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ドクターSSさんの他のお店の口コミ
店名 |
八雲
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、日本料理、すき焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-4041 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線「新栄町」駅1番出口から徒歩1分 新栄町駅から225m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (d払い) |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2名様~各種個室あり(掘りごたつ・椅子) 20名様以上最大40名様まで(椅子・座敷) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1961年 |
電話番号 |
052-932-2800 |
備考 |
名古屋元祖しゃぶしゃぶ店 |
初投稿者 |
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新栄に昔からある肉料理のお店である。今回はしゃぶしゃぶでお願いした。どうやらこちらのお店、名古屋で初めてしゃぐしゃぶを提供したらしい。歴史があるようなのである。
入口を入り2階の奥に案内された。隣で宴会をやっているようでちょっとうるさかったがまあこちらはそういう店なのだろう。あまり目くじら立ててもね・・
まずは前菜から。ホタルイカに甘い味噌をかけた物であった。まあ普通かな。そして次に贅沢握りです、と出されたのが牛刺しの握りの上に雲丹が乗っていた。まあそれなりの味であったが、高級食材を乗せればよいという安易な発想のようである。あまり魅力を感じない一品であった。
そのあと餡かけの茶碗蒸しを頂いた後、しゃぶしゃぶのスタートだ。
中居さんが炭の入ったしゃぶしゃぶの鍋をセットしてくれた。鍋と炭を入れるところが一体化しており、真ん中の穴から時々火が立ち上がっていた。かなりの火力のようである。こういうのを見ると老舗は凄いなあ~と思う。前菜は期待外れであったがメインは十分期待できると思った。
そして肉がやってきた。霜降りの和牛である。今回は1万円のコースであったので5~6枚の配給だったかな?(笑)
最初の1枚はスタッフの方が作ってくれ、ごまだれの方に入れてくれた。かなりの脂の乗った肉だがお湯の中で程よく脂が落とされとても美味しかった。
これだけではもちろん少ないので追加した。野菜を頂き肉を食べているとさすがに薄い肉とはいえお腹がいっぱいになってきた。そして〆に鍋の出汁を使ってスタッフの方がうどんを作ってくれた。鍋の出汁に塩胡椒で味付しただけだが、肉の旨味たっぷりの美味しいうどんであった。
その後とろろ麦ご飯を頂き終了。個室なので他のお客さんを機にすることなく、食べることに集中することができた。お値段も木曽路で高級コースを食べるのとそうは変わらない。それならこちらの美味しいお肉を食べたほうが良いなあ~~と思った。
街中の一等地にありアクセスも良い。いろいろなシーンで使えるお店である。