口コミ一覧 : セーエヌエフ マルコンソール

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113 件を表示 13

表示件数:

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.8
2016/12訪問1回目

あまりにマニアックすぎ!

...皿目
カボチャのスープだが
エビに絶妙の酸味
これと熟成白ワインと合わせますと、、、

4皿目
鰆を最高の仕立てで
ホウレン草の旨みが凝縮されたパテ...

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  • セーエヌエフ マルコンソール -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.6
2016/05訪問1回目

久々のマルコンソールは、やはりワインによく合うフレンチです。

久々にセーエヌエフ マルコンソールにおじゃましました。

カウンターのみのフレンチです。

相変わらずシェフ一人のオペレーションです。

まずは、この店オリジナルのシャンパーニュで乾杯。
神農さんのグレープフルーツから始まり

帆立貝・甘エビのタルタルトマトソース:トマトの酸味が効いています。

グリーンアスパラ コルティバータルッコラと胡桃

アヴィニョン露地物ホワイトアスパラのポシェ:太さと味の濃さにびっくり。

トウモロコシとエスプレッソ:これは美味しい

あいなめ春キャベツと雲丹のエテュベ ソースヴェルモット:文句無しのの味わいです。

山形村短角...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/02訪問1回目

シェフの斬新な組み合わせの料理に感動です(^^)

...
彩りも綺麗です♪

お次は
白ワインを2種類いただきます♪

お次はフォアグラ料理が2種類登場...

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  • セーエヌエフ マルコンソール - スタイリッシュなガラスカウンターの店内♪
  • セーエヌエフ マルコンソール - フォアグラキャンディー 斬新でびっくり!
  • セーエヌエフ マルコンソール - 仔羊ノクゼットのロティ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

お料理とワインを美味しく

名古屋市中区
カウンターフレンチ「マルコンソール」さん

コストパフォーマンスは抜群です♡
本当にこのお値段で良いの?と
思わず感じてしまいます。

カウンターのみのお店なので、
調理している所を見ながら
お料理を食べる事が出来るので良いですね☆

苦手な物を聞いてくださるので
好き嫌いある方でも満足出来るはずです

お料理はどれも美味しいのですが
私はスープが1番好きな味でした!

そしてこのお店は
お酒ありきのフレンチだと思っております。
ワインが好きな私にとっては
とても満足の出来るお店でした♡...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2016/01訪問1回目

久し振りの本格フレンチ

...
マスターの優しいアテンドで一番奥のカウンターに招き入れられた。
コースは6500円とのとの事だったが10000円にアップして貰い、同等の白ワインを合わせてお願いした。

シャンパンでスタートした今夜のディナーはお客様の多さにもよるが、すこしゆっくりしたスタートだった...

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  • セーエヌエフ マルコンソール - マンション一階の玄関
  • セーエヌエフ マルコンソール - とても柔らかな仔羊のロティ
  • セーエヌエフ マルコンソール - ピスタチオとビーツのサラダ

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.6
2015/01訪問1回目

ライヴなフレンチレストラン☆再び

...83・・・ひええええ勿体ない。
ミネラル感も果実味もあるけれど若いワインとはやっぱり違う~
 
【佐賀県ホワイトアスパラガスに白ワインソース
  北海道産ホタテ ピスタチオ コーンフラワー】
  ホタテの火入れが丁度良くて嬉し~ アスパラ甘ッ
 
【千葉県キンメダイ 褐色のブ...

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  • セーエヌエフ マルコンソール - '13.2.CHAMPAGNE Juline GEORGES VESSELLE GRAND CRU 
  • セーエヌエフ マルコンソール - '13.2.トマトのメルバとウブリアーフの赤
  • セーエヌエフ マルコンソール - '13.2.PACHERENC DU VIC-BILH SAINT-ALBERT 1998

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2014/08訪問1回目

CNF MALCONSORTS  新栄

...ERCRUCharms

BOURGOGNECotedebeauneMeursaultCharms
ムルソーはブルゴーニュを代表する偉大な辛口白ワインの産地。
こちらのシャルドネは、
酸、ミネラルをしっかり含み上品ながら、
まるやかでコクがあるボディのワイン。
1級畑のCharmesは...

