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客のことを想うことにかけては、彼は凄い！
ここのオーナー山口太郎氏は名古屋市内に何店舗も飲食店を出しているやり手の実業家だ。彼がこの店を始めて訪問した時に、既に私の名前を知っていた。その理由を尋ねると、彼が以前勤めていたエノテカピンキオーリで私に3回会っているとのことだ。人の顔と名前を記憶出来ない私からすると驚異の出来事だが、今回は友人が店の電話をかけて、友人の名前で予約をしたにも関わらず、私達夫婦が来ると察知し、ミッシェルブランのバースディーケーキを用意しておいてくれたのだ。
これだけのオーナーが用意する料理と酒は、これまた客の全てを理解した物で、一流のサービスとはこのような物を具現化して提供できている店だ。スタッフの数が少なく、全てが完璧という訳にはいかないが、他には無い、最高の料理とお酒とサービスを提供できる店は、他には無い！
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カジュアルな雰囲気の中で最高の料理、最高のワイン、最高のサービスを楽しむ
この店のオーナーの山口太郎氏はエノテカピンキオーリの副支配人をしていた。この店はカジュアルな内装の雰囲気の店だが、素晴らしい料理とワイン、そして一流のサービスを楽しむことができる。昨晩は前菜、魚、リゾット、パスタ、鹿、デザートのどれをとっても完璧な美味しさだった。現在この店は厨房に2人、ホールはオーナーの山口氏が担当しているが、素晴らしい接客だ。この店のサービスは次元を超えたホスピタリティーを味わうことができる。間違いの無いイタリアンとして名古屋を代表する新しい顔の登場だ。
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腹ぺこ歯医者
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ボッテゴン（【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7568 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線高岳駅1番出口より北に徒歩５分です 高岳駅から220m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル 20席 カウンター 4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 個室のご利用は基本、6名様より承っております。 最大12名様まで大丈夫です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 個室のみ喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月 |
| 電話番号 |
052-935-5222 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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050-5593-7568
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私は酒好きだ。まあ、酒呑みともいう。お酒は何でも好きだが、ワインが特に好きだ。ワインを飲むと緊張感が解け、生きている幸せを実感できるからだ。これについて解説すると、哺乳類のオスは常に自分の立場を追われるリスクが高いのでオチオチしてられないのだ。そんな訳で、オスは24時間緊張しているというのが一般的で、何時もニコニコしている男性は、実は男性的では無いのだ。ワインにはいろいろあり、安くて美味しいワインも沢山あるのだが、この店では、その中でも「間違いの無い美味しいワイン」を安価に提供していることが最高に素晴らしい。う〜ん。知ってはイケナイ美味しいワインは、やっぱり美味しいんです！