついつい頼みすぎてしまう美味しいお鮨

平日早めの時間に訪問。

「金目鯛」420円
千葉産でした。
ネタケースから大きさ見た目共に魅力的で注文。
甘味ありの美味しい金目鯛。
当たりでした(*´∀`*)

「白むつ」220円
西浦産でした。
甘味があります。
美味しい白身ですね。

「かすご鯛」220円
締められています。
適度な柔らかさがあります。
美味しかったです。

「こはだ」220円
柚子がきいています。
大ぶりなこはだ。
美味しかったです。

「あじ」120円
身が厚く美味しかったです。
生姜と葱が嬉しいです。

ちょこっと…のつもりががっつりと。
ついつい食べてしまう美味しい江戸前鮨です。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4135.html

  • 鮨屋とんぼ - 金目鯛

    金目鯛

  • 鮨屋とんぼ - 金目鯛

    金目鯛

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

67回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

どのネタも絶品

平日夜に訪問。
そこそこの待ちでした。

「こはだ」220円
柚子香ります。
美味しいですね。

「さわらのづけ」320円
徳島産でした。
ねっとりと。
身も大きめで美味しかったです。

「さより」220円
形原産でした。
食べごたえもあり良かったです。

「いわし」120円
臭みもなく脂ものっていて美味しかったです。

「赤貝」520円
閖上産でした。
こりっとした食感が素敵。
美味しかったです。

「金目鯛」420円
勝浦産でした。
大きな身で美味しかったです。

「白むつ」220円
西浦産でした。
甘味があり美味しい白身です。

「黒むつの炙り」320円
形原産でした。
炙りが香ばしいですね。

「大トロ」520円
脂の乗りがとてもよいです。
やっぱり美味しいですね。

「車えび」320円
身がしっかりと。
美味しいです。

「雲丹」520円
北海道のバフンウニでした。
濃厚ですね。

「北海たこ」220円
こりこりの食感が素敵です。

他にも細巻きやまぐろ、しゃこ、たまごなどなど。
この日は大変たくさんいただき…大満足でした。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4132.html

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - さより

    さより

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - 赤貝

    赤貝

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ - 黒むつの炙り

    黒むつの炙り

  • 鮨屋とんぼ - 中とろ

    中とろ

  • 鮨屋とんぼ - 大トロ

    大トロ

  • 鮨屋とんぼ - 大トロ

    大トロ

  • 鮨屋とんぼ - 大トロ

    大トロ

  • 鮨屋とんぼ - 車海老

    車海老

  • 鮨屋とんぼ - 雲丹

    雲丹

  • 鮨屋とんぼ - 北海蛸

    北海蛸

  • 鮨屋とんぼ - 平貝

    平貝

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - 鰤

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - 穴子

    穴子

  • 鮨屋とんぼ - 干瓢巻き

    干瓢巻き

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - たまご つまみ

    たまご つまみ

  • 鮨屋とんぼ - 赤だし

    赤だし

66回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

春も美味しい江戸前鮨

夜に訪問です。

「かつお」220円
三重産でした。
香りが素敵。
生姜が良く合う美味しいお鮨でした。

「白むつ」220円
西浦産でした。
甘味がある美味しい白身です。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
お醤油が美味しいです。

「いか」120円
ねっとり美味しかったです。

他にも巻き物などなど。

さくっと美味しいお鮨がいただけました。
鰹が出てきて春になった感じですね(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4127.html

  • 鮨屋とんぼ - かつお

    かつお

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - いか

    いか

  • 鮨屋とんぼ -
65回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

絶品江戸前鮨

平日夜に訪問です。

「かつお」220円
三重産でした。
この春初めての鰹です。
燻しの香りが素敵。
良い季節ものがいただけました。

「白むつ」220円
西浦産でした。
甘味があり美味しいです。

「かすご鯛」220円
身が厚めで美味しい。
〆具合も好みです。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。

「煮はまぐり」420円
ぷっくらした蛤が濃厚で美味しい。
甘味もあります。

「穴子」320円
塩でいただきました。
炙ってあり香ばしさがあります。
穴子自体はとろとろです。

「ほっき貝」220円
身が厚くミルキー。
美味しいです。

「天然真鯛の昆布〆」320円
師崎産でした。
〆具合はそこまで強くないかな。

「あじ」120円
厚い身で脂がのっていて美味しかったです。
生姜が嬉しい。

「北海たこ」220円
こりっとした食感が良いです。

他にも巻き物などなど。
美味しいお鮨がたくさん食べられて幸せでした(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4123.html

  • 鮨屋とんぼ - かつお

    かつお

  • 鮨屋とんぼ - 〆さば

    〆さば

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - 煮はまぐり

    煮はまぐり

  • 鮨屋とんぼ - 煮はまぐり

    煮はまぐり

  • 鮨屋とんぼ - 穴子

    穴子

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - 天然真鯛の昆布〆

    天然真鯛の昆布〆

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - 北海たこ

    北海たこ

  • 鮨屋とんぼ - 玉子

    玉子

  • 鮨屋とんぼ - 干瓢巻き

    干瓢巻き

64回目

2019/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

さくっと美味しいお鮨

平日の夜にさくっと利用。
伊根の本マグロが美味しそうなネタケースでした。

「かすご鯛」220円
形原産でした。
肉厚で濃すぎない〆具合。
美味しいです。

「ぼたん海老」420円
北海道産の模様。
とにかく大きい。
お味も甘味がありとても美味しかったです。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
ねっとりととても美味しいです。

