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日本酒利き酒コースは秀逸。料理は…
2017.0９
久しぶりに栄を歩いていたら、良さげな和風のお店を見つけてお伺いしました。
入り口の冷蔵庫には日本酒がずらり。ライトが当たりすぎなのが少し気になりましたが、中々良さげな品揃え。メニューを見ると利き酒コースが１時間1,500円からあるようです。
一杯600円位からの日本酒なので、４杯くらいいただけば元がとれる…吞兵衛の私にとっては造作もないこと。
とはいえ、今回は別の用事もあり軽く蓬莱泉和をチョイス。
あと、マグロのなめろうと烏賊の肝煮をアテに注文しました。
まずはワイングラスに入った日本酒…。正直、この形はあまり好きじゃない。日本酒なら升にコップで升に溢れさせ…もっきり？だっけ？が良いのですが…。
ま、お店の雰囲気もあるのでこれはこれで。酒はちゃんと冷やされていました。
アテのなめろうは…。注文の後叩いて作ったものではないのでしょうか？みょうに固い。スプーンですくって海苔に載せていただくのですが、下ではらりと魚の脂がとろけない。
いそがしそうだったからかな？
イカの肝煮も特筆するほどのものでなく…。といった感じでした。
私も長居しなかったし、他にお客さんも多くかったうえ、開店したばかりのようだったので実力が発揮できなかったのかもしれません。
今度、機会があればじっくり腰を据え、アテのレベルを見極めてみたいです。
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そうま 竜
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
十八代 光蔵 栄本店（ジュウハチダイミツクラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、かき、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-3182 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩1分 栄駅（名古屋）から397m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8180001050135 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
400円（税込） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 （店外・屋外に喫煙スペースあり） |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月23日 |
| 電話番号 |
052-241-3939 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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2017.12再訪。大きく評価が変わったので、追加しました。
その日はちょっと早めに仕事が終わり、約束の飲み会までに時間が１時間程度時間が空いてしまい手持ち無沙汰な状況で、ふと気になり入店。
早いせいかお客さんもまばら。お願いしたのは日本酒飲み放題１時間プラン。あては次の予定もあったし、以前お伺いしたときにそれほどおいしい！という記憶もなかったのでとりあえず、塩ウニをチョイス。
で、お酒は自由に選ん好きなだけ呑むスタイル。冷蔵庫にある酒をみて驚き！結構有名どころや玄人好みのものがある！？で、二階と一階の冷蔵庫の種類が違うから見てきても良いとのこと（店員さん談）
器も猪口、グラス、升、熱燗もできるようになっている。で、和らぎ水も蛇口をひねれば出てくる！ここは呑み助の天国？
その都度立ち上がって次に良く手間はありますが、自分のペースでいただけるのはうれしい。
塩ウニをちびちびやりつつ（これも良い塩味と旨みのあるやつでした）酒をいただく。
ちょっと悩んでいると店員さんが声をかけてくれお勧めの日本酒をおしえてくれました。ちゃんと味見をしたり、お酒についても勉強しているようで的確なアドバイスをいただけました！
ついに塩ウニだけではアテが追い付かず、唐揚げとマグロの盛り合わせを追加。
この唐揚げも美味しい！そして、マグロの盛り合わせもちゃんとしたもの。マグロの刺身にお好みで使用できるよう小さなおにぎり２つと海苔が付いてきます。醤油の種類も２種類あり、それぞれマグロの種類によって変えてくださいというこだわりよう。こういった心遣いはうれしい。
前回のネギトロは一体何だったんだ！？本当に同じ店か？
結局５０分くらいでグラスに１５杯くらいはいただいて、次のお店へ向かいました。
これだけのお酒がいただけるなら、多少時間が短くても、絶対呑み放題を選択すべきです！！