Name: にい留
Address: 泉2-19-11 キャストビル泉 2F, 名古屋市東区, 愛知県, 4610001, JP
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.67

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,663件フォロワー4,336人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス4.3
雰囲気4.5
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2022/07訪問1回目

4.5

料理・味4.8
サービス4.3
雰囲気4.5
CP4.4
酒・ドリンク4.5

￥50,000～￥59,9991人

日本を代表される天ぷら屋さんですね

食べログ★4.67
・2022年 Gold
（4年連続Gold受賞中）

【にい留】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、名古屋になります、駅からタクシーで2000円台の距離です
外観は、雑居ビルの2階で、1階では待ち時間にWineBARがあり便利です
内装は、L字カウンター席のみ、綺麗な内装のお店になります。

まさに日本を代表される天ぷら屋さんです、日本全国からこちらに、、、
一日一回転の4時間コース、まさに劇場を味わえます。

♦️白玉蜀黍擦り流し、潤菜、
♦️鯛、蛸、鰹漬け
♦️いちじく、ピスタチオ、胡麻クリームソース
♦️能登産新もずく、蟹、胡瓜、

天ぷら
♦️海老の足✖️2
♦️海老✖️2
♦️アオリイカ
♦️獅子唐
♦️キス
♦️ズッキーニ
♦️玉蜀黍

♦️鱧
♦️岩牡蠣
♦️天然鮎
♦️水茄子
♦️雲丹海苔巻き
♦️穴子

♦️御飯
・天丼
・赤出汁、お新香
♦️デザート
・薩摩芋、ヨーグルト

まさに圧巻の技術、
低音揚げ、溶ける衣、まさにここにしかない技術です

そして厳選素材、旬の素材、まさに旨味を引き出すとはこの事です
アオリイカ、岩牡蠣、鱧、穴子
これはまさにワンランク上の味わいでした、

説明では、通気性により、水分が素早く蒸発する衣は直ぐに固まるそうです
温度を止めたり、この低温にこの衣、、、
まさに他では類を見ない味わいでした、

奥の深い料理ですね
世の中には色んな美味しいものがあると再認識させていただきました

噂通りの
良いお店ではないでしょうか？

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転にい留（ニイトメ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はにい留をご参照ください。
受賞・選出歴	2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら
住所	愛知県名古屋市東区泉2-19-11 キャストビル泉 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「名古屋市中区新栄2-8-13」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄桜通線「高岳駅」より徒歩約5分高岳駅から280m
営業時間	■営業時間【ご予約に関して】毎月1日より翌月分のウェブ予約にて承っております。お電話でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい。国内からのご予約は【OMAKASE】にて、海外からのご予約は【TABLEALL】にてのみ受付を致しております。お昼の営業はございません。夜の営業開始は18時～承っております。 ■定休日完全不定休
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	香水、香りの強い整髪料など常識の範囲内でお願いします
ホームページ	http://www.tempura-niitome.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/天風良-にい留-1161599463985617/ https://www.instagram.com/tempura_niitome/
オープン日	2013年6月10日
備考	OMAKASEのご予約はこちら https://www.omakase-japan.jp/stores/31219 お客様の組み合わせによっては写真撮影も構いませんが、必ず店主にお断り下さい。シャッター音は揚げる音を聞く妨げになるのでおやめ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みつごとうさん（1508）