日によってのネタが面白いです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4115.html

  • 鮨屋とんぼ -
  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • 鮨屋とんぼ - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

63回目

2019/04訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

春のネタも美味しいです

平日の早めの時間に訪問。

「あおりいか」220円
三重産でした。
ねっとり美味しい。
甘味もありました。

「ほっき貝」220円
身が厚くミルキー。
とても美味しいほっき貝でした。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
ねっとりうまうまです。

「しゃこ」220円
2尾仕様でした。
味の濃さが素敵です。

「いわし」120円
脂のっていて美味しい。
生姜と葱がとてもよくあいます。

「かすご鯛」220円
三河産でした。
大きめで身も厚いかすご鯛。
〆具合も好みで美味しかったです。
お代わりもするほど。

「〆さば」220円
脂の甘味もあり、美味しい〆鯖でした。

他にも巻き物などなど。

この日の一番はかすご鯛でした。
春先も美味しい寿司ネタがありますね。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4113.html

  • 鮨屋とんぼ - あおりいか

    あおりいか

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ -
62回目

2019/03訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

絶品揃い

夜に訪問。
品数は少なめでした。

「平貝」220円
貝類で悩んでこちらに。
適度な歯触り。
甘味もあり美味しい平貝でした。

「まぐろ」120円
この日はインドマグロでした。
赤身の強めな美味しい鮪でした。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
この日も脂ののりと醤油の塩梅が良かったです。

「玉子」120円
甘味のある出汁巻き玉子でした。

他にも巻き物や軍艦など…。

品数は多くない日でしたがいただいたものはどれも美味しかったです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4105.html

  • 鮨屋とんぼ - 平貝

    平貝

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 玉子

    玉子

61回目

2019/03訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい赤酢のしゃりです

平日夜に訪問です。

「かすご鯛」220円
珍しく見かけたので注文。
〆具合がいい塩梅。
身も以前いただいたのより気持ち厚い気がしてとても美味しかったです。

美味しかったのでもう一貫追加。

「〆さば」220円
〆具合が個人的好み。
脂ものっていて美味しかったです♪

「いわし」120円
脂がのっていて大変美味しかったです。

他にも巻き物などなど。

さくっと20分ほど。
美味しかったです(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4101.html

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛 お代わり

    かすご鯛 お代わり

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

60回目

2019/03訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

こちらのお鮨は絶品です

とある日の夜訪問。
閉店ぎりぎりでした。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。

「さわらのづけ」320円
壱岐産でした。
づけでとても美味しいです。

「こはだ」220円
この日のこはだは絶品でした。
〆具合が抜群です。
柚子も香ります。

「〆さば」220円
またこの日の〆鯖も絶品でした。
鯖自体も肉厚で脂がのっています。
〆具合が素敵。

「ほっき貝」220円
肉厚でミルキー。
美味しかったです。

「いわし」120円
脂がのっていてとても美味しい鰯でした。

「たまご」120円
厚焼きでお願いしました。
甘くて美味しいです。

行けて良かったです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4100.html

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - 〆さば

    〆さば

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

59回目

2019/03訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい江戸前鮨をさくっと

平日昼間の早めの時間に訪問です。

「しゃこ」220円
小ぶりだったため2匹使用でした。
ミルキーで美味しいです。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
づけになっていて美味しいです。

「あじ」120円
この日の味は大ぶりで脂ものっていて大変美味しかったです。
思わずもう1貫追加してしまうほどでした。

「あおさの味噌汁」220円
赤出汁に青さがはいっています。
ほっとする美味しさです。

他にも軍艦や巻き物など。

この日は本当に鯵が素晴らしかったです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4098.html

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - 青さの味噌汁

    青さの味噌汁

  • 鮨屋とんぼ -
  • 鮨屋とんぼ -
58回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

本格江戸前鮨は絶品です

週末はやはり混んでいました。

「こはだ」220円
〆具合が好み。
柚子の香りも合います。

「煮はまぐり」420円
美味しかったです。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
やはり脂がのっています。

「本マグロ 赤身」320円
この日の赤身は勝浦産でした。
赤身以外のとろは伊根産。
この日の赤身はかなり味が濃く絶品でした。

「まぐろ」120円
もちろんキハダマグロも美味しかったです。

「ぼたんえび」420円
北海道産でした。
大ぶりで美味しそうなので注文。
ぷりっと美味しかったです。

「穴子」320円
塩とワサビでいただきました。
とろとろな穴子です。

「しゃこ」220円
醤油でいただきました。
濃厚さが好きです。

「うに」520円
北海道バフンウニだったかな。
濃厚で美味しかったです。

「とろ鉄火」520円+120円
とろける美味しさです。

「干瓢巻き」220円+120円
細巻きでお願いしました。
山葵入りにしましたが適度な甘さの干瓢との相性が良いです。

他にも巻き物などなど。

少しネタは少なめでしたが美味しいお鮨でした。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4092.html

