営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 21:30（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 21:30（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 21:30（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 21:30（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 21:30（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 21:30（L.O. 21:00）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」から徒歩約8分（約526m）地下鉄鶴舞線「大須観音駅」から徒歩約9分栄駅から徒歩約10分お店の地図を見る

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1月30日のオープンから1週間以内に初めて伺って以来、他のお店では感じたことのない生地の美味しさに感動し、現在は月に1〜3回ほど定期的に通うお気に入りのお店になりました。名古屋では色んなピッツェリアを巡っていますが、こちらのピザが1番好きです。こちらはコンテンポラーネピッツァの専門店です。コンテンポラーネピッツァは、伝統的なナポリピッツァの技術を継承しながら、現代的な技法や素材を取... お店の口コミを見る

PIZZERIA DEL CENTRO STORICO DI NAGOYA (矢場町/ピザ)

**2026**年5月
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**2026**年6月
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**2026**年7月
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公式

本場ナポリの情熱が息づくピッツェリア

PIZZERIA DEL CENTRO STORICO DI NAGOYA

（ピッツェリアデルチェントロストーリコディナゴヤ）

3.24
口コミ 42 人
保存 1327 人

最寄り駅：

矢場町駅

矢場町駅×ピザ

[ 愛知 ]

愛知×ピザ

ジャンル：

ピザ

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(15)
3. ドリンク(10)
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口コミ42
1. 口コミ(42)
2. 平均・分布
地図
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伝統的な製法と革新的な感性が響き合う本格ナポリピッツァ。平日の接待や週末のご家族のお食事に

本場の名店の数々で研鑽を積んだ職人が手掛ける、本格ナポリピッツェリア。ナポリの歴史が息づく製法と現代のコンテンポラーネア仕様を融合させた新感覚のナポリピッツァをご提供いたします。名工が築いた薪窯で焼き上げる生地は、軽さと伸びのある食感が魅力。本場の空気感を忠実に再現した空間は、平日の接待から週末のファミリー利用まで幅広い場面に最適です。素材にこだわる本物志向の方へ、特別な一枚をお届けします。
...

お店のこだわり

料理

伝統製法×コンテンポラーネア仕様の生地が魅力の絶品ピッツァ

その他

世界的な窯職人が手掛ける、現地の材料で築くこだわりの窯

料理人

元プロサッカー選手から転身。名店で修業を積んだ実力派シェフ

ドリンク

アペロールスプリッツやワインなど、選りすぐりのドリンク

投稿写真

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口コミ？

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ky nagoya

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⭐︎ナポリの新風かつ温故知新　加水率80%のふわもち新感覚ナポリピッツァをいただいてきました。 ○フラーダマ　3400円　トマトクリーム,水牛モッツァレラ(ブッラータ),... 詳細を見る

68？

2026/05 訪問

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	PIZZERIA DEL CENTRO STORICO DI NAGOYA（ピッツェリアデルチェントロストーリコディナゴヤ）
ジャンル	ピザ
予約・お問い合わせ	050-5868-5991
予約可否	予約可生地がなくなった場合は、ご予約をお断りする場合がございます。なるべく早めのご予約をお願いいたします。
住所	愛知県名古屋市中区栄3-22-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」から徒歩約8分（約526m）地下鉄鶴舞線「大須観音駅」から徒歩約9分栄駅から徒歩約10分矢場町駅から526m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 月定休日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	33席（テーブル×12卓、カウンター×3卓）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://centrostorico.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/pizzeria_del_centro_storico/
オープン日	2026年1月30日
電話番号	052-253-5595
初投稿者	idanbo（2855）

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ボトルワイン
グルメ
ナポリピッツァ
マルゲリータ
家族連れ

料理伝統製法×コンテンポラーネア仕様の生地が魅力の絶品ピッツァ

ピッツァには伝統的なナポリ製法をベースに、水分量を高めたコンテンポラーネア仕様の生地を使用。現地の素材で築き上げた本格薪窯により、ふわりと軽く伸びのある食感を実現しました。2025年世界大会出展のフラーダマやモルタデッラとピスタチオの定番コンビなど、約30センチの贅沢な一枚を楽しめます。テイクアウトにも対応しており、ご自宅でもお店の味をご提供。食材から製法、薪窯までこだわった逸品をこの機会にぜひ。

その他世界的な窯職人が手掛ける、現地の材料で築くこだわりの窯

ナポリで有名な4代目窯職人を名古屋に招き、一から築き上げた渾身の薪窯です。現地の名店が絶大な信頼を寄せるその技術を再現するため、名古屋の水以外の材料を全て現地から取り寄せました。世界的な職人ともう1人のプロの技により、理想的な窯が完成。炎の入り方から蓄熱性に至るまで計算し尽くされた構造が、本場同様の焼き上がりを生み出します。炎と熱を自在に操る薪窯が作り出すピッツァを存分にご堪能ください。

料理人元プロサッカー選手から転身。名店で修業を積んだ実力派シェフ

元プロサッカー選手の経歴を持つオーナーは、引退後にナポリピッツァに魅了され単身イタリアへ。言葉の壁を越え、実力派の名店を含む複数のお店で2年間にわたり無給で修業を重ねました。現地職人との深い信頼関係を築き、帰国後はフードトラックでの実績を経て念願の店舗を開業。現在も毎年ナポリへ渡り、現地の友人と交流を続けながら、本場の情熱と技術をピッツァに注ぎ続けています。

ドリンクアペロールスプリッツやワインなど、選りすぐりのドリンク

ナポリのピッツェリアを再現した、シンプルで無駄のないラインナップ。本場のアペロールグラスでご提供する定番の食前酒アペロールスプリッツをはじめ、イタリアらしいブラッドオレンジジュースやビール、スプマンテなど厳選したドリンクを揃えています。イタリア産のワインもご用意しておりブランドは入れ替わるため、その時ならではの銘柄を楽しめます。ピッツァの味わいを引き立てる、洗練された一杯をどうぞ。

PIZZERIA DEL CENTRO STORICO DI NAGOYA（ピッツェリアデルチェントロストーリコディナゴヤ） - 矢場町（ピザ）

PIZZERIA DEL CENTRO STORICO DI NAGOYA