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050-5457-4041
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名古屋で初めてしゃぶしゃぶを提供された老舗のお店です(^^)
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茶羅
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
八雲
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、日本料理、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-4041 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線「新栄町」駅１番出口から徒歩１分 新栄町駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ２名様～各種個室あり（掘りごたつ・椅子） ２０名様以上最大４０名様まで（椅子・座敷） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1961年 |
| 電話番号 |
052-932-2800 |
| 備考 |
名古屋元祖しゃぶしゃぶ店 |
| 初投稿者 |
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050-5457-4041
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老舗のしゃぶしゃぶ屋さんに行ってきました(^^)
伺ったのは
名古屋市東区東桜2丁目にあります
「八雲」さんです。
古民家を改装した佇まいが素敵♪
創業はなんと1961年！！
名古屋で初めてしゃぶしゃぶを
提供されたと言われている超老舗のお店です♪
なんか敷居が高すぎて
いままで未訪問でしたが行ってきました(^^)
2階のお席は全て個室のようです♪
まずはエビスで緊張をほぐします！
お料理は8000円のコースをお願いしました♪
8,000円コース
・口取り
・前菜一種
・すすぎ鍋
・しぐれごはん
・香の物
・水物
まずは土手煮です♪
お肉はとろとろ♪
味もしっかり染みこんで美味しい！
牛のたたき！
綺麗にサシの入ったお肉♪
繊細で上品な脂の甘さ♪
ゴマダレとニンニクとニラを
お好みに合わせていただきました(^^)
贅沢な美味しさ～(^^)
お次はメインのしゃぶしゃぶ～♪
しゃぶしゃぶ専用の鍋の中央は
円筒状になっていて中に炭が入っています。
見たことのない
お鍋にとってもテンションがあがります！
2人前のお肉は
思った以上にたっぷりで嬉しい♪
綺麗なサシのお肉をさっそくしゃぶしゃぶ～♪
霜降りの上質な甘みのあるお肉♪
口の中で溶けるほど柔らかい！
これ歯がいらないやつです(^^)
ゴマダレがよく絡んで
とっても美味しいです♪
お肉の旨味がたっぷり出た
出汁でいただく野菜も美味しい！
〆は貝しぐれのお茶漬け♪
老舗のしゃぶしゃぶ屋さんに
伺えてとっても楽しかったです♪
名古屋で初めてしゃぶしゃぶを提供したと
考えるとなんだか場違いなところに来たと
緊張しちゃいました(笑)
お客さんはかなりご年配の方が
多いようで中居さんから
「若い方が来るのは久しぶり♪」
と言っていただけて恐縮しちゃいました。
もうそんなこと言ってもらえる年ではないので
ちょっと嬉しかったです(^^)
ごちそうさまでした！
こちらの名古屋食べ歩きブログで詳しく紹介しています(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-1941.html