Name: イル アオヤマ
Address: 泉2-8-7, 名古屋市東区, 愛知県, 4610001, JP
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.49

この口コミは、Chocottoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Chocotto 口コミ2,697件フォロワー2,802人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/03訪問3回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥30,000～￥39,9991人

最高に美味しく、素晴らしいホスピタリティー

今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2023Silver受賞店。
食べログイタリアン百名店east 2023受賞店です。
ドリンクは、
白ワイン
Gruner Veltliner2021
グリューナー
ヴェルトリーナカンプタールDAC2021
お料理

○富山産メジマグロ。
メジマグロ軽く燻して。
白インゲン豆
コンソメジュレをかけて。

○アオリイカ。種子島産
スミイカ。三河湾産
オシュトラキャビア
を添えて

○自家製のフォカッチャ。

フリットミスト
真鯛
アラ
ハールレモネ
ふきのとう

○宍喰漁港産
ノドグロ
佐賀県産ホワイトアスパラ
新玉ねぎのソース

○西浦半島
アサリのボンゴレビアンコ。
アサリがとても大きくて
抜群の美味しさ。

○真蛸のリゾット。
○朝どれのアスパラガス
フランス、シルトロン産仔羊の炭火焼き。
臭みが全くなく、とても柔らかくて美味しい。

○デザート。
苺とチーズクリーム、赤ワインソース
トリュフをかけて。

○ジンジャーレモンハーブティー
合計33000円
ごちそう様でした。

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2022/06訪問2回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥30,000～￥39,9991人

最高に美味しく、素晴らしいホスピタリティーのお店！

今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2022silver受賞店です。
またミシュラン一つ星も獲得しています。

オーナーシェフは
青山直之さん。
2014年10月23日にオープン。

○ドリンク。
シャンパン。
VARNIER
FANNIERE
Grand cru2021をお願いしました。

お料理
○名古屋コーチンのコンソメジュレ
三河湾のキタムラサキ雲丹
広島県産じゅんさい

○三河湾産こち
オシュトラキャビア
イタリアの豆のソース

○自家製フォカッチャ。
今まで食べたフォカッチャの中でこちらのお店の
フォカッチャがダントツで1番美味しい！
水分量多めでとても軽やか。

○フリット
伊勢産アジ
三河湾の鱧
三川農園でとれたドルチェドリームというとうもろこし

○千葉県産
金目鯛
ソースは
金目鯛の骨からとった出汁を使用したソース　
アンチョビのソース
赤茄子

○毛蟹のリゾット
○ドリンク
赤ワイン
Chateau
LaCroix S
Estephe
2017
いばわぎ
黒泡のパスタ

お肉は
十勝マンガリッツァ豚
和牛フィレ肉
熊本県産馬肉から選べ
和牛フィレ肉をお願いしました。

○和牛フィレ肉の炭火焼きと水茄子

デザート
○太陽のたまご
宮崎マンゴーアイスクリーム
パッションフルーツ
ヤギのフロマージュブラン

○エスプレッソをダブルで
合計30600円。
前回に続き
今回もとても美味しく、
楽しいひとときをすごすことができました！
ごちそう様でした！

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2021/11訪問1回目

4.9

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク4.9

￥30,000～￥39,9991人

厳選された食材を使用し、和のエッセンスを取り入れた究極のここでしか食べることのできないイタリアンを堪能！

今日の夜はこちらのお店に。
The Tabelog Award 2021Bronze選出店。
そしてミシュラン一つ星獲得店です。
一見様がお伺いすることのできない
超貴重な席にマイレビュアー様から
ご招待いただき、本日初訪問することができました。
マイレビュアー様、本当にありがとうございます。
こちらのお店の店主は青山直之（アオヤマナオユキ）さん。
イル　アオヤマの名前はイタリア語で
ザ　アオヤマという意味とのこと。
2014年のオープン以来
すぐに予約困難店に
今や一見さんは
予約不可のお店です。
このような貴重な席によんでいただき
感謝の気持ちでいっぱいです！
ドリンクは、
グラスシャンパン。
BRUNO PAILLARD

○三河産
赤座海老
コンソメのジュレ
黒大豆

○三重県のクエ
堀川ゴボウ
広島の梶谷農園をのハーブを使用した
ハーブのサラダ

○自家製フォカッチャ。
オリーブオイルたっぷり染み込んでいる
とってもジューシーなフォカッチャ。
今まで食べたフォカッチャの中で1番美味しい！
というか、これ以上美味しいフォカッチャには
今後出会わないだろうというくらい
美味しいです！

○岐阜県。和良川。
味女どじょうのフリット。
自家製のカラスミ。
シャルドネ
唐津のボラ。
どじょうがクセがなくてとても美味しい
自家製のカラスミも最高で相性抜群。

○三河のトロ鰆
京都の聖護院蕪とあわせて

○長崎対馬穴子のリゾット。
祖父江トークロ銀杏
穴子がふわっふわで最高！

赤ワイン。
メゾン　ジョセフ　ドルーアン。

○アルバ白トリュフを使用した。
タヤリン。
ソースにも白トリュフ
上からたっぷりと白トリュフをかけて。
ポーチドエッグをのせて。
香りが最高！
とても美味しい！

○黒毛和牛のシャートブリアン
磐田産の海老芋。
素材を生かしたシンプルな仕上げ。

デザート
○酢橘とマスカルポーネのスフレ。
○エスプレッソ。
合計32500円。
食後の青山シェフと奥様と話が盛りあがって
とても楽しい会となりました。
この度ご招待いただきました
マイレビュアー様。
素晴らしい席を
本当にありがとうございました！
＼(^^)／

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転イルアオヤマ（il AOYAMA）移転前の店舗情報です。新しい店舗はイルアオヤマ（il AOYAMA）をご参照ください。
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
住所	愛知県名古屋市東区泉2-8-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高岳駅から407m
営業時間	■ 営業時間 18:00～一斉スタート 20:30～一斉スタートの2部制 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター８席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/ilaoyama/
オープン日	2014年10月23日
備考	カードはVISA/Masterのみでアメックスは使用できないお料理：25,000円〜（税別) （お料理の金額については、季節の食材や仕入れ(白トリュフなど) 時期によって多少変動致しますので、予めご了承ください。）
初投稿者	エッグログ（566）
最近の編集者	idanbo（1802） ... 店舗情報（'24/01/16 19:26） beat2555（434） ... 店舗情報（'22/07/01 23:11）編集履歴を詳しく見る