至福の割烹料理で酒を楽しむ! : 味感 ことほぎ

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味感 ことほぎ

(ミカン コトホギ)
日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

至福の割烹料理で酒を楽しむ!

 予約をしてた女子大小路のおっこんから

1週間前に自粛休業の連絡が来ました。

僕よりも楽しみにしてた友達のためにも…

その時点から、それなりのお店を探すのは

かなり大変でしたが、運よく此方を確保。

カウンターがメインの落ち着いた雰囲気で

おまかせコースを堪能します。

 【15,000円コース】
◆北海道産毛蟹、土佐酢のゼリー
◆ホウボウ、アスパラソバージュ、粟麩
◆八寸
・青森県産うにと蛍烏賊、カタクリ花、のれそれ、
・太刀魚フライ、ほうずき、さゆり、加藤農園トマト
◆北海道ボタンエビ、アラ、わらび、ホワイトアスパラ
◆自家製カラスミと平貝の醤油焼き
◆ボタンエビの唐揚げ
◆天竜川の鮎、大間の竹の子、ハナウド
◆のどぐろと鴨、そら豆ずんだ、菜の花
◆たけのこの土鍋ご飯、花山椒
◆信州二八すだちそば
◆寒熟いちごとデコポンゼリー
◇生ビール
◇ピュイ・ルドン・シャルドネ
◇飛露喜 吟醸生詰
◇喜久酔 特別純米


名駅の浅田で勉強された大将が作る料理は

繊細ですごく手が込んでいてまさに絶品。

カラスミと平貝の手巻きは悶絶でした。

特に大将の技が光る華やかで見事な八寸は

心奪われるような美味しさです!!!

奄美出身の女将さんの人柄も素晴らしくて

すべてのお客さんに気配りが利いた接客は

とても心地よくて最高でした。

女将さんにおまかせする、お酒のセンスも

素晴らしくて料理と素敵なマリアージュ。

食事は花山椒香る旬のたけのこ土鍋ご飯で

美味しすぎておかわりしちゃいましたが…

さらに大将が打った手打ちのすだちそばも

いただいて、最初から最後まで幸せでした。

帰りは、たけのこ土鍋ご飯のおにぎりまで

お土産に用意してくれて心から大満足です。

ごちそうさまでした。

  • 味感 ことほぎ - 地下鉄桜通線高岳駅1番出口より徒歩5分です

    地下鉄桜通線高岳駅1番出口より徒歩5分です

  • 味感 ことほぎ - ヴィアーレストリア2Fです

    ヴィアーレストリア2Fです

  • 味感 ことほぎ - セッティング

    セッティング

  • 味感 ことほぎ - 素敵なおもてなし

    素敵なおもてなし

  • 味感 ことほぎ - トリビー♪

    トリビー♪

  • 味感 ことほぎ - 北海道産毛蟹、土佐酢のゼリー

    北海道産毛蟹、土佐酢のゼリー

  • 味感 ことほぎ - 椀物

    椀物

  • 味感 ことほぎ - ホウボウ、アスパラソバージュ、粟麩

    ホウボウ、アスパラソバージュ、粟麩

  • 味感 ことほぎ - 見事な八寸

    見事な八寸

  • 味感 ことほぎ - 青森県産うにと蛍烏賊

    青森県産うにと蛍烏賊

  • 味感 ことほぎ - 見事な八寸

    見事な八寸

  • 味感 ことほぎ - ピュイ・ルドン・シャルドネ

    ピュイ・ルドン・シャルドネ

  • 味感 ことほぎ - 生きてる北海道産ボタンエビ

    生きてる北海道産ボタンエビ

  • 味感 ことほぎ - 北海道ボタンエビ、アラ、わらび、ホワイトアスパラ

    北海道ボタンエビ、アラ、わらび、ホワイトアスパラ

  • 味感 ことほぎ - 日本酒タイム

    日本酒タイム

  • 味感 ことほぎ - 飛露喜 吟醸生詰

    飛露喜 吟醸生詰

  • 味感 ことほぎ - 自家製カラスミと平貝の醤油焼き

    自家製カラスミと平貝の醤油焼き

  • 味感 ことほぎ - ボタンエビの唐揚げ

    ボタンエビの唐揚げ

  • 味感 ことほぎ - 天竜川の鮎、大間の竹の子、ハナウド

    天竜川の鮎、大間の竹の子、ハナウド

  • 味感 ことほぎ - 天竜川の鮎、大間の竹の子、ハナウド

    天竜川の鮎、大間の竹の子、ハナウド

  • 味感 ことほぎ - 喜久酔 特別純米

    喜久酔 特別純米

  • 味感 ことほぎ - 喜久酔 特別純米(熱燗)

    喜久酔 特別純米(熱燗)

  • 味感 ことほぎ - のどぐろと鴨、そら豆ずんだ、菜の花

    のどぐろと鴨、そら豆ずんだ、菜の花

  • 味感 ことほぎ - たけのこの土鍋ご飯、花山椒

    たけのこの土鍋ご飯、花山椒

  • 味感 ことほぎ - たけのこの土鍋ご飯、花山椒

    たけのこの土鍋ご飯、花山椒

  • 味感 ことほぎ - 香の物

    香の物

  • 味感 ことほぎ - おかわり

    おかわり

  • 味感 ことほぎ - お茶

    お茶

  • 味感 ことほぎ - 信州二八すだちそば

    信州二八すだちそば

  • 味感 ことほぎ - 信州二八すだちそば

    信州二八すだちそば

  • 味感 ことほぎ - お茶

    お茶

  • 味感 ことほぎ - 寒熟いちご

    寒熟いちご

  • 味感 ことほぎ - 寒熟いちごとデコポンゼリー

    寒熟いちごとデコポンゼリー

  • 味感 ことほぎ - お土産でたけのこの土鍋ご飯のおにぎり

    お土産でたけのこの土鍋ご飯のおにぎり

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
味感 ことほぎ(ミカン コトホギ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

090-9890-1037

予約可否

予約可

*ご予約のお問合せは昼12時以降承ります。営業時間内は電話に出れない事がございますので12時~16時・21時~24時が繫がりやすいです。折返しのお電話をする場合、携帯電話よりおかけする事がございます。

住所

愛知県名古屋市東区2-1-28 ヴィアーレストリア 2F

交通手段

地下鉄桜通線 高岳駅 ①番出口より 徒歩5分

高岳駅から443m

営業時間
  • ■ 営業時間
    夜のお席のみ

    ■定休日
    水曜日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年9月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

肩肘張らずに楽しめる本格日本料理をご堪能ください

味感-みかん-は 日本の春夏秋冬 食材の旬な時期に一番の味を感じていただきたいという想いから名づけました ことほぎは-寿-の読み方です 木の落ち着いた空間でゆったりとした時をお過ごしいただけるお店に お客様の心が満たされ 笑顔で家路についていただけるお店でありたいです

初投稿者

ろ~ふ~ふろ~ふ~ふ(247)

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