麺うら山 栄本店 - 栄(名古屋)(ラーメン)

鮨屋の技法が光るこだわりのラーメン。北陸の食材で作る魚介の旨み引き立つ一杯をどうぞ

名古屋・日本橋に構える人気店”鮨うら山”がプロデュースする【麺うら山 栄本店】。本格鮨屋の調理法で作る魚介系スープのラーメンをご堪能いただけます。北陸エリアの新鮮な食材を中心に使用しており、あっさりとコク深い味わいが魅力。「海老味噌ラーメン」や「特製つけ麺」などもご用意しておりますのでお好みでどうぞ。趣のある店内にはカウンター席を完備しておりますので、お一人様でも気軽にお立ち寄りください。

お店のこだわり

料理

魚介の旨味溢れるスープにもっちり麺が絡む「塩ラーメン」

魚介の旨味溢れるスープにもっちり麺が絡む「塩ラーメン」

料理

和の要素を散りばめた「いなり」や「炊き込みご飯」もご用意

和の要素を散りばめた「いなり」や「炊き込みご飯」もご用意

空間

カウンター席のみを設えた、居心地の良い空間

カウンター席のみを設えた、居心地の良い空間

料理

”鮨うら山”がプロデュース。鮨の技法を活かした一杯をどうぞ

”鮨うら山”がプロデュース。鮨の技法を活かした一杯をどうぞ

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  • 麺うら山 -

  • 麺うら山 - 塩ラーメン+煮玉子

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口コミ

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  • rei_nt
    口コミ 858件 フォロワー 132人

    ピックアップ!口コミ

    塩ラーメン+煮玉子

    2023-11-04訪問: 名古屋市営地下鉄 栄駅から徒歩で10分程度の立地。スタンド看板が目立つので直ぐに判ると思います。ただ1Fは鮨うら山さんで、麺うら山さんは地下なので、入口で戸惑うかもしれません。階段を降りていくと入口があります。 店内は、カウンター席のみ。寿司店のような落ち着いた内装が... 詳細を見る

    麺うら山 - 料理写真:塩ラーメン+煮玉子

    2023/11 訪問

    1回

  • もぐもぐゆいちゃん1106
    口コミ 289件 フォロワー 242人

    お仕事、学校の方お疲れ様です! @yuito.com_jp です 今日の投稿は【鮨屋がプロデュースするラーメン】 麺うら山 栄本店 @men_urayama_s... 詳細を見る

    麺うら山 -

    2023/12 訪問

    1回

  • hamlet0101
    口コミ 202件 フォロワー 266人

    画漁点睛を欠く、かな

    「塩ラーメン」950円 “鮨屋が手がけるラーメン屋”として話題の店。1階に寿司、地階がラーメンという店構えで、北陸エリアの魚介類を素材にした一杯が頂けるという触れ込みである。... 詳細を見る

    麺うら山 -

    2023/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺うら山 栄本店
ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ

050-5590-2455

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中区3-9-20 ルパルクMKビル B1F

このお店は「岐阜市若宮町5-15-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

名古屋市営地下鉄「栄」駅より徒歩8分

栄駅(名古屋)から485m

営業時間

営業時間

金土
11:00〜翌05:00
月〜木、祝前日
11:00〜翌03:00

11:00〜23:00

日曜営業

定休日

無休(年末年始除く)

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.men-urayama.com/

公式アカウント
オープン日

2023年2月2日

電話番号

052-238-2266

初投稿者

idanboidanbo(1717)

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お店のキーワード

  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
  • 魚介系ラーメン
  • いなり
  • うら山

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    金土
    11:00〜翌05:00
    月〜木、祝前日
    11:00〜翌03:00

    11:00〜23:00

    【定休日】

    無休(年末年始除く)

  • アクセス方法を教えてください

    名古屋市営地下鉄「栄」駅より徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    「塩ラーメン」950円

    “鮨屋が手がけるラーメン屋”として話題の店。1階に寿司、地階がラーメンという店構えで、北陸エリアの魚介類を素材にした一杯が頂けるという触れ込みである。

    券売機左上(ポールポジション)にあり「オススメ!」と書かれた塩を注文。店の自信作はいかほどかと期待を膨らませたら、すぐに奥の厨房からお盆に載せられ運ばれてきた。

    表面の油分をよけながら澄んだスープをすすると...