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串揚げの概念を打ち破る、油っぽさが皆無のいくらでも食べられる、軽〜い串揚げ！
お店からの返信
神戸亭 名古屋店
2015/05/31
ご来店ありがとうございます。
当店の串カツは素材の個性を引き出せるよう、衣にもこだわりをもって揚げており、サラッとした油で、薄くサクッと仕上げております。言葉で書くとありきたりの表現になってしまうのですが、ネタに力を入れても衣が邪魔をしては意味がないので、衣にも随所に工夫を凝らしております。「思ったより軽く食べられた」とおっしゃっていただけたときは、串カツを提供する料理人として、大変嬉しく思います。
ネタも季節に応じて変わっていきますので、今度ご来店いただけるときには、また違うネタをお楽しみいただけると思います。飽きられないコースを目指して、これからも頑張っていきますので、是非またご来店いただきたいと思います。
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腹ぺこ歯医者
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神戸亭 名古屋店
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-931-0811 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線高岳駅１番出口から徒歩１分 高岳駅から40m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 ご家族様でのご来店もお待ちしております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年1月10日 |
| 備考 |
苦手な食材、ご希望のお席がございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。 |
| 初投稿者 |
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さて、昨晩はいろいろあって、なんか飲みたい気分で、そこに友人が「美味しいパンを手に入れたから持って行く」と言うので、どうせ我が家まで来るのなら飲みに行こう！と、私は本日が休診日ということで、水曜の夜は気楽なんで、相手の迷惑顧みず、無理やり街に出た。
さて、複数の候補から、最近できた串揚げ屋に決まった。私は揚げ物が好きだ！しかし、年齢とともにだんだん揚げ物も食べられなくなりつつある。という訳で、串揚げ屋もラーメンと同じように「食べている内に飽きてくる」ので、あまり行くことが無い。しかし、今回の店は従来の串揚げの概念を打ち破る、油っぽさが皆無のいくらでも食べられる、軽〜い串揚げ！だ。ということで30串食べきったが、意外なほど胸焼け感が無い。というか、揚げ物を食べた感じがしない。天ぷら屋よりなんか軽〜い揚げ上がりで、なんか爽やか！という意外な食後感だった。なお、味の方は、過去私が食べた串あげの中では一番美味しく感じた串揚げだった！