Name: 四川伝統火鍋 蜀漢
Address: 栄5-8-6 鷲尾ビル 1F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600008, JP
Telephone: 052-887-4316
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.55

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☆atsushi823☆口コミ823件フォロワー703人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

本格的火鍋を愉しみます

"激辛ブーム" の波に私も乗ろうと、名古屋の激辛店をリサーチ。一押し店と思しき当店をターゲットに。

現地着。
想像以上に大仰な外観。扉を開けるとまるで別世界。客層、スタッフさんを含め、ご当地感満載で期待が膨らみます。

初訪ゆえ、オーダーシステムに戸惑いあり。加えてスタッフさんの言葉の問題もあり、注文に時間がかかります。

★三色鍋
・黄金湯鍋激辛
・黄金湯鍋やや辛い
・濃厚スープ（とんこつ）
★三元豚肩ロース
★牛肉
★羊肉
☆メガハイボール濃いめ

以上が初期オーダー。
つけダレ、鍋の具材などはセルフです。つけダレは、調合やトッピングができるので楽しいですね。

★エノキ
★ほうれん草
★きくらげ
★豆腐
★春雨

いよいよ鍋が煮えてきて、肉と具材を投入し、準備完了。
手始めに "黄金湯鍋やや辛い" から…

辛い！！
"やや辛" なのに、私には辛いです。ましてや "激辛" は、恥ずかしながら速攻でむせます。
これまで、辛い食べ物は得意だと思い込んでいましたが、とんでもないと再認識。

ドリンクに頼らねば。メガハイボールのお代わりに加えてのオーダー。

☆レモンサワー

自分の辛さ耐性を思い知らされたものの、本格火鍋を愉しめて、とても魅力的な店に巡り会えました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	四川伝統火鍋蜀漢（ショクカン）
ジャンル	火鍋、四川料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	052-887-4316
予約可否	予約可ご予約は２時間制となります。予約時間を30分超えたら自動キャンセルとさせていただきます。ご了承下さい。お料理等は当日ご注文の上、ご精算ください。
住所	愛知県名古屋市中区栄5-8-6 鷲尾ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	愛知県名古屋市中区栄５-8-6　鷲尾ビル　１F 栄駅徒歩８分、矢場町駅徒歩5分　木曽路　瓦町店さんの向かい矢場町駅から543m
営業時間	17:00 - 01:00 L.O. 00:00 ■定休日なし
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	60席（デーブル15卓）
最大予約可能人数	着席時 60人
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.syokukan.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100026426868861 https://www.instagram.com/shokukan.hinabe
オープン日	2018年5月1日
備考	予約専用携帯：090-6649-5168 ※予約テーブルの保留時間は15分になります。 ※貸切となる場合もございますので、ご了承ください。＜コロナ対策を徹底しております＞「即効性」と「持続性」が特徴の最新テクノロジーから生み出された光触媒での消毒の徹底、マスクの着用などアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	smq90（1）