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なんとも落ち着く雰囲気のカレー店
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辣油は飲み物
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店名 |
移転
南洋の父(【旧店名】南洋の父 アフリカンパパ)
|
---|---|
ジャンル | カレー、インドカレー、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
高岳駅下車、数分北上後「東片端」交差点にある吉野家を右折、 高岳駅から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
席数 |
11席 (全てカウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1991年 |
備考 |
店主の大矢さんが2015年秋から療養生活にはいられ、お店はCloseされました。 |
お店のPR |
パインアップルカレーは秀逸!
カウンター席のみで、温かみのあるオーナーシェフとの語りも楽しみの一つです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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インパクトのある店名に惹かれ、訪問したかったお店。
こちらはスリランカをベースにした創作カレーのようです。
高岳駅から徒歩10分くらいと、中々渋い立地。
店内はカウンター席のみでこぢんまりとしておりますが、
ご主人の個性的な雰囲気とあいまって初訪でも妙に落ち着きます。
だからか、女性の一人客も多いです。
カレーは当店の定番らしい【パイナップル】とオーソドックスな【チキン】のハーフ&ハーフにしました。
オーダー後、ほどなくして提供されます。
見た目は極めてワイルドですね。
味が濃そうに見えますが、中々どうして優しい味わい。
スパイスはクミン、カルダモンをかなりバシッと使っておりますが、
塩分濃度と油分は低いです。
店外にはクローブの香りが一番強く漂っておりましたが、カレーからはあまり感じません。
パイナップルは、パイナップルがかなり前面に出ております。
僕はパイナップルの料理への利用をさして好みませんが、
当店のパイナップルカレーは面白く、美味しい。
きっちりスパイスにあっているところが良いです。
チキンの方は前述のスパイス以外にモルディブフィッシュも使っているようです。
創作カレーでは珍しい。
チキンは食感を残しており、柔らか過ぎない。
旨味がしっかりあり、グレービーに負けない。
ご主人のこだわりを背景に、非常に丁寧に調理されているのが分かる、良質なカレーでした。
レパートリーが豊富なようなので、再訪したいと思います。