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中瓶ビール
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中瓶ビール
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ランチ(海老カレー)
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ランチ(ナン)
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ランチ(サラダ)
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ランチ(チャイ)
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店内
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外の看板
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外の看板
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外の看板
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正面
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正面
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北側
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正面ビル
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南側
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ビールの泡
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ヒマルパレス = ヒマル宮殿と言う意味で、
お店の表記 Himaru Palace
たぶん Himal Palace ではないかな。
Himal が、地名なのか、名前なのかは不明。
ヒマラヤかとも思ったが、そうでもないかも?
2017年7月 オープン、
2018年10月 訪問で、1年を経過している。
シェフ = ネパール人
スタッフ = ネパール人 と 日本の若い女性の方も
カレー = 基本インドカリー
ライス = 日本のお米
❖当日のオーダー
ランチの「海老カレー」 @850
ナン・サラダ・ドリンク付き
※ナン・ライス食べ放題。
❖お店の感想
入り口は、狭いが、どんどんお客さんが入店しても
余裕で座れた。
席は40席以上で、50席と書かれているから凄い!!
当日は、平日のランチタイム。
ほぼほぼ100%がビジネスマン。
お店より 北の桜通り沿いは、ビジネスビルが多く、
このお店より 南は夜の繁華街。
喫水線の絶妙な位置にあり、ビジネスユースでの客
が見込める地!!
席に座り、
瓶ビールが届いたら1分もしない内にカレー・ナン
が来て、食べ終わったら、チャイも素早い!!
たった1年だが、
スタッフさんの連携は素晴らしく、
一人の人が対応するのではなく空いた人がサービス
にあたる。
店内は
清潔感があり、室内の調度品もインド・ネパール演出
がある。
食べた感想
カレーは、正直言って美味しい!!
ナンは、温かく、ふっくら。
5辛口にして頂いたが、さほど辛くはない。6でもいい
くらい。
瓶ビール 550円
ハイボール 390円 次回は、ハイボールも頼もう!!
❖インド・ネパール料理店
ここは、きっと昼間は、辺鄙な場所で、
客入りは、悪いのだろうと思っていたが全然違った!!
活気ある店舗は、
たった1年そこそこで、これだけのクオリティ。
益々、過当競争が激しくなるインド・ネパール料理店。
ただ、ここまで素早く動き回るスタッフさんを見たら、
生き残り間違いなし!!
以上