一つ一つのパンが計算尽くされた驚きを感じるパン屋さん（ツブコムギ、紅茶のブリオッシュ、メロンパンが超おすすめ！！） : テーラ・テール

■注文概要
・ツブコムギ（税込 378円）評価＝◎
・サリュー（税込 324円）評価＝○
・紅茶のブリオッシュ（税込 334円）評価＝◎
・メロンパン（税込 248円）評価＝◎
・エリモ（税込 226円）評価＝◯

■駐車場
　案内の看板が店舗前に出ていますので、写真を載せておきます。

■コメント
　祝日の14時半頃に訪問。売れ切れで閉店になっていないか心配しながら訪問しましたが、まだまだ商品はしっかりとあり、安心しました。店内には、テイクアウトでの列はなく、喫茶待ちの方が一組おられました。注文したものは注文概要の通りです。

・ツブコムギ（税込 378円）評価＝◎
　粗挽きの全粒粉を使用して作られたパンです。トーストで朝食として頂きました。焼くと表面が程よくカリカリに、内部はしっとり感が残っていて、表面と内部のバランスがとても良い仕上がりになります。また、粗挽きの粒が残っていて、食べるとアーモンドのような食感を感じ美味しい。生地自体の甘味と芳ばしさを十分味わえるとても美味しいパンでした。

・サリュー（税込 324円）評価＝○
　テーラ・テール流のクロワッサンです。100層以上重なっているそうです。口に含むとバターの芳ばしさが一杯に広がるとともに、パリパリ、サクサクが氾濫してきます。見た目は薄い紙が重なり合っているような見た目ですが、食べるとポテトチップスのようなパリパリ感です。中央部分だけ、しっとりしていてバターがしっとりと来ます。

・紅茶のブリオッシュ（税込 334円）評価＝◎
　やっぱりテーラテールと言えば紅茶のブリオッシュですかね。見た目も真珠のようなホワイトチョコレートが中央部分にのっていてかわいくて特徴があります。食べるとアールグレイの香りが驚く程かおってきます。ホワイトチョコの玉の中にシュガーボール（？）が入っていてカリカリとしていて歯応えがあり、食感と味わいのアクセントになっています。

・メロンパン（税込 248円）評価＝◎
　上部にメロンの香りがするサクサクのクッキー生地がのっているメロンパンです。舌の生地はブリオッシュ生地だそうです。表面のクッキー生地がサクサクしていて、下のしっとりと柔らかいブリオッシュ生地とのコラボが絶妙でとても美味しいです。

・エリモ（税込 226円）評価＝◯
　あんこは粒あんです。粒の食感をしっかりと感じるあんこです。あんこの量は控えめで、パンの中部には空間が空いています。あんこの甘さも気持ち控えめな感じ。もっとあんこを入れておいてほしい気もしますが、パンとのバランスは丁度良い感じなのかなぁ。個人的にはあんこが好きなので沢山食べたくなってしまう一品です。

日曜の12時前に訪問。店内はカフェを待つ人でお店の外まで長蛇の列です。ただ、パンを購入するだけなら、すぐに購入することが出来ます。最初はパンを購入する列か、カフェ待ちの列け分からずに5分程並んでいました。お店の方に声をかけられて、みなさんがカフェ待ちであることが判明し、パンを購入できる運びになりました。購入したパンは以下の通りです。

・シナモンロール（税込 356円）評価＝◯
シナモン、ナツメグ？、クローブ、リンゴ。香りが凄い。スパイスの香りでピリッとしており、甘くてもあっさりと食べられる。食べた瞬間にロールの中から香りが溢れてきます。

・マシカク（税込 304円）評価＝◎
バターの香りが溢れてきます。キメの細かさが半端ない。パンなのに滑らかな感じさえします。しっとりとした味わい。塩が効いていて食べるのが止まらない。トーストすると、更に美味しくなります。表面が、サクサクのクッキーのようになり、中はしっとり滑らかなままですので、食感の違いを楽しむのがたまらない。

・エリモ（税込 194円）評価＝◯
あんこは粒あんで、甘さは控えめです。あんこの粒は意外と固めでコリコリする部分が残っていて、とても美味しいです。パン生地は、少し柔らかめであんことよく馴染み、パン生地とあんこを一体となって楽しめます。

・紅茶のブリオッシュ（税込 324円）評価＝◎
紅茶の風味がたっぷりのクリームとパンでした。白い玉は砂糖かな？が固められたもので、カリカリで美味しいです。パン生地もしっとりしていて、クリームとよく合います。全てが繊細で、とても美味しい逸品でした。