安定感のある美味しさ‼️ : おん喰 せき尾

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休

この口コミは、ドクターSSさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ドクターSS

ドクターSS(4262)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
2回目

2018/02訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

安定感のある美味しさ‼️

久しぶりの訪問である。美味しいお店でも行きたい店が多過ぎてなかなか再訪するのが難しいのだ。そうこう言っているうちに数年が経ってしまった。
お久しぶりにお会いした関尾さんは相変わらずカウンターの向こうでテンポよく仕事をされていた。美味しいものを限られた時間で料理する・・・これぞプロの技だと思うのだ。

今回は全くのお任せでお願いした。カウンターの上になるねたケースの中を見ているとどれもこれも食べたくなるのだが、そう欲張りなことばかり言っても始まらない。こういう場合は店主にお任せが一番だろうと信じているのだ。

最初はタコの柔らか煮からであった。旨味凝縮、こういうさりげない仕事がこちらの魅力であろう。

そして寒い時期であったのでボタン海老のお刺身が出てきた。これも大きくてプリップリ!!食べ応えのある一品であった。河豚の白子は言わずもがな、トロトロの食感を楽しめた。

蟹しんじょうのお吸い物も出汁が最高でであった。

ホントこちらの大将、季節のものを上手に使うね~~
この日の一番はマカジキの髄肉の焼きものであった。奥の焼き場でじっくりと焼かれたカジキは最高!!私のカジキに対する概念を覆してくれるような美味しいものであった。

その他帆立の酢味噌、ぶり大根、そして牡蠣フライを頂いて終了。どれもこれもひと手間以上手をかけて素材の美味しさを引き出してくれていて大満足であった。

こういう店は何気なくふら~~と寄って好きなものを好きなだけ食べてサッと帰りたい、そんな使い方が似合うお店であろう。

  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 - ボタン海老

    ボタン海老

  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 - 河豚の白子

    河豚の白子

  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 - 黒皮マカジキの髄肉

    黒皮マカジキの髄肉

  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 -
  • おん喰 せき尾 - 牡蠣フライ

    牡蠣フライ

  • おん喰 せき尾 -
1回目

2014/04訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

単なる小料理屋と思うことなかれ!!本格的な和食屋さん。

ここの店のことは昨年より知っていた。私自身大好きな和食屋の大将と女将が自信を持って勧めてくれたお店だからである。ちなみにそのお店のご夫婦は食べログ嫌いのようで今現在は削除されている。そんな一流の料理人が勧めてくれるお店なら間違いないだろうと常々思っていた。人間の記憶というものはいい加減なもので、特に私は思いっきり忘れっぽいようだ。それだけ頭の中に刷り込まれたはずなのに他のことを記憶すると前のことがすっかり頭の中から消えていく。そうしてこの店の名も私の頭の中からは消えていった。しかし行く運命にあるのだろうか。あるときその近所の有名なパン屋さんにパンを買いに行った時である。パン屋を出て左を向くとなにか記憶がある名前の看板が・・・・覗いてみると誰かがいる。中に入って直接予約を取ってその日は帰った。

そして予約した日、夜8時ぐらいに行くとお店の中はすでに満員。まずは飲み物、私の連れがワインを頼むと店主はどこかに消えていき、そしてワインを持って帰ってきた。どうやら同じビルのワインバーからもらってきたようである。常連になると店主に何も言わずグラスだけ持って向かいのワインバーに行き、自分でワインをもらいに行くのがこの店のスタイルらしい。

店主一人で切り盛りしているのでかなり忙しそうだ。その代りお客さんがイライラしないようにカウンターには大皿料理が置いてある。まずはこれを食べさせ黙らせようという作戦みたいだ。まあお腹も空いているのでその作戦にのった。ポテトサラダ・・・無茶苦茶美味しい。ポテトの味がしっかりとしてそれが玉ねぎの味と相まっていい感じなのだ。

こういう姿勢のお店は何を食べても美味しい・・と言うのが私の今までの経験則だ。これは楽しみ!と思いこういうお店での鉄板、刺身の盛り合せ、期待に違わず美味しい。魚はその日の仕入れによって異なるらしいが、今回はキンキ、料理の仕方は選べるのだが焼いてもらうことにした。カウンターの向こうは非常に狭い空間なのだがちゃんと炭火の焼き場がある。そこでじっくり焼いたキンキが美味しくないはずはないだろう。シラウオの天ぷらなども美味であった。
最後に一つ付け加えないといけないことがある。 もともとお客さんの適当なリクエストから始まったらしいが、絶品のナポリタン。
これを食べずには帰れないだろう。最近のイタリアンブームで本格的なパスタは食べる機会は多いが、昔ながらの喫茶店で出てくるようなナポリタンはあまり食べる機会はない。一流の板さんが作るナポリタンはホントに美味しい。ぜひ〆に食べてもらいたい一品である。

  • おん喰 せき尾 - 大皿料理

    大皿料理

  • おん喰 せき尾 - 野菜

    野菜

  • おん喰 せき尾 - ポテトサラダ

    ポテトサラダ

  • おん喰 せき尾 - 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

  • おん喰 せき尾 - タケノコ煮

    タケノコ煮

  • おん喰 せき尾 - 焼きアスパラ

    焼きアスパラ

  • おん喰 せき尾 - キンキ塩焼き(炭焼き)

    キンキ塩焼き(炭焼き)

  • おん喰 せき尾 - キンキ塩焼き

    キンキ塩焼き

  • おん喰 せき尾 - シラウオの天ぷら

    シラウオの天ぷら

  • おん喰 せき尾 - 焼きしいたけ

    焼きしいたけ

  • おん喰 せき尾 - ナポリタン

    ナポリタン

  • おん喰 せき尾 -

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店舗基本情報

店名 おん喰 せき尾
ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

052-508-6612

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市東区3丁目24-12 渡辺ビル 1F

交通手段

高岳駅から292m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~ (L.O.22:30)

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

(カウンターのみ)

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

meer32meer32(7692)

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