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口水鶏&特色麻辣麺
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特色麻辣麺
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口水鶏
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麺リフト
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口水鶏のアップ
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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水。ジョッキなのが中華料理店っぽい
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外観
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外観
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今回は各国料理巡り。
行ってきたのは「上上簽」。
火鍋がメインの中国料理店です。
この界隈の中国料理店は現地の方向けのものが多くておもしろいのでチャレンジしてみました。
場所は池田公園近くのビルの1階。
入り口はビルの東側。看板が派手なので、近くに行けばすぐにわかります。ドアを開け、地下に降りると店内へ。
メニューは火鍋がメインですが、マウツアイという一人用の火鍋みたいなやつとか一品料理なんかもあり。
鍋系は気になりつつも、単品料理から
・口水鶏(580円)
・特色麻辣麺(480円)
の2つを頼んでみました。
◯料理・味…安くて適量、一人で食事するにはぴったり。味も良かった。口水鶏はリピートしたいぐらいでした。
・口水鶏
茹で鶏肉に辛いタレを絡めて食べる料理。日本でいうところのよだれ鶏です。
肉はしっとり柔らか。タレは食べてみると意外や辛さはさほどなく、むしろ甘みとゴマっぽいまろやかさとコクが印象的。このタレうまい。ごはんにかけたり、素の麺に和えたりしてもぴったりだろうなぁ。
・特色麻辣麺
器は小さいけど中には麺がぎっしり。
器の底にはもやし、上には刻みにんにく。
もっと油でギトギトしてそうなイメージでしたが、そこまででもなく、麻辣風醤油ラーメン的な感じ。麺はストレート細麺だし、ちゅるちゅるっと食べられる。
ただ、調子に乗ってスープも含めすすりまくってると、四川料理らしいピリピリした痺れとむせかえるような辛さが…。よく見たら原型のスパイスそのまんま入ってた。
◯サービス…この界隈の中国人の方が主に利用されているタイプのお店ですがメニューやお店の方の対応諸々、日本人でもそこまで気にすることなく使えそう。特にそっけない対応のことが多い(悪い意味ではなく)この手のお店にあって、腰が低くて人の良さそうな店員さんには好感持てました。
単品料理も充実してるので、個人利用でも全然問題なしです。
火鍋系はささっと出てきてたけど、今回頼んだ料理はどちらもかなりの時間かかりました。
◯雰囲気…外から見ると小さそうだけど、地下に降りて中に入ると店内は意外と広々。
鍋のお店だからか、ひとつひとつのテーブルは広め。結構きれいです。
◯コスパ…値段は安め。その割に量は少なくなかった(一人用としてはジャスト)し、コスパは悪くないと思います。
◯総合…看板の火鍋食べてないけど、一品料理が頼みやすい値段とサイズ、味も良し、と使い勝手の良い印象でした。