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - 煮はまぐり

    煮はまぐり

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 赤身

    赤身

  • 鮨屋とんぼ - 赤身とキハダマグロ

    赤身とキハダマグロ

  • 鮨屋とんぼ - ぼたんえび

    ぼたんえび

  • 鮨屋とんぼ - ぼたんえび

    ぼたんえび

  • 鮨屋とんぼ - 穴子

    穴子

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - うに

    うに

  • 鮨屋とんぼ - とろ鉄火

    とろ鉄火

  • 鮨屋とんぼ - 干瓢巻き

    干瓢巻き

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ -
  • 鮨屋とんぼ -
57回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

どのネタも絶品です

夜に訪問。

「さわらのづけ」320円
島根産でした。
小ぶりですがねっとり美味しかったです。
久しぶりに見かけました。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
脂がのっていてとても美味しいです。
まだ食べられて嬉しいです。

「煮はまぐり」420円
以前いただいたものより大ぶりに感じました。
この日は当日に煮たものだったようです。
翌日にはまたお味が変わるようです。

「穴子」320円
塩でいただきました。
とろっとした食感が独特です。

「剣先いか」220円
「すみいか」220円
剣先は塩でいただきました。
個人的には剣先のが好み。
すみいかの歯切れの良さも良いですね。

「北海たこ」220円
食感が良いですね。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
この日のマグロは赤みが強くとても美味しかったです。

「こはだ」220円
この日のこはだは酢の塩梅が丁度好みの具合。
比較的酢が弱めでした。
とても美味しかったです。

「しゃこ」220円
醤油でお願いしました。
美味しかったです。

「〆さば」220円
この日は肉厚な印象。
〆具合も好みでした。

「とろ鉄火」520円+120円
細巻きでお願いしました。
とろける美味しさです。

他にも巻き物などなど。

この日はいろいろな種類をいただきました。
どれも絶品でした。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4087.html

  • 鮨屋とんぼ -
  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 煮はまぐり

    煮はまぐり

  • 鮨屋とんぼ - 穴子

    穴子

  • 鮨屋とんぼ - 剣先いか

    剣先いか

  • 鮨屋とんぼ - すみいか

    すみいか

  • 鮨屋とんぼ - 北海たこ

    北海たこ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ - とろ鉄火

    とろ鉄火

  • 鮨屋とんぼ - 玉子

    玉子

  • 鮨屋とんぼ - 鉄火巻

    鉄火巻

56回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい江戸前鮨

平日夜に訪問。

「かすご鯛」220円
形原産でした。
少し柔らかめの印象。
ただ舌触りなど良く美味しかったです。

「しゃこ」220円
醤油でお願いしました。
ぎゅっとつまったような旨味がたまりません。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
づけっぽく美味しいです。

「ほっきの貝柱」120円
軍艦仕様です。
食感が良いですね。

他にも赤出汁や巻き物などなど。

短い時間でしたが美味しいお鮨がいただけました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4083.ht

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - ほっけ

    ほっけ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - 貝柱

    貝柱

55回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

赤酢のシャリが美味しいのです

夜に訪問。
少し慌ただしかったです。

「こはだ」220円
この日の〆具合は丁度よく好み。
酢の感じと柚子の風味が相性抜群です。

「あじ」120円
生姜と葱で美味しくいただけます。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
脂が乗っていて食感も適度にあり。
美味しいです。

「しゃこ」220円
たれか醤油か選べますが醤油でお願いしました。
濃厚なお味がたまりません。

他にも巻き物などなど。

あわただしさがありますがやはりお鮨は美味しかったです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4082.html

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ -
54回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

どれも絶品です

平日夜にのぞくとたまたま入れました。

「金目鯛」420円
静岡産でした。
お鮨で金目鯛をいただくとまた印象がちがいますね。

「平貝」220円
三河産でした。
食感が良いです。

「中とろ」420円
伊根産の本マグロです。
絶品です。

「大トロ」520円
同じく美味しいです。

「はまち」120円
脂がのっていました。

「〆さば」220円
脂ものっていて〆具合も好みでした。

「しゃこ」220円
濃厚なお味が好き。
醤油とツメの両方でいただきました。

「こはだ」220円
この日も柚子の香りとともに美味しくいただきました。

「ボタンエビ」420円
北海道産でした。
ぷりぷりです。

「穴子」320円
塩でおねがいしました。
とろけます。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
食感と脂の甘さのバランスが素敵です。

「本まぐろ赤身」320円
旨味がぎゅっとつまった美味しい赤身です。

「うに」520円
北海道バフンウニとのこと。
濃厚でうまうまです。

「玉子」120円
出汁巻き玉子でお願いしました。

「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
伊根産です。
赤身のぎゅっとした旨味がつまってました。

「干瓢巻」220円+120円
細巻きでお願いしました。
外せない〆です。

いろいろな種類がいただけました。
どれも絶品です(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4079.html

  • 鮨屋とんぼ - 金目鯛

    金目鯛

  • 鮨屋とんぼ - 平貝

    平貝

  • 鮨屋とんぼ - 中とろ

    中とろ

  • 鮨屋とんぼ - 大とろ

    大とろ

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 〆さば

    〆さば

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - ボタンエビ

    ボタンエビ

  • 鮨屋とんぼ - 穴子

    穴子

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 赤身

    赤身

  • 鮨屋とんぼ - うに

    うに

  • 鮨屋とんぼ - 玉子

    玉子

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - 干瓢巻

    干瓢巻

53回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

待ってでも食べたいお鮨

休日の夜に訪問。
立ちの方は一人で握られていました。

「〆さば」220円
適度な〆具合。
鯖自体脂ものっていて美味しかったです(*´∀`*)

