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久々の訪問。 今回は二郎系未経験の会合の仲間と一緒に 行列を覚悟していたが13時頃だったからか中待ち2名のみ入店後10分ほどで席に通された。 ラーメン小 アブラマシマシ 5分後に着丼 前回来た時よりも明らかにアブラが好みになっている(脂の形が残っている)。 チャーシューは少... 詳細を見る
平日のランチ帯、12時過ぎ頃。 店内待ちが10人程。 30分程待ち、着座。 小味噌山 1,050円 生卵 50円 ニンニク抜き 野菜 アブラマシマシ カラメ ... 詳細を見る
メーン!圧倒的な中毒性⛰️ ≪ 豚山 栄店 ≫ 愛知•栄 【 大ぶたつけ麺 】 ¥1400 ️全部マシマシ ニンニク→マシマシ ヤサイ→マシマシ 背アブラ... 詳細を見る
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店名 |
豚山 栄店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
矢場町駅から徒歩5分 栄駅(名古屋)から507m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年12月26日 |
お店のPR | |
初投稿者 |
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76m
111m
112m
123m
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■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
矢場町駅から徒歩5分
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平日のランチ帯、12時過ぎ頃。
店内待ちが10人程。
30分程待ち、着座。
小味噌山 1,050円
生卵 50円
ニンニク抜き
野菜
アブラマシマシ
カラメ
生姜
約1年ぶりの味噌山。
まずビジュアルから進化していた。
1年前は正直味噌感が少なく、
通常のラーメンに
味噌が入ってるくらいの味わいだったが、
今の味噌山は全く違った。
まず野菜の上にも味...
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力強いスープに甘みのある醤油だれ やわらかいぶた肉とたっぷり野菜
ラーメン豚山の特徴は他に負けない力強いスープにコクのある醤油ダレ。
やわらかいぶた肉とボリュームたっぷりの野菜が特徴です。
スープは大量のぶた肉と背ガラ、ゲンコツ、背脂を数十時間炊き、それをぶたの旨味を幾重にも重ねた深みのあるスープ。
麺は強力粉(オーション)を使用した、”わしわし”と食べ応えのある麺。
極上ぶた肉はとろとろに煮込むことなんと5時間!!
是非ともご賞味ください!
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