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-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

カウンターフレンチのとっても美味しいお店 マルコンソール

...どのワインもかなりの古酒です。(若いのも少しありましたが)

いや、このワインを見せられただけで、ワイン好きにはたまらないですね。
白ワインは、サシャーニュモンラッシェ プルミエクリュ カイユレ 1989 NaigeonChauveau
赤は、オーメドックの197...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2012/07訪問1回目

繊細かつクールなシェフによる至福のひと時

...
中はまったりとした照明、素敵にデザインされたオープンキッチン。
シェフの藤井さんはとても繊細でセンスのいい方です。

はじめに白ワインを検討していたところ、
これどうですかあ?って、
なんと、Puligny Montrachet 1ercru 'Les Folatieres 1...

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  • セーエヌエフ マルコンソール - マルコンソール
  • セーエヌエフ マルコンソール - モンラッシェ2007
  • セーエヌエフ マルコンソール - 静岡産キンメダイ
  • セーエヌエフ マルコンソール - 子羊ソースロティ

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4.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2011/06訪問1回目

シェフの拘りとワインをたのしむお店

カウンターのみの奥に長い店内。
シェフ一人で全てまかなってました。
メニューはコースのみで5000円。料理は、独創的なモノや逆に食材をシンプルに活かしたモノなど、シェフの独特の拘りを楽しむ感じで、中には不思議な一品も出てきたりしますが、それもー良しーと思えます。次行ったら何が出てくるか、、ポテンシャルが高いお店です。
カウンターですが、スペースは十分にありますし、ゆったりできます。特別な日やカップルのデートにも最適だと思いますし、一人でしっとりワインを飲みたくなったらブラリ行ってもいいかもしれません。。。

...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2010/04訪問1回目

シャンパン、ワインも素晴らしい。

...)
ある程度飲み込んできた方なら必ず解るだろう、と言う素晴らしいセレクト。

シャンパン、白ワインを飲みましたが久しぶりにフランスの素晴らしを再認識出来ました。
(先日、お邪魔した池下のgri-griさんのセレクトも素晴らしかったですが...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/02訪問1回目

以前ZIP-FMで、ここだけは教えたくない、マル秘のお店・・・ として紹介されていて、行ってきました...

...ワイン好きな私たちにセレクトしてくれたのが、これまたスペシャルなお味の白ワイン・・・・
ワインのセレクトがピカイチのオーナーシェフ。

このお店・・・大切な人と料理を真から楽しむために行くお店だと思いました...

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2017/05訪問1回目

ワインとマリアージュ。本日だけのスペシャルメニュー。

前回のワイン持ち寄り会の時に「行きたい」とお願いして連れてきてもらったお店です。

新栄にあります「マルコンソール」さん。
カウンターのみのフレンチでシェフがお一人でやられています。

初めて伺ったのはいつかな~。
5年以上前だった気がします。


カリフラワーのヴィシソワーズ
カリフラワーのスープの周りにはピスタチオオイル
真ん中にはオレンジがのっていました。
サラッとした口当たりだけれども、濃厚な味のスープでした。
真ん中のオレンジと一緒に食べると柑橘系の香りと味がふわっと
広がります。
ピスタチオイルは、主張しすぎずスープの味に深みを出していました。

...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 セーエヌエフ マルコンソール

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ
住所

愛知県名古屋市中区新栄2-10-21 カーサ新栄1F

交通手段

地下鉄新栄駅より徒歩7分くらい

新栄町駅から310m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~日]18:00~21:00

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

1台、店舗裏にあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2009年

初投稿者

PLEYELPLEYEL(3555)

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