「かすご鯛」220円
形原産でした。
切れ込みによる歯触りの良さが好き。
美味しかったです。

「まぐろ」120円
メバチマグロでした。
浸かり具合が好みです。

「たまご」120円
出汁巻き玉子でお願いしました。
甘味ありデザート感覚で美味しくいただけます。

他にも巻き物などなど。

一人で握られている日でしたがたまたまタイミングよくストレスフリーにいただけました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4075.html

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - ほっきの貝柱

    ほっきの貝柱

52回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

赤だしもはずせません

週末の夜に訪問。
少しネタは少なめでした。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
とりたてて脂の乗った部位をいただけました。
やはり脂がのった鰤は美味しいですね。

「赤だし」120円
三つ葉や豆腐がはいっています。
ほっとするお味。
とても美味しいです。

「いか」120円
ねっとりと弾力あり。
美味しいです。

「まぐろ」120円
珍しくキハダでなくメバチマグロでした。
うまうまです。

他にも巻き物などなど。

黒むつの炙りなどもあり人気のようでした。
この日も大満足でした。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4073.html

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 赤出汁

    赤出汁

  • 鮨屋とんぼ - いか

    いか

  • 鮨屋とんぼ - メバチマグロ

    メバチマグロ

  • 鮨屋とんぼ -
51回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

美味しい江戸前鮨

平日の夜に訪問。
夕食利用です。

「こはだ」220円
この日は少しきつめな〆具合。
柚子の香りも良いですね。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
適度な歯ごたえもあり。
脂ののりとのバランスもよく美味しかったです。
2貫目も美味しかったです。

「かすご鯛」220円
この時期珍しく登場。
包丁の切れ目で歯触りなどが絶妙。
美味しかったです。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
浸かり具合が好みです。

「ほっき貝」220円
大きなサイズでした。
ミルキーで美味しいです。

他にも鉄火巻や玉子などなど。

どれも美味しかったですヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4069.html

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - 天然鰤

    天然鰤

  • 鮨屋とんぼ - 天然鰤 2貫目

    天然鰤 2貫目

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - 鉄火巻き

    鉄火巻き

  • 鮨屋とんぼ -
50回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

土曜日は特に大人気

土曜日に訪問。
やはりかなり混雑しています。

「いわし」120円
大阪湾産でした。
脂ののりが嬉しい具合です。

「天然ぶり」320円
和歌山産でした。
脂がのっていて嬉しい。
脂により甘味もあり美味しい鰤でした。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
醤油の浸かり具合が素敵です。

「たまご」120円
出汁巻き玉子でお願いしました。
甘味がありとても美味しいです。

他にも手巻きなどなど。

混雑していても待つ価値があるお店だと思いますヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4066.html

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

49回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

雲丹から玉子まで…絶品です

とある週末の夜に訪問。

「天然ぶり」320円
和歌山産でした。
まだまだ脂がのっていて美味しい鰤です。

「ばふんうに」520円
根室産でした。
珍しく黒板メニューに並んでいました。
甘味もあり濃厚で美味しいです。

「本まぐろ 中とろ」420円
伊根産でした。
とても美味しそうだったので注文。
脂ののりと赤身のバランスが素敵でした。

「ほっき貝」220円
ミルキーで美味しいです。

「しゃこ」220円
たれか醤油か選べます。
醤油でいただきました。
しゃこの甘味がたまりません。

「上鉄火巻き」320円+120円
細巻きでお願いしました。
赤身感が強い美味しい上鉄火でしたヾ(・∀・)

他にも玉子やまぐろ、はまちなどなど。
週末ですが丁度はいれてラッキーでした(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4062.html

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - ばふんうに

    ばふんうに

  • 鮨屋とんぼ - 中トロ

    中トロ

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - 鉄火巻

    鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

48回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

本格江戸前鮨が名古屋で

平日夜の早めの時間に訪問です。

「いわし」120円
大阪湾産でした。
脂がのっています。
葱と生姜が合いますね。

「平目」320円
形原産でした。
えんがわでお願いしました。
大ぶりなえんがわで美味しかったです。

「天然ぶり」320円
和歌山産でした。
脂がのっています。
3月なのでそろそろ終わりの時期ですね。

「しゃこ」220円
たれか醤油か選べます。
醤油でお願いしました。
甘くて美味しいです。

「青柳」320円
春先になり見かけることが多くなりました。
甘味が強いですね。

「こはだ」220円
柚子香る美味しいこはだでした。

「〆さば」220円
脂ものっていていい塩梅にしまっていました。

「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
赤身中心で美味しい鮪でした。

他にも玉子や鮪などなど。
どれも美味しく大満足でした(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4060.html

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - えんがわ

    えんがわ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶりs

    天然ぶりs

  • 鮨屋とんぼ - しゃこ

    しゃこ

  • 鮨屋とんぼ - 青柳

    青柳

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火

    上鉄火

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

47回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

さくっと立ち食い

ふらっと平日夜に訪問。
立ち食いの方は一人で握られていました。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
少しつけらています。
ねっとり美味しいです。

