口コミ一覧 : フランス料理 壺中天

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フレンチEAST百名店2023選出店

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120 件を表示 99

表示件数:

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

愛知県名古屋市東区の新栄駅から直結しているマザックアートプラザにある感性と技、そして心意気で仕上げる新しい風と懐かしい香りのフレンチ♪

...まろやかなソースとの相性も抜群でした。
フランス料理 壺中天は伝統的フランス料理を追求し進化するレストランです。美味しい料理と選りすぐりのワインが取り揃えられています。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました...

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  • フランス料理 壺中天 - 阿岸の七面鳥 様々な仕立てで ヴァンジョーヌソース
  • フランス料理 壺中天 - アミューズ・ブーシュ
  • フランス料理 壺中天 - 殻付き帆立貝のヴァプールとシューファルシ

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/03訪問1回目

喧騒から離れた上質な空間で頂くフレンチ♡

...・苺ソースのデザート
・コーヒーと小菓子

ワインペアリング

・Le Brun Servenay melodie en C
・2019FRANCOIS MILLET&FILS Côtes du Jura
・Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 ♡
・Domaine Saint Prefert2019 ♡
・Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 ♡
・Carmes De Rieussec 2013 ♡

古典的なフレンチを軸に現代風に仕立てあり
ワインのセレクトもかなり好みで
いつも以...

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  • フランス料理 壺中天 - Le Brun Servenay melodie en C
  • フランス料理 壺中天 - アミューズ3種
  • フランス料理 壺中天 - オマール海老とウニのコンソメジュレ 

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.3
2024/02訪問1回目

最高の贅沢!極上の時間を味わう。

...
味は言うまでもない。旨いぞ、パテクルート。飲み物はオレンジワインと合わせる。これが合う合う。お花のような香りがするワインで、コレはかなり好みだ。

オマール海老と雲丹のコンソメジュレはこれを目当てにいつも来る人がいるくらいの美味しさだ。
コンソメジュレが溶けないように下には氷が入っている器になっている。ジュレは口に入れると体温でほろりととろけて、しみじみと旨い。
合わせるワインは仄かな塩気が香るコート デュ ジュラというもの。これが、雲丹の甘みと磯の香りに抜群に合う...星でお店を評価するのは大変おこがましいが、料理もワインもサービスも最高であった...

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  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

素敵なフレンチ

...・自子のムニエル シェリーソース
・縞鯵 ブイヤベースソース
・新潟県産 青首鴨のファルスとフォアグラのポワレ
・日向夏
ワインはペアリングしていただいた。
相変わらず美味しかったです
ありがとう


愛知県名古屋市東区葵1-19-30 マザックアートプラザ B2F

11:45~13:00(L.O) 15:00 close
18:00~19:30(L.O) 22:00 close

月曜日 第3日曜日 第5日曜日

#フランス料理壺中天#壺中天フランス料理#フレンチ#ワイン#ソムリエ#レストラン#名古屋グルメ#百名店#誕生日#wine#france...

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  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ホント美味しいフレンチ

...店舗もとても良い雰囲気です。食事はいやー美味しいですねぇ。スペシャリテはウニのコンソメジュレですが、看板だけあってとても美味しい。ワインのペアリングでしたが、それも秀逸と思います。最後、マールもいただきました。また伺います。ご馳走様でした!...

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  • フランス料理 壺中天 -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問3回目

ワイン会を壺中天で…!!素晴らしい(*´ω`*)

...今回はこちらのソムリエさんが講師を勤めているワインスクールの会に急遽出席させていただきました。

どうも欠員がでると募集をインスタなどであげているらしく、たまたまそれが目に入って「行くしかない!!」と思い参加しました。

結果、ワインと料理のペアリングは本当に素晴らしかったです。そして参加されているスクールの皆様の人柄や知識に感動しました。

スクールには通ってませんが...

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  • フランス料理 壺中天 - 素晴らしいグランヴァン達でした。
  • フランス料理 壺中天 - 蝦夷鹿は素晴らしい新鮮な味わいでした。今までの鹿の中でベストです。
  • フランス料理 壺中天 - サワラも王道で素晴らしい味わい。ムール貝がいいアクセントです。

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

...

