つまみ→握り→つまみ→握り♡理想的すぎ♡ : すし昇

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cats-99

cats-99(688)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2019/05訪問

  • dinner:4.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

つまみ→握り→つまみ→握り♡理想的すぎ♡

5月17日訪問

カウンター7席満員での貸切会に参加☆
とても楽しみにしてました♪

お店はビルの地下1階、登りのエレベーターはあるものの、地下に行くエレベーターは無く、お店に行くには階段で降りる事になります(この日は車椅子で参加(⌒-⌒; )

みなさんの手を借りながら何とか階段を無事降りて、お店に辿り着く事が出来ました。

まずは乾杯☆

夜のおまかせコース 12000円

* つまみ
○握りです

以下お料理

*トキシラズ甘酢かけ
*初カツオの藁焼き、あん肝のしゃぶしゃぶ
*ワタリガニの醤油漬けと塩水ウニ
○宮城県塩竈の大トロ
○中トロ
○赤身
○イシガレイのえんがわ乗せ
○コハダのカボスかけ
○スミイカ柚子塩
*太刀魚、あん肝
*ほたるいか
*はまぐり
○唐木の金目鯛
○輪島のサヨリ
○とり貝
○車海老
○のどぐろ
○雲丹 梅と昆布の出汁
*味噌汁
*玉子焼き


まずは目の前で赤酢のしゃりを作るところからのスタート。お酢の香りが店内に充満

美味しいつまみからのお料理。どれも絶品です!つまみが数品出たところで握りがスタート。

しゃりの温度が時間が経つにつれて下がってくる事を計算して、ネタと合わせて出てきます。

握りの一貫目がいきなりの大トロ!
最初にソレ持ってくる??と思いきや…

まだあたたかさが残っているシャリに大トロの脂が良い感じで溶けて美味しい!そういう事だったのか(^-^)

握りが続いて何だか変化が欲しいなと思った絶妙なタイミングでまたつまみが出てくるんです(^^)

これは嬉しい!理想的♪

つまみをしばらく楽しんだら…

また握りが続いて終盤は今まで食べたトリ貝の中で一番美味しい、全く臭みのないトリ貝、車海老、とろけそうに美味しいのどぐろ、大トリにキメポーズ付きの雲丹❣️

山盛りの雲丹の美味しいこと!

びっくりしたのは味噌汁。
具が入ってないんです。
魚のアラの出汁のみを味わう味噌汁!

これがまた絶品で!
お代わりできると聞いて、思わずしちゃいました(^^)

玉子焼きがまた美味しくて(*^^*)

しっとりとしてまるでデザートのよう。絶妙です♡♡

つまみも握りもどれを取っても美味しい!

ガリも口の中が良い感じにリセット出来る感じでとても美味しい。

大将との会話もユーモアを交えながら楽しくて♪♪

それでいてコスパも抜群!!

ここは是非リピートしたいお店です♡

美味しいかった♪最高でした!


お誘いしてくださったマイレビ様に感謝♪(´ε` )

この日お会いしたマイレビ様♡
ギプスに寄せ書きありがとう╰(*´︶`*)╯♡

アレで地下鉄乗って帰り、翌日から主人の実家宮崎に帰省しました( ̄▽ ̄;)

  • すし昇 - キメポーズ♪

    キメポーズ♪

  • すし昇 - 雲丹♪

    雲丹♪

  • すし昇 - トキシラズの甘酢かけ

    トキシラズの甘酢かけ

  • すし昇 - 初ガツオの藁焼き あん肝のしゃぶしゃぶ

    初ガツオの藁焼き あん肝のしゃぶしゃぶ

  • すし昇 - 大トロ

    大トロ

  • すし昇 - 中トロ

    中トロ

  • すし昇 - 赤身

    赤身

  • すし昇 - イシガレイのえんがわ乗せ

    イシガレイのえんがわ乗せ

  • すし昇 - コハダのカボスかけ

    コハダのカボスかけ

  • すし昇 - スミイカ 柚子塩

    スミイカ 柚子塩

  • すし昇 - ワタリガニの醤油漬け 塩水雲丹

    ワタリガニの醤油漬け 塩水雲丹

  • すし昇 - 太刀魚 あん肝

    太刀魚 あん肝

  • すし昇 - ホタルイカ

    ホタルイカ

  • すし昇 - はまぐり

    はまぐり

  • すし昇 - 金目鯛

    金目鯛

  • すし昇 - サヨリ

    サヨリ

  • すし昇 - トリ貝

    トリ貝

  • すし昇 - 車海老

    車海老

  • すし昇 - のどぐろ炙り

    のどぐろ炙り

  • すし昇 - 雲丹♪

    雲丹♪

  • すし昇 - 味噌汁

    味噌汁

  • すし昇 - 玉子

    玉子

  • すし昇 - 乾杯☆

    乾杯☆

  • すし昇 - ガリ

    ガリ

  • すし昇 -
  • すし昇 -
  • すし昇 -
  • すし昇 - 内観 カウンター7席

    内観 カウンター7席

  • すし昇 - お店外観

    お店外観

  • すし昇 - ギプスに寄せ書き(涙)

    ギプスに寄せ書き(涙)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 すし昇
ジャンル 寿司、和食(その他)、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

052-950-5599

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区3-12-22 新錦ビル B1F

交通手段

名古屋市営地下鉄東山線・名城線 栄駅1番出口より徒歩約5分

栄駅(名古屋)から402m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ[完全予約制]
[月〜土]12:00〜14:00

ディナー
[月~土] 17:30~23:30(L.O.22:30)
夜おまかせ12000円のみ

定休日

日曜日・祝日 毎月第1土曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.sushisho-97.com/

オープン日

2017年9月7日

お店のPR

【栄駅徒歩5分】~鮨を愉しむという事~新鮮な鮮魚と素敵な思い出を多くのお客様に

ふと、誰かを連れて来たくなるようなお店でありたい

すし昇では鮨を通して、良い夜だったと帰って頂く事を
大切にしたいと考えております。

握る相手に心を込めて、手間を惜しまず、
真面目に一つ一つの仕事や調理を当たり前にこだわる。
日々探究心をもって、
皆様にご満足いただける鮨をご提供させて頂きます。

初投稿者

almi2356almi2356(259)

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