「ほっきの貝柱」120円
適度な食感がたまらないです。
軍艦でいただけます。

「ほっきの貝紐」120円
こちらは握りでいただけます。
こりこり食感が素敵。

他にも色々いただきました。
ほっき貝本体もミルキーで美味しいですヾ(・∀・)

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - 貝柱

    貝柱

  • 鮨屋とんぼ - 貝紐

    貝紐

46回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

待つときはやはり1時間位かかります

とある日の夜に訪問。
前の人の関係でなんだかんだで1時間待ちでした。

この日は三河のコチがでていました。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
脂が大変のった美味しい鰤です。

「はまち」120円
鰤ほどではありませんが脂がのっています。
美味しいです。

「北海たこ」220円
切り込みが多い大ぶりな北海たこ。
肉厚でとても美味しいです。

「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
この日の本マグロは伊根産でした。
やっぱり巻物は良いですね。

他にも玉子や鮪に手巻きなどなど。

待ち時間が長かったですがこの日も美味しいお鮨がいただけました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4056.htm

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 北海たこ

    北海たこ

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - 玉子

    玉子

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

45回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

週末は特に大人気

とある日の早めの時間に訪問。
立ち食いの方は1人で握られていました。

この日の赤貝は閖上産でなく珍しく山口産でした。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
毎度ながらねっとり美味しいです。

「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
赤身の部分に加えて少し脂が乗った部分も。
とても美味しかったです。
海苔も美味しいですね。

「ほっき貝の貝柱」120円
軍艦でいただけます。
程よい食感。
この食感が良いです。

他にもハマチに巻き物などなど。

お一人で握られているときはやはりお時間がかかります。
ごちそうさまでした。

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - 貝柱

    貝柱

44回目

2019/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

立ち食いでがっつりとも

とある週末に訪問。
はやめの時間で入れました。

「天然くえ」320円
三重産でした。
珍しいなと思い注文。
白身なので味の主張はひかえめです。
好きな人は好きそうです。

「ほっき貝」220円
ミルキーな貝です。
お気に入りです。

「さわらのづけ」320円
鳥取産でした。
ねっとりさと浸かり具合のお味が好きです。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
この日の鰤はとても脂がよくのっていて美味しかったです。
数貫いただいてしまうほど。

「あなご」320円
焼いて提供です。
塩かたれか選べます。
塩でお願いしました。
独特なふわふわでとろっとした穴子。
焼いているので山葵、塩にも合いますね。
タレより好みです。

「〆さば」220円
しっかり浸かった鯖です。
脂ものり美味しかったです。

「こはだ」220円
柚子かおる握り。
鼻から抜ける香りが好きです。

「数の子」320円
はじける食感が嬉しい。
美味しいです。

「本マグロ中トロ」420円
伊根産でした。
大トロもさしが多く大変美味しそうでしたが中トロも美味しかったです。

「まぐろ」120円
キハダマグロです。
ねっとりさなどが好きです。

「上鉄火巻」320円+120円
この日の本まぐろは伊根産でした。
ちょっと脂が乗った部分も一緒にはいっていて嬉しい。
海苔もぱりっとしています。

「かんぴょう巻」220円+120円
細巻きでお願いしました。
しっかり付けられた干瓢が甘くて好み。
久しぶりにいただきましたが美味しかったです。

「たまご」120円
あまい出汁巻き玉子のタイプです。
この玉子が甘くて美味しいです。

たくさんの種類にたくさんの量いただけて大満足です。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4050.html

  • 鮨屋とんぼ - 天然くえ

    天然くえ

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 〆さば

    〆さば

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - 数の子

    数の子

  • 鮨屋とんぼ - 本マグロ中とろ

    本マグロ中とろ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻き

    上鉄火巻き

  • 鮨屋とんぼ - かんぴょう巻

    かんぴょう巻

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

43回目

2019/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

絶品江戸前鮨

とある平日早めのタイミングで訪問。

「あじ」120円
生姜と葱で美味しくいただけます。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
脂がのっていて美味しいです。

「さわらのづけ」320円
鳥取産でした。
やはりこの日も絶品です。
ねっとりさがたまりません。

「げそ」120円
すみいかのげそでした。
醤油かたれか選べます。
お醤油でいただきました。
食感が楽しめます。

「赤貝」520円
閖上産でした。
貝の甘味、食感ともに素敵です。
とても美味しかったです。

「ほっきの貝柱」120円
食感が好き。
軍艦です。

「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
この日の上鉄火巻きはまた最高でした。
ちなみに本マグロは伊根産でした。

他にも玉子や鮪、巻き物などなど。

この日もどれも美味しくいただけましたヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4047.html

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - げそ

    げそ

  • 鮨屋とんぼ - 赤貝

    赤貝

  • 鮨屋とんぼ - ほっきの貝柱

    ほっきの貝柱

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

42回目

2019/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい赤酢の江戸前鮨

とある日の平日にふらっと入れました。
タイミングですね。

「平貝」220円
さくっとした食感が好き。
包丁の切れ目が良いですね。

「〆さば」220円
脂がのって濃厚。
浸かり具合も絶妙です。
この日一番でした(*´∀`*)

「ほっきの貝柱」120円
軍艦でいただく貝柱。
食感が好きです。

「はまち」120円
比較的あっさりめのハマチ。
前回いただいたものよりお味は濃かったです。

「たまご」120円
甘くて美味しい出汁巻き玉子。
しゃりとも合いますヾ(・∀・)

