料理の技と酒に酔い痴れた : 吉い

吉い

(よしい)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2015/10訪問1回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥10,000~¥14,9991人

料理の技と酒に酔い痴れた

マイレビ様より「吉い」のお誘いメールが
そう言えば、柳家ツアーの時に予約したんだっけ?
其の事を全く失念しとりました・・・(汗)
ピルゼンで軽く喉を潤し、店前に立ったのが五分前、タクシーから降り立つ女性レビュア様と合流♪
白木のカウンター席のみの清潔な店が迎える。
本日は六人での貸切り♪
ハートランドで乾杯後、アルコールメニューに目を落す
豊富な取り揃えだが小生が眺めるのは日本酒のみ、大将厳選の酒が七種
喜久酔(静岡)、日高見(宮城)、新亀(埼玉)、宝剣(広島)、豊盃(青森)、白岳仙(福井)、長珍(愛知)
本日の仕入れ酒「楯野川のひやおろし(山形)」を先ずは冷やで♪
豊潤な冷やおろしらしい香りが口に広がる
・先付け:蟹三種(ワタリ、毛蟹、上海)おくらソース
  先付けで先制パンチ、こりゃ酒が進む
・お造り:カマス(炙り)、ボウゼ
  脂の乗ったカマスは炙りで、ボウゼとはシズと呼ばれマメダイの事
・吸物:長野産松茸と鱧の吸物
  香り高い松茸は千切りに、身の厚い鱧はフンワリと仕上がる
・椀物:のどぐろの栗蒸し
  季節感満載の美味さに脱帽、茸は失念
・焼物:長良川鰻の塩焼き
  藻塩で食べる鰻の白焼きにはやられたって感じ
・飯物:イクラご飯、赤出汁、香の物
・デザート:プリン

*ハートランド
*楯野川のひやおろし(山形)冷
*豊盃(青森)冷
*喜九酔(静岡)燗
どの料理も出汁加減が小生好み、ジンワリと美味さの広がる味付けは流石
ココが超有名店なのも頷ける
やっぱ小生、和食好きなんだなぁ、と再認識させられた。
予約の取れない店でありながら、大将&女将も嫌味は無く気さく
小生の呑む酒と料理の相性を静かに眺め、評価を待つ大将の顔が印象的だった♪
ココへは是非ともまた訪れたい!
とは言え・・・予約が取れないんだよな~(涙)
(*RX1で撮影)

  • 吉い - 酒は鉄瓶で供される

    酒は鉄瓶で供される

  • 吉い - 蟹三種(ワタリ、毛蟹、上海)

    蟹三種(ワタリ、毛蟹、上海)

  • 吉い - カマス、ボウゼ(シズorマメダイ)

    カマス、ボウゼ(シズorマメダイ)

  • 吉い - 椀に霧吹きで

    椀に霧吹きで

  • 吉い - 長野産松茸と鱧の吸物

    長野産松茸と鱧の吸物

  • 吉い - 鱧はホクホク

    鱧はホクホク

  • 吉い - のどぐろの栗蒸し

    のどぐろの栗蒸し

  • 吉い - 長良川鰻の塩焼き

    長良川鰻の塩焼き

  • 吉い - イクラご飯

    イクラご飯

  • 吉い - ぬか漬け

    ぬか漬け

  • 吉い - 赤だし

    赤だし

  • 吉い - プリン

    プリン

  • 吉い - 楯の川ひやおろしは冷やで

    楯の川ひやおろしは冷やで

  • 吉い - 豊盃は冷やで

    豊盃は冷やで

  • 吉い - 喜九酔は温燗で

    喜九酔は温燗で

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pen E-P3

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店舗基本情報

店名
吉い(よしい)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

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2020年Bronze受賞店

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日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

052-241-0686

予約可否

完全予約制

新規予約不可

住所

愛知県名古屋市中区新栄2-8-13 シャトー秋月 1F

交通手段

新栄町駅2番出口より徒歩約10分

新栄町駅から358m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~ 

    ■定休日
    日曜日、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年3月14日

初投稿者

pin champpin champ(96)

最近の編集者

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