素材の味を極限まで活かした絶品イタリアン♡ : ボッテゴン

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

素材の味を極限まで活かした絶品イタリアン♡

美味しいイタリアンを求めて…、ボッテゴンさんに初訪問☆

お店は高岳駅から徒歩5分ほど。
店内はオーセンティックでシックな空間☆
少し暗くてデートにぴったりかも♡

トリシャンで乾杯!
コースは軽めのお任せでお願いしました(^^)

コース内容は…、

・カプレーゼ
・プロシュート
・カンパチ、マグロ赤身、トロのカルパッチョ
・イタリア産仔牛のタン炭火焼
・師崎産手長海老のリングイネ
・宮崎産シンタマ

でした。


◆カプレーゼ
◆プロシュート
カプレーゼのチーズが食べたことないくらい濃厚!

プロシュートはパルマ産の24ヶ月
とても薄切りでフワフワなのにお口に入れると芳醇な熟成臭が…♡

どちらもお酒にとても合います(^^)
ペアリングでワインお願いしちゃいました♡


◆カルパッチョ
カルパッチョの上には雲丹が沢山(*´꒳`*)
お魚も新鮮そのもの☆
中トロがすごく綺麗だったので是非お写真見て頂きたい…!


◆タン炭火焼
◆シンタマ
素材の味を活かした一品☆
抜群の火入れでどちらもとても柔らかい(^^)
お肉そのものの旨味を堪能しました


◆手長海老のリングイネ
オイルベースのパスタ♬
手長海老の旨味がパスタにもしっかり染み込んでいてたまらない…♡
リピーターが多いのも納得!


◆感想
どのお料理も素晴らしかった!
素材の味が極限まで活かされており、お肉やお魚の旨味が凝縮されていました(*´꒳`*)

またワインのペアリングも素晴らしい!
今回は赤ワインメインで頂きましたが、どのワインもお料理との相性も抜群で、見たことのないワインも多く世界が広がりました(´ー`)

また、今回頂いた生ハムですが最近新しく導入された機械で削ったものだそうです!

香り豊かでフワフワの生ハム…もう虜です。

人気に納得のお店でした♡
またゆっくり伺いたいです(^^)
ご馳走様でした。

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まおにゃん◡̈⃝︎⋆︎*

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ボッテゴン(【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5593-7568

予約可否

予約可

キャンセルポリシー
前々日30% 前日、当日100%
ランチ、ディナー共に上記のキャンセル料が発生いたします
※ネット予約のキャンセルはお電話でお願いします。

住所

愛知県名古屋市東区2-21-3 司ビル 1F

交通手段

地下鉄桜通線高岳駅1番出口より北に徒歩5分です

高岳駅から220m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 00:00

      L.O. 23:00

  • ■ 定休日
    無休
予算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(テーブル 20席 カウンター 4席)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室のご利用は基本、6名様より承っております。 最大12名様まで大丈夫です。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

個室のみ喫煙可能

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2012年10月

電話番号

052-935-5222

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

りゅ@りゅ@(266)

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