他にも手巻きなどなど。

ふらっと入れてよかったです。
美味しくいただけました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4044.html

  • 鮨屋とんぼ - 平貝

    平貝

  • 鮨屋とんぼ - 〆さば

    〆さば

  • 鮨屋とんぼ - 貝柱

    貝柱

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

41回目

2019/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

美味しい江戸前鮨

とある平日。
夜ごはんに訪問です。

「すみいか」220円
形原産でした。
さくっとした歯切れの良さが良いですね。

「いわし」120円
大阪湾産でした。
特に脂がのった感じで美味しかったです。

「平貝」220円
幡豆産でした。
歯切れの良さが好きです。

「げそ」120円
すみいかのげそでした。
醤油かタレか選べます。
醤油にしました。
独特な歯ごたえが面白いです。

「天然平目の昆布〆」320円
形原産。
昆布〆は美味しいですね。

「天然ぶり」320円
砂ずりあたりの部位でした。
脂がのっていておいしいです。

「ほっき貝」220円
ミルキーさが素敵です。

「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
美味しい本マグロです(*´∀`*)

「あおさの赤だし」220円
青さがはいった赤出汁。
お鮨にあいますね。

最初から最後まで美味しく…。
良い夕飯になりました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4040.html

  • 鮨屋とんぼ - すみいか

    すみいか

  • 鮨屋とんぼ - すみいか

    すみいか

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - 平貝

    平貝

  • 鮨屋とんぼ - げそ

    げそ

  • 鮨屋とんぼ - 天然平目の昆布〆

    天然平目の昆布〆

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - 上鉄火巻

    上鉄火巻

  • 鮨屋とんぼ - あおさの赤だし

    あおさの赤だし

40回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

やはり一人か二人ぐらいがベストです

とある週末に訪問。
やはり週末は人が多いです。

「ほっき貝」220円
大ぶりでミルキーです。

「はまち」120円
お腹の部分が特に脂がのっていました。

「ほっきの貝柱」120円
軍艦でいただきました。
食感が良いです。

「いわし」120円
兵庫産でした。
脂がのっていて美味しいですね。
葱も嬉しいです。

「さわらのづけ」320円
鳥取産でした。
浸かったお味が素敵です。
とても美味しかったです。

「たまご」120円
厚焼き卵にしました。

「ひもきゅう」320円+120円
赤貝の紐と胡瓜の巻き物。
赤貝は閖上産でした。
紐と胡瓜の相性が良いですヾ(・∀・)

他にも巻き物などいただきました。
美味しかったです。

やはりこちらのお店は少人数向きですね。
三人以上だと奥の離れの方が良いかもしれません。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4037.html

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 貝柱

    貝柱

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - ひもきゅう

    ひもきゅう

  • 鮨屋とんぼ - とろたく

    とろたく

39回目

2019/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

美味しい江戸前鮨が名古屋で

とある週末に訪問。
比較的空いていました。

「ひもきゅう巻」320円+120円
赤貝は閖上産でした。
食感が素敵な巻きものです。

「ぼたん海老」420円
ネタケースを見て魅力的で注文です。
大きな身はぷりっとしていて甘くて美味しかったです(*´∀`*)

「はまち」120円
脂がのった美味しいハマチでした。

「まぐろ」120円
キハダマグロでした。
お醤油と合いますね。

「さわらのづけ」320円
島根産でした。
ねっとり美味しい…。
浸かり具合と脂の旨味がたまりません。

「ほたて」220円
久しぶりに注文。
身があつくて美味しかったです。

「天然ぶり」320円
三重産でした。
脂がのっていますが少し歯ごたえもあり。
脂具合が流石の鰤です。

「玉子」120円
厚焼きで注文。
デザート感覚で〆に最適です。

とても美味しいお鮨がいただけました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4035.html

  • 鮨屋とんぼ - ひもきゅう

    ひもきゅう

  • 鮨屋とんぼ - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • 鮨屋とんぼ - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - ほたて

    ほたて

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

38回目

2019/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

ふらっと美味しいお鮨を

2軒目利用でふらっと。
丁度入れてラッキーです。

「ひもきゅう巻」320円+120円
赤貝のヒモと胡瓜。
細巻きでお願いしました。
赤貝は閖上産です。
この食感が好き。
醤油で美味しくいただきました。

「はまち」120円
この日も脂が乗っていました。

「白むつ」220円
西浦産でした。
白身なのであっさり。
好んで食べている人が多い印象でした。

「ほっき貝」220円
こりっとミルキー。
この日も大ぶりでした。

「玉子」120円
厚焼きにしました。
毎度ながら甘くて美味しいです。

「本まぐろ中とろ」420円
宇和島産でした。
とても脂がのっていて美味しそうだったので注文。
実際とても脂がのっていました。
たまにの贅沢ですが本当に美味しいですね(*´∀`*)

「生ビール」
久しぶりにこちらで飲みました。
確かキリン黒ラベルです。

本まぐろの中とろがピカ1でした。
1人でさくっとは良いですね。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4033.html

