トランクコーヒーバー 高岳本店
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フルーティーな浅炒りのスペシャルティーコーヒーを味わうなら絶対ココ！！シングルオリジンならではの味わいの違いを味わうためにも、訪れたら、飲み比べをするのがオススメ(^0^)b
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浅炒りというのが分かるこの色！！フルーティーさジュ―シィーさがたまらないコーヒーです◎ 2017/05/20
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ここに来たら、2杯は味わってみないと(^0^)b淹れ方の違い(ハンドドリップorエアロプレス)、産地の違いなどで味わいは全然違うから楽しい！！ 2017/05/20
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外観1 オープンな雰囲気は、誰もが足を運べる気軽さにあふれています♪ 2017/05/20
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内観1 最新鋭の焙煎機「PROBAT」。これを見ながらコーヒーを味わうのもまた格別っ！！ 2017/05/20
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内観2 オシャレさに満ちています♪ 2017/05/20
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内観3 ソファーに座りながらオシャレな照明を眺める、最高のひとときです☆ 2017/05/20
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内観4 名古屋にいるのに、まるで北欧にいるような気分に♪ 017/05/20
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内観5 どこを切り取ってもスタイリッシュ！！ 2017/05/20
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shigeshigeふぁいとだぁ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トランクコーヒーバー 高岳本店（TRUNK COFFEE BAR ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、バー |
| お問い合わせ |
052-325-7662 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄 桜通線 高岳駅から徒歩すぐ。 高岳駅から37m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングを利用。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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スターバックスのパートナー(店員)さんにオススメされて、オープンから数日後に訪れて以来、ちょこちょこ通っています！
投稿は初めてですが、既に10回以上は訪問していると思います(^0^)b
様々な投稿で書いている通り、私はスターバックスが大好きで、東海三県のスターバックス店舗は全て制覇しています♪
スターバックスが好きな理由は、珈琲そのものだけでなく、そこで働く人の魅力＝コミュニケーション能力、それによる癒し、にはまっているというところもあります☆☆☆
←もちろん、トランクコーヒーで働く方々も魅力的です！！
トランクコーヒーはスターバックスとは全く異なる魅力に満ちており、ここもまた大好きです！！
とにかくコーヒーへのこだわりがハンパないっ！！！！！！！！！！！！
代表の鈴木康夫氏は…
コーヒー先進国北欧デンマークで日本人初のバリスタとして活躍したという経歴を持ち、
共同経営者の田中聖仁氏は、
コーヒーに関してはまったくの素人ではあったものの、鈴木康夫氏から声をかけられ、一から猛勉強し、
世界のコーヒー豆のわずか５％しかない最上級のコーヒー豆「スペシャルティコーヒー」を世界各地より厳選し、
ドイツ製、最新鋭の焙煎機「PROBAT」による自社焙煎で最高品質の一杯を提供するために今も日々精進を重ねているのだそう。
←1秒・1℃単位でこだわっているのです(^0^)b
北欧デンマーク・ノルウェーで飲まれているコーヒー＝「ワインのようにフルーティなのが特長」のコーヒーを、ハンドドリップorエアロプレス提供してくれます。
豆の品質・鮮度が最高峰で、焙煎度合を「浅煎り」にして、果実の甘みや酸味を大切に引き出しているからこそできること！！
スッキリとした味わいで、飲みやすく、口の中に広がる果実感を楽しめます。
冷めてもずっとおいしいのも特長なんだそう！！
これまで主流だった苦味や深みを味わう、「深煎り」とは対極のものなのです(^0^)b
←それももちろんおいしいと個人的には思いますが◎
その他、働くスタッフは誰もがコーヒーに熱い方々ばかり！！
かつオシャレでスタイリッシュだから魅力的☆☆☆
しかし、しか～し！！
素晴らしいのはコーヒーだけではありませんっ！！
店内で使用されている家具は全て北欧ヴィンテージなのです♪
素晴らしい空間で、最高のコーヒーを、コーヒーに熱い魅力的なスタッフさんの接客でいただく、
ついつい、長居しちゃいたくなります(^0^)b
ショップカードやロゴも北欧の有名デザイナーが手掛けているんです！！
魅力が1000字使っても全ては伝えきれないっ！！
ええ、だからこそ、自分で足を運んでココの魅力にどっぷりはまってください☆☆☆
(2017/05/20訪問 2017/06/25投稿)