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店名 |
掲載保留
ブランジェリーゼ(Boulangeliese)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
栄町駅から290m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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白いちじくとチョコレートのカンパーニュ 350円 (税別)
見た目はゴツゴツして硬そうだがフワッと柔らかい感触で、生地はモチモチの食感。
ネットリとしたチョコレートの甘さと、細かくしたイチジクの甘酸っぱい風味が自然に融合している。
初めはただ素朴な印象を持つが、段々と自然な甘みが湧いて来る感じがする。
チーズキーマカレー 300円 (税別)
チーズをかけて焼かれたリング型のパンの中に、スパイシーな挽肉のカレーが詰まっている。
辛さはそれ程でもないが、本格的なスパイスの風味と軽く焦げたパンの香ばしさ、細かく刻まれた具材ともっちりとした生地の食感の対比が心地良い。
クロックムッシュ 300円 (税別)
ハムが挟まれた食パンにチーズとホワイトソースが乗せられ、焼かれている。
派手さは無いが丁寧な作りで、自然な甘みを含んだパンと香ばしく焦げたチーズ、滑らかなホワイトソースが良く合っている。
3点とも、噛みしめる程に滲み出て来る優しい味わいが良い。
久屋大通から、オアシス21の北側の道を250mほど東に入ったところにあるビルの1階で営業している。
基本は毎週日曜と第1・第3月曜が定休日だが、イベント出店の代休で他の月曜も休む事がある様だ。
店内は広くはなく、パンの種類や品数は絞り込まれている印象。
食パンに特にこだわりがある様で、自家製天然酵母を使用し、イースト菌、卵、人口添加物不使用との表示がある。
商品を選んだらトレーに取ってレジで会計。
ドリンクメニューもあり、イートインコーナーに3席の丸テーブルと、窓際に椅子が2つ、セルフサービスのウォーターサーバーが用意されている。
夜7時からバータイムになるが、こちらは予約が必要。
妻の用事で月に一度は訪れるビルで、この場所には春ごろまで、上階に入っているフレンチレストランが惣菜店を出していた。
その店には結局入る機会は無かったが、パン屋ならフレンチよりは気軽に入れそうだ。 (2018年9月22日利用)
パンや店内の様子など、更に詳しくは → https://wdlibaston.blogspot.com/2018/10/boulangeliese.html