  • 鮨屋とんぼ - ひもきゅう

    ひもきゅう

  • 鮨屋とんぼ - ひもきゅう

    ひもきゅう

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 白むつ

    白むつ

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - 玉子

    玉子

  • 鮨屋とんぼ - 本まぐろ中とろ

    本まぐろ中とろ

  • 鮨屋とんぼ - 本まぐろ中とろ

    本まぐろ中とろ

  • 鮨屋とんぼ - 生ビール

    生ビール

37回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ふらっと二軒目利用も

とある平日の夜ふらっと訪問です。
一部はネタ切れでした。

「まぐろ」120円
きはだまぐろです。
ねっとりさが素敵です。

「ひもきゅう巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
閖上産の赤貝です。
胡瓜と相まって歯ごたえが好きです。

「はまち」120円
脂が乗った美味しいハマチでした。

「たまご」120円
厚焼き玉子でお願いしました。
あまうまです。

ふらっと寄って入れてよかったですヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4030.html

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - ひもきゅう

    ひもきゅう

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

36回目

2019/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

どのネタも美味しく…

平日夜に訪問。
店じまい前でぎりぎり入れました。

「こはだ」220円
柚子香る美味しいこはだです。

「さわらのづけ」320円
鳥取産でした。
ねっとりと美味しいさわらのづけ。
本当に美味しいです。

「ぼたんえび」420円
北海道産でした。
ネタケースにはいったものが大ぶりで美味しそうで思わず注文。
かなりの大ぶり。
甘くて美味しかったです。

「あじ」120円
生姜と葱で美味しくいただきました。

「数の子」320円
歯ごたえが素敵です。

「ひもきゅう」320円+120円
細巻きでお願いしました。
赤貝は閖上産です。
こりっとした食感がたまりません。
胡瓜との相性も良いですね。

他にも玉子などなど。
ほぼ貸切状態でラッキーでした。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4029.html

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

    さわらのづけ

  • 鮨屋とんぼ - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • 鮨屋とんぼ - ぼたん海老

    ぼたん海老

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - 数の子

    数の子

  • 鮨屋とんぼ - ひもきゅう

    ひもきゅう

  • 鮨屋とんぼ - ひもきゅう

    ひもきゅう

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

35回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい赤酢のお鮨

週末の夜に訪問。
30分ほどの待ちでした。

伺った時にはすでに赤貝が完売していました。

「あじ」120円
平戸産でした。
脂がのっていて美味しかったです。
葱と生姜にも合います(*´∀`*)

「かつお」220円
気仙沼産でした。
この日は燻し具合が強めでした。

「数の子」320円
歯ごたえが素敵な数の子。
鰹節とも合います。

「たまご」120円
厚焼き玉子でいただきました。
お出汁がはいって甘く美味しい玉子。
デザート感覚です。

「ほっき貝」220円
ミルキーで美味しいほっき貝。
うまうまです。

品切れもいろいろありましたが満喫できました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4026.html

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - かつお

    かつお

  • 鮨屋とんぼ - かつお

    かつお

  • 鮨屋とんぼ - 数の子

    数の子

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

34回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

一人で気楽に江戸前鮨

平日にふらっと訪問。
20分ほどの滞在でした。

「ほっき貝の貝柱」120円
珍しいメニューがでていたので注文。
歯ごたえ良い貝柱が軍艦仕様です。
食感が良くて満足です(*´∀`*)

「はまち」120円
この日のハマチは大変大きなものでした。
脂ものっていました。

「赤貝のひも」320円
閖上の赤貝。
ひもはを握りでいただきました。
コリっとした食感がたまりません。

「まぐろ」120円
ねっとりと美味しいキハダマグロでした。

「たまご」120円
甘い厚焼き玉子です。
じゅわっとお出汁も。
デザート的な位置づけです。

さくっと美味しいお鮨がいただけました。

  • 鮨屋とんぼ - ほっけ買の貝柱

    ほっけ買の貝柱

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - たなご

    たなご

33回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

どのネタも美味しい(*´∀`*)

平日の早い時間に訪問です。

「かつお」220円
和歌山産でした。
やはり燻しの風味が好み。
この日は燻し部分は控えめな印象でした。
美味しかったです。

「天然ぶり」320円
島根産でした。
脂がとてもとてものっています。

「ほっき貝」220円
ミルキーで美味しかったです。

「数の子」320円
鰹節も間にはいっています。
歯ごたえがたまりません。

他にもいろいろと。
上鉄火巻きの細巻きもとても美味しかったですヾ(・∀・)

この日もたくさん美味しいお鮨をいただきました(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4022.html

  • 鮨屋とんぼ - かつお1

    かつお1

  • 鮨屋とんぼ - かつお2

    かつお2

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - ほっき貝

    ほっき貝

  • 鮨屋とんぼ - 数の子

    数の子

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

32回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

さくっと美味しい赤酢のしゃり

とある平日の早めの夜に訪問です。

「さより」220円
淡路産でした。
葱と生姜でさっぱりといただけます。

「まぐろ」120円
キハダでした。
お醤油とねっとりした身が合います。

「あおさの赤出汁」220円
アオサたっぷりはいった美味しい赤出汁です。

他にも数貫。

20分ほどでさくっと美味しくいただけましたヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4021.html

