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本日夜空席あり
050-5570-6213
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開放感のあるビストロで優雅にランチ さわらのポワレ旨かったです
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さわらのポワレ トマトクリームソース
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外観です
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パテドカンパーニュ
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ランチのバゲット
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さわらのポワレ トマトクリームソース
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オードブル パテドカンパーニュ
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メニュー
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メニュー
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KenKenS
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KenKenSさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ バッカス（【旧店名】arbre de bacchus）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-6213 |
| 予約可否 |
予約可 ※気になる点が御座いましたら気軽にお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新栄町駅 2番出口 徒歩5分 新栄町駅から324m |
| 営業時間 |
営業時間 [ランチ] 日曜営業 定休日 木曜日・不定休 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
アミューズ料 1人５５０円頂戴しております。（ディナータイム）（アラカルトオーダー） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席、テーブル20席 ※貸切は20名様以上で承ります） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店のすぐ隣に1台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生以上であれば同伴OK |
| ドレスコード | 特にありません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年5月2日 |
| 電話番号 |
052-242-1178 |
| 備考 |
※貸切は20名様～30名様で承ります♪ |
| 初投稿者 |
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飯田街道 新栄二丁目交差点からちょっと東に入ったところにあるビストロです。
お昼から休日出勤だったので、少し早めに食事に出ることに。
窓が大きく開く開放感抜群の構造で、この日はすごく天気が良く初夏のお日様の香りが店内まで届いているかのような爽やかさでした。
内装は基本ナチュラルテイストですが、オレンジカラーの小物やインテリアを所々に配置し軽快な印象です。
カウンター8席、テーブル20席、テラス2席×2卓、BGMはフレンチらしい曲調で優雅なランチを楽しめそう。
休日のオープン直後の時間でしたがカップル、お一人様、上品そうな方々のグループで既に5割ぐらいの客入り。
やはり予約して来店する方が多いようです。
まずメニューを見せていただきましたが、これが驚きで 汗
なんと毎日のメニュー表を年輪のごとく分厚く積み重ねて貼り付けてあり圧巻の一言 笑
休日のランチは1600円と2400円の2種でオードブル、メインとも各々5〜6種から選べます。
今回は午後から仕事なのでランチ1600円税込をオーダー、オードブルはパテドカンパーニュ、メインはさわらのポワレ トマトクリームソースをチョイスしました。
キッチンはカウンター越しのオープンなタイプで、スタッフはキッチン2名、フロア1名。
お一人様でもカウンター席ならテキパキと調理する姿を眺れるので退屈しません。
しばらくしてパテドカンパーニュとバゲットが到着。
パテドカンパーニュはルッコラや赤キャベツのマリネ等ちょっとしたサラダが添えてあり見た目もいいです。
パテは見た目より柔らかい食感でハーブが入ってますが、塩加減が絶妙なので、そのままでも十分美味しかったです。
でもビンごと持ってきてくれたマスタードはパテに抜群に合う組み合わせで、ホントお酒がほしくなりました 笑
バゲットはクラストが硬くクラムがしっとりした本格派。
塩加減もよくこれだけでムシャムシャ食べれそうなぐらい美味しかったです。
パテをちょうど食べきったころにメインはさわらのポワレが登場。
さわらを中心にアサリ、カブ、ブロッコリー、トマト、ヤングコーンと彩鮮やかなビジュアルで食欲をそそります。
さわらはしっかりと皮が焼いてありサクサクですごく芳ばしいのですが、身は柔らかでジューシーなまま。
ソースも程よい濃さでさわらの味をたっぷり引き出す絶妙なマッチングでした。
皆さん会話を楽しみながら心地よさそうに食事されていたのが印象的です。
天気のいい日はシェードがしっかりたテラス席が圧倒的に気持ち良さそう。
でも夜のコスパ良さそうなので、またぜひお邪魔したいです。ごちそう様でした。