◎デザート
ナガノパープルのソルベ
シャインマスカット
ヨーグルトのムースの下には貴腐ワインのジュレ

◎食後の飲み物と小菓子
珈琲or紅茶から選べて、紅茶にしました☆
マリアージュフレールの紅茶なので、香りが良いです♪
小菓子は...

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  • フランス料理 壺中天 -
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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

名古屋で…フレンチディナー✨✨

...
♡金目鯛と春キャベツ
♡黒毛和牛のポワレ フォンドヴォーソース
♢豪州産 仔羊のロティ ジュのソース
♢本日のデザート

美味しいお料理とワイン❤️
心地良い接客…とても良いお店でした...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/03訪問2回目

2回目ですが、全く別の素晴らしい店に感じましたm(_ _)m

...特にウズラは神がかってました。流石の十八番ですね。

今回おまかせで、価格は前回の倍でしたが、料理とワインのマリアージュは前回とは比較にならないほど素晴らしいものでした。まさにこの感動のために遠く旅をして欲しいと思いました。現在の愛知県1 、2を争うフレンチだと思います。次は二つ星ですね。

今思うと、前回は初めてのお客ということもあり、ワインの量やペアリングの感じを価格を優先していただいたのだと思います。新しい扉を開いていただきありがとうございます...

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  • フランス料理 壺中天 - これが本当に夢見たウズラです。もうすべてが新体験。詰まってるお肉のそれぞれの複雑さは驚愕でした。フィサンとのマリアージュを経験出来て幸せでした。
  • フランス料理 壺中天 - 金目鯛のホクホクした食感と香りに脱帽です。先程のワインの口当たりとマッチしています。
  • フランス料理 壺中天 - これは…素晴らしい調理法ですね。火のはいりやすい鮭を完璧なミキュイにしてクリームソース…白アスパラガスとの相性は言うことなしです。

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4.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/01訪問1回目

好奇心を刺激し身体と心が喜ぶ上質なフレンチ百名店 @新栄町

...

ノンアルコールワイン 1280円 ◎
ベルギー産のシャルドネ
フルーティーな味わいがいとをかし

BGMはボリュームを抑えたEZリスニング...

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  • フランス料理 壺中天 - 店内
  • フランス料理 壺中天 - 肉料理
  • フランス料理 壺中天 - 魚料理

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/01訪問1回目

名古屋イイ店ヤ◯る店39

...ペアリングワイン×3

総額19,000円/1人

スペシャリティの雲丹コンソメは悶絶ですね!!
うずらも素晴らしい美味しさでした...

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  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2022/12訪問1回目

仏の中の天国

...天。
土曜お昼、お一人様予約でお伺いしました。
お昼から満席です。予約必須ですね。祝。
鹿肉も一番美味しい季節。晴。
お昼からワインペアリングで、素晴らしい時間を過ごせました。デザートワインも。悦。
うっとりいただきました。
ご馳走様でした...

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  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/09訪問1回目

和も感じられるフレンチ

...いちばんシンプルなコースに控えめな量になるようワインのペアリングをお願いしました。
まず、ペアリングはシャンパーニュから。
アミューズはパルマハム(日本唯一の公認パルマハム職人の作るBON DABON のペルシュウ)、エスカルゴのフリット、桜えびのシュー、イワシの燻製とナスのトースト乗せでスタートから期待以上です。
ペルシュウの骨まわりから出汁を取ったスープに松茸、すだち、桜えび等の入った真薯のようなものでどこか和なお吸い物を思わせる逸品。
3皿目は「穴子と帆立貝のカダフィ包み」。
今日はペアリングでワインを愉しんでいますが、日本酒でもとても合いそうなお料理です。
当然ワインも進み...

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  • フランス料理 壺中天 -
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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/09訪問1回目

古典を大切にする素晴らしいレストラン。

...

ソムリエさんのサービスも見事でしたね。サーブにパニエを使ってくださる店は稀です。

料理の味も素晴らしい、ペアリングをお願いしたワインもほぼ適切でCPも高いです。特に猪はボリューム満点、味も本当に美味しかったです。

ただ少し店内は高級フレンチにしては賑やかでしたね( ̄▽ ̄...