  • 鮨屋とんぼ - さより

    さより

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - あおさの赤出汁

    あおさの赤出汁

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 玉子

    玉子

31回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

週末はやはり待ちます

とある週末に訪問。
30分ほどの待ちでした。

「はまち」120円
大ぶりのハマチ。
脂がのっていて美味しかったです。

「こはだ」220円
柚子香る美味しいこはだです。

「かすご鯛」220円
久しぶりに見かけました。
食感含めやはり美味しいです。
美味しかったので追加もいただきました。

「いわし」120円
千葉産でした。
癖もなく食べやすいです。
脂がのっていました。

「天然ぶり」320円
島根産でした。
脂がのっていて大ぶりで美味しかったです。

待ちましたが週末に行けて大満足ですヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4018.html

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - かすご鯛

    かすご鯛

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - いわし

    いわし

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

30回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

値上げしても変わらぬお得さ

とある平日に訪問。
早じまいぎりぎりのタイミングだったようです。

「あじ」120円
平戸産でした。
脂がのっています。
美味しい鯵でした。

「はまち」120円
脂がのったハマチ。
安定の美味しさです。

「まぐろ」120円
キハダマグロです。
適度なねっとり感が良いですね。

「たまご」120円
出汁巻き玉子でお願いしました。
甘くて出汁がじゅわっと。
美味しいです。

この日は鯵が特に美味しかったです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4016.html

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ -
29回目

2019/02訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2月から値上げしています

とある平日夜に訪問。
赤酢とササニシキの高騰により1貫20円の値上げがされています。

「こはだ」220円
〆具合が素敵な仕上がり。
甘味と酸味のバランスが絶妙です。

「天然ぶり」320円
島根産でした。
脂がのっています。
適度な歯ごたえもあり美味しかったです。

「まぐろ」120円
キハダマグロです。
ねっとり美味しいです。

「はまち」120円
脂がのっていて美味しいです。

「〆鯖」220円
こちらも良い塩梅の〆具合。
身も大きく美味しかったです。

「たまご」120円
甘めの出汁巻き玉子。
甘くて美味しいです。

他にも手巻きなど。

値上げは残念ですがそれでも美味しくて大好きです。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4014.html

  • 鮨屋とんぼ -
  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - とろてっか

    とろてっか

28回目

2019/01訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

美味しい江戸前鮨

週末の夜に訪問。
早めの時間で立ち食いです。
お客さんがやはり多いですね。

「しめさば」200円
この日は千葉産でした。
適度なレアさも残した鯖でした。

「こはだ」200円
この日も〆具合は抜群。
外せない一品です。

「はまち」100円
脂が乗っていて美味しいはまちでした。

「天然ぶり」300円
この日は島根産でした。
脂がとてもよくのっていました。

「赤足えび」300円
この日は幡豆産でした。
あまり聞かないなと思い注文しましたが想像以上に大ぶり。
それに味も濃厚です。
とても美味しかったです。

「まぐろ」100円
ねっとり美味しいキハダ鮪です。

「たまご」100円
美味しい出汁巻き玉子です。

「ほっきの貝柱」100円
軍艦でいただけます。
食感が素敵です。

「干瓢巻き」200円+100円
味付けが絶妙の干瓢。
美味しいです。

この日もいろいろ美味しく量も食べて大満足でしたヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4006.html

  • 鮨屋とんぼ - しめさば

    しめさば

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 赤足えび

    赤足えび

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

  • 鮨屋とんぼ - ほっきの貝柱

    ほっきの貝柱

  • 鮨屋とんぼ - 干瓢巻

    干瓢巻

27回目

2019/01訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

赤酢のしゃりが美味しいんです

とある日の平日夜に訪問。

「こはだ」200円
〆具合が絶妙。
やはりこのしまり具合がこちらの赤酢のシャリに合います。

「まぐろ」100円
キハダマグロでした。
ねっとり美味しいです。

「はまち」100円
脂がのっていて美味しいです。

「天然ぶり」300円
鳥取産でした。
やはり脂がのっていて美味しいです。
当然ながらはまちとは違う美味しさがあります。

「たまご」100円
厚焼き玉子でお願いしました。
甘めで美味しい玉子焼きです。

ふらっとで滞在20分ほどでしょうか。
美味しいお鮨がいただけました(*´∀`*)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-4001.html

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - はまち

    はまち

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - たまご

    たまご

26回目

2019/01訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

とろける雲丹

とある平日に訪問。

「こはだ」200円
しまり具合が絶妙。
やはりこちらのコハダは美味しいです。

「天然ぶり」300円
鳥取産でした。
脂がのっていて甘味もある美味しい鰤でした。

「まぐろ」100円
キハダマグロです。
ねっとり美味しかったです。

「さわらのづけ」300円
島根産でした。
ねっとりさと漬け醤油の美味しさ。
たまりません。

「たいら貝」200円
適度なこりっとした歯ごたえが絶妙です。

「あじ」100円
脂がのった鯵。
葱と生姜で美味しくいただけます。

「うに」500円
ミョウバンを使っていない雲丹でとても美味しかったです。
とろけます。

この日も大変美味しくいただきました。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-3998.html

  • 鮨屋とんぼ - こはだ

    こはだ

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - 天然ぶり

    天然ぶり

  • 鮨屋とんぼ - まぐろ

    まぐろ

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    まぐろ

  • 鮨屋とんぼ - さわらのづけ

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  • 鮨屋とんぼ - たいら貝

    たいら貝

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    たいら貝

  • 鮨屋とんぼ - あじ

    あじ

  • 鮨屋とんぼ - 雲丹

    雲丹

  • 鮨屋とんぼ - 〆鯖

    〆鯖

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    〆鯖