隠れ家的に使える店、店主のキャラも良いですね! : すし昇

すし昇

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 18人
  • 行きたい 169人

評価分布

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almi2356

almi2356(244)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2017/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

隠れ家的に使える店、店主のキャラも良いですね!

2017/09/07 錦3丁目のグルメが集積する新錦ビルの地下一階にグランドオープン!
ここは閉店した寿司ゑんぶの跡に居ぬきで入った店なのです。
店主の伊藤氏は幻となった名店「寿司 日向」の3代目店長を務めた職人
紆余曲折が有りながらも満を持して開店させた、夫婦で営む小さな隠れ家なのです
この日はオープン初日でバタバタしていた中、シッカリとした仕事を見る事が出来た
ネタの仕込みもひと仕事がしてあり魚の旨みを上手く引き出している印象です
シャリも旨いですね!ネタの旨みを生かしている
江戸前を標榜する赤酢と塩だけのシャリよりも、この優しいシャリの方が好みに近いな
まだまだこれからブラッシュアップが進んでいくと思います。今後が楽しみですね
店主の伊藤氏との会話も楽しくあっという間に時間が過ぎていきました。
今後も通いたいと思います。おいしかった、ごちそうさま^^

  • すし昇 - すし昇

    すし昇

  • すし昇 - すし昇

    すし昇

  • すし昇 - 白木一枚板のカウンター席

    白木一枚板のカウンター席

  • すし昇 - 日本酒には拘っている

    日本酒には拘っている

  • すし昇 - 蟹剥き身に筋子を添えて

    蟹剥き身に筋子を添えて

  • すし昇 - 鮪の軽い炙り

    鮪の軽い炙り

  • すし昇 - のどぐろの炙り

    のどぐろの炙り

  • すし昇 - こはだ

    こはだ

  • すし昇 - ふわふわ穴子

    ふわふわ穴子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 すし昇
ジャンル 寿司、和食(その他)、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-3228

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区3-12-22 新錦ビル B1F

交通手段

名古屋市営地下鉄東山線・名城線 栄駅1番出口より徒歩約5分

栄駅(名古屋)から402m

営業時間

ランチ[要予約制]
[月〜土]12:00〜14:00

ディナー
[月~土] 17:30~23:30(L.O.22:30)
夜おまかせ12000円のみ

定休日

日曜日・祝日 毎月第1土曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.sushisho-97.com/

オープン日

2017年9月7日

電話番号

052-950-5599

初投稿者

almi2356almi2356(244)

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