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[月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 定休日 [祝日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00）お店情報を見る

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喰間(くま) @栄～いらちには向かないかもだが、丁寧でおいしい料理が食べられます今日は前のりして店舗視察研修に使えそうな店を開拓したいと思います。栄にあります「喰間(くま)」をチョイスし、食べログから予約しました。まずは「食べログ」の店舗からの紹介文から。新鮮な食材を毎日市場に通って仕入れ。来るたびに違う味わいを楽しめる「日替わりメニュー」や、自慢の鍋「和牛青唐鍋」... お店の口コミを見る

喰間 (栄（名古屋）/居酒屋)

**2024**年12月
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**2025**年1月
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**2025**年2月
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公式

旬な食材を使った和食ベースの料理

喰間

（くま）

3.63
口コミ 46 人
保存 1917 人

最寄り駅：

栄駅（名古屋）

[ 愛知 ]

ジャンル：

居酒屋

日本料理

海鮮

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 日曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

求人情報

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メニュー・コース
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口コミ46
1. 口コミ(46)
2. 平均・分布
地図
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旬の食材を使った和食を厳選したお酒とともに堪能。接待やお仕事帰り、デート等普段使いにも♪

新鮮な食材を毎日市場に通って仕入れ。来るたびに違う味わいを楽しめる「日替わりメニュー」や、自慢の鍋「和牛青唐鍋」、店主が考案の「くまぎょうざ」など様々な料理をご用意しております。ドリンクもラインナップ豊かに取り揃えており、その時々で色々な種類を楽しめるのも魅力。お料理や気分に合わせてお選びください。店内は落ち着いた居心地のいい空間。デートやお仕事帰り、小規模な接待などにもぜひ。
...

お店のこだわり

料理

仕入れによって変わる当店の日替わりメニュー

料理

鍋や餃子などイチオシメニュー多数。お酒との相性も◎

ドリンク

多彩に取り揃えたドリンク。お好みの美酒で乾杯

空間

ゆっくりとくつろげる空間をご提供。接待や小規模宴会にも

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口コミ？

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mo-ri

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満足度が高すぎてパーフェクトな和食の喰間さん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喰間（くま）
ジャンル	居酒屋、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	052-990-4190
予約可否	予約可混雑時はお料理のご提供が遅くなります。お時間に余裕をもってのご予約でよろしくお願いいたします。 9名様以上の場合は机が離れます。お子さま連れのお客様はお席の関係上、事前にご連絡をお願いしております。
住所	愛知県名古屋市中区栄4-12-1 栄グリーンビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋市営地下鉄東山線栄駅徒歩5分栄駅（名古屋）から404m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2810875932950 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	席料550円（税込み）

席・設備

席数	16席（カウンター４席　テーブル12席）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/people/喰間くま/100086692073665/ https://twitter.com/kumawashoku https://www.instagram.com/kuma_washoku/
オープン日	2022年12月6日
備考	テイクアウト・コースは要相談にて承ります。（コースは税込み5,500円～）
初投稿者	mo-ri（3457）

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料理仕入れによって変わる当店の日替わりメニュー

毎日市場に通い、目利きした新鮮な食材で作る和食ベースの料理をご提供いたします！来るたびに違う味わいを楽しめる日替わりメニューも魅力の一つ。その日の仕入れでメニューは決まるので、何が食べられるのかは当日のお楽しみ。メニューブックも筆ペンで毎日書き換えています。色々な料理を食べ比べてお好みの一品を見つけてみてください。

料理鍋や餃子などイチオシメニュー多数。お酒との相性も◎

柔らかく煮込んだ和牛すじとじゃがいもなどが入った自慢の鍋「和牛青唐鍋」。にんにくと青唐辛子のピリ辛だしが思わずやみつきに。青唐辛子は別添えで提供するので辛いのが苦手な人も◎自分で辛さのレベルを調整できます。＋500円で〆のうどん、ラーメン、雑炊もぜひ。店主が考案！きくらげ入りでさっぱりとしつつも味わい深い「くまぎょうざ」やお椀全体にあおさのりを敷き詰めている「喰間茶漬け」もおすすめです。

ドリンク多彩に取り揃えたドリンク。お好みの美酒で乾杯

ドリンクも仕入れにこだわっており、ラインナップも豊かに取り揃え。その時々によって置いているものが異なるので、ドリンクも来るたびに色々な発見を楽しめます。中でもおすすめが「くま特製レモン酎ハイ」。黒糖焼酎＋炭酸＋生レモンを合わせた大好評の一杯。勉強した経験を生かしたメニューで、味わい深い美味しさが特長です。写真はある日の一例を掲載しております。

空間ゆっくりとくつろげる空間をご提供。接待や小規模宴会にも

落ち着いた雰囲気の店内。全体的に木のぬくもりを感じられる居心地のいい空間です。お席はカウンターとテーブル席を完備。カウンターは1枚板で作成。普段のお食事はもちろん、デートやお仕事帰り、小規模な接待などにもぜひご利用ください！椅子にもこだわっており、長く座っていても疲れにくい設計に。【喰間】で上質な時間をゆっくりとお過ごしください。心よりご来店お待ちしております。

喰間（くま） - 栄（名古屋）（居酒屋）

喰間