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  • フランス料理 壺中天 - 初めてのシャンパンでしたが美味しかったです。
  • フランス料理 壺中天 - 口取りは繊細で上品です。特に生ハムは口の中で溶けました。
  • フランス料理 壺中天 - ウニと海老のコンソメにロゼ。矛盾はしてませんが、個人的にはブルゴーニュのシャルドネの方が合う気がしました。

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問5回目

天にも昇る心地にさせる、煌めきのフランス料理☆壺中天

...
素敵なマダムの接客も心地よく
ソムリエさまのセレクトも素晴らしい!
美味しいワインと美味しいお料理のマリアージュに
この日も癒されました~

特別な日にオススメのお店なのでありました☆...

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  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -
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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

スタンダードながらエレガント

...赤ワインソース、人参のピューレ

⑤ 口直:スモモのソルベ、ソーテルヌ(貴腐ワイン)のジュレ

⑥ 甘味:檸檬のイミテーションケーキ(ホワイトチョコ、レモン+ライムのムース...

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  • フランス料理 壺中天 - 外観1
  • フランス料理 壺中天 - ① 先付:24ケ月熟成ペルシュウ、ゴールドラッシュ(玉蜀黍)スープの球体封じ、桜海老+ブリュレチーズのシュウ
  • フランス料理 壺中天 - ② 前菜:牛スネのコンソメジュレ、オマール海老、雲丹、カリフラワークリーム

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問2回目

やっぱりペアリングで

...
お目当てのうずらのコンフィは期待どおりの美味しさです。
デザートも割って楽しむ演出で満喫できました。
デザートワインまでいただいちゃって満足です(笑)

お昼から、これを味わえるのはやはりよいですね。

1100...

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  • フランス料理 壺中天 -
  • フランス料理 壺中天 -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問1回目

名古屋では珍しいクラシカルフレンチを堪能!!ペルシュウまで食べられるだなんて幸せでしかない(๑˙꒳​˙๑)繊細であり大胆に記憶に残るディナーを♡♡

...と中はとろっと濃厚クリーミーな味わいが
たまらなく良いっ(๑ ́ᄇ`๑)
ハーブで風味付けをしたソースとの相性も抜群♡

▶マツカワガレイ 白ワインと柑橘のソース
オレンジとお味噌をブレンドしたピュレとともに。
付け合せは人参と海老のガトー仕立て。
ほわっほわなカレイの食感と...

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  • フランス料理 壺中天 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

...記憶が薄くなってしまい、ひとつひとつの細かいお味の再現は難しくて申し訳ないのですが、、トータル的にどれも美味しかったイメージです。
シャンパンやワインのペアリングがあったのも嬉しかったです。
接客も素敵で、愉しい時間を過ごさせていただきました。
また機会があればお邪魔させていただきます...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問2回目

格式高い有名フレンチ

...

本来であればペアリングでワインを楽しめるところですが、
このご時世なのでアルコールは出ません。ペリエで乾杯します。
とても凝ったお料理ばかりです。パンもおいしい...

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  • フランス料理 壺中天 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
フランス料理 壺中天(コチュウテン)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

052-508-8850

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市東区1-19-30 マザックアートプラザ B2F

交通手段

地下鉄新栄駅の1番改札から、マザックアートプラザへの専用通路で徒歩1分
マザックビルの駐車場からすぐ

新栄町駅から68m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:45 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3日曜日 第5日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2180002082637

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

38席

個室

(8人可)

半個室あり

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

マザックアートプラザ駐車場に限り、5000円毎に30分サービス(最大4時間)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる

ドレスコード

極度にカジュアルな服装はお断りいたしております。

ホームページ

http://kochuten.jp/

公式アカウント
オープン日

2001年4月

備考

2010年4月【名古屋市中区新栄町1-6-28より移転】

初投稿者

ntakntak(1)

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よくある質問

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     定休日
    [火]
     11:45 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
    [水]
     11:45 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
    [木]
     11:45 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
    [金]
     11:45 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
    [土]
     11:45 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)
    [日]
     11:45 - 15:00(L.O. 13:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 19:30)

    ■ 定休日
    第3日曜日 第5日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄新栄駅の1番改札から、マザックアートプラザへの専用通路で徒歩1分
    マザックビルの駐車場からすぐ

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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