寿し道 桜田 - 久屋大通(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

寿し道 桜田

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

東京の実力店で経験を積んだ、若き江戸前職人の店。

名古屋のオフィス街・丸の内において、静謐な空間で本場仕込みの江戸前鮨を堪能できる店、「寿し道 桜田」。店主・太田雄斗氏は若干33歳ながら、たしかな素材の目利きと江戸前の技術で客をもてなす。加えてソムリエでもある太田氏が提案するワインペアリングも好評。

お店のこだわり

料理人

太田雄斗(オオタユウト)氏―故郷・名古屋で江戸前を実践する人

太田雄斗(オオタユウト)氏―故郷・名古屋で江戸前を実践する人

料理

シャリの手巻きに始まって、旬魚のにぎりやつまみに繋ぐコース

シャリの手巻きに始まって、旬魚のにぎりやつまみに繋ぐコース

ドリンク

ソムリエが提案する、ユニークなワイン&ティーペアリング

ソムリエが提案する、ユニークなワイン&ティーペアリング

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口コミ

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  • Dr.ドロンパ
    口コミ 497件 フォロワー 503人

    ピックアップ!口コミ

    噂にたがわぬ名古屋の名店

    ますます評価が上がる寿し道 桜田さん。 今年も行くことができました。 相変わらず全てが最高でしたが 今回”特に”印象に残ったのは からすみ、海苔 ホタルイカの茶わん蒸し 雲丹ごはん かなあ。 いつもの通りソムリエがお料理とのペアリングを考えて 出していただける日本酒の数々もセン... 詳細を見る

    寿し道 桜田 - 料理写真:

    2024/03 訪問

    3回

  • sushinikusuki
    口コミ 669件 フォロワー 541人

    名古屋のお寿司

    名古屋の予約困難なお寿司 【寿し道 桜田】 へ行ってきました 場所は名古屋駅から電車かタクシー どちらを使っても20分くらいで着くと思います 店内はL字のカウンタ... 詳細を見る

    寿し道 桜田 -

    2024/06 訪問

    1回

  • あーぼーー
    口コミ 168件 フォロワー 68人

    至福の瞬間(とき)

    5月の桜田さんへ。 今回も大将のシャリ切りから始まり、握り、摘み、諸さんのお酒の全てが美味しすぎました。この日の食材で特に美味しかったのは、旬の鳥貝でした。 諸さんペア... 詳細を見る

    寿し道 桜田 -

    2024/05 訪問

    35回

寿し道 桜田が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿し道 桜田
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

052-951-8757

予約可否

完全予約制

キャンセル料は予約日の2営業日前から発生致します。
人数変更、キャンセルのお客様は3営業日前までのご連絡をお願い致します。
キャンセル料は100%頂戴致します。
お電話でのご予約は現在受付しておりません。
予約サイト OMAKASEからのご予約のみとさせて頂いております。

住所

愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29

交通手段

名古屋市営地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」1番出口より徒歩7分

久屋大通駅から541m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~土]
    昼 12:00~
    夜 18:00~

    ※その日の最初にご予約を入れたお客様の時刻が開始時刻になります。
    ※完全予約制
    お電話でのご予約は現在受付ておりません
    ネット予約サイト OMAKASEからご予約お願い致します

    ■ 定休日
    日曜日、不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ディナー別途サービス料10%

席・設備

席数

9席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣に数カ所コインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

大人と同じコースを食べられるお子様に限ります。

ドレスコード

香水など匂いの強いものは他のお客様のご迷惑になりますのでお控えください。
携帯電話はマナーモードでカウンターでの通話は、ご遠慮願います。

ホームページ

https://www.sushimichi-sakurada.com/

公式アカウント
オープン日

2019年3月1日

備考

ドリンク持ち込み料1本4000円となります。
お休みのお知らせなどは、随時ホームページにて更新致しておりますのでご確認お願い致します。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ちぇんいぇちぇんいぇ(568)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    [月~土]
    昼 12:00~
    夜 18:00~

    ※その日の最初にご予約を入れたお客様の時刻が開始時刻になります。
    ※完全予約制
    お電話でのご予約は現在受付ておりません
    ネット予約サイト OMAKASEからご予約お願い致します

    ■ 定休日
    日曜日、不定休

  • アクセス方法を教えてください

    名古屋市営地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」1番出口より徒歩7分

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    名古屋の予約困難なお寿司
    【寿し道 桜田】
    へ行ってきました

    場所は名古屋駅から電車かタクシー
    どちらを使っても20分くらいで着くと思います

    店内はL字のカウンター
    オープンしてから目の前でシャリ切りをするスタイルでした
    実は以前目の前でシャリ切りするお店に行った時は匂いでお腹いっぱいになってしまい全然食べれなかったので心配でした
    桜田はシャリ切りの酢の匂いはキツくなく全く...

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