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ココで一杯やると、♪二人だけの夜を、今日も狂わせるぅ～♪らしい?! (￣m￣*）日本酒バー・名古屋 錦三
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タイガース・ウッズ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
what's your poison?
|
|---|---|
| ジャンル | バー、日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
052-961-3007 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 栄駅 徒歩２分 栄駅（名古屋）から238m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 アイコスのみ可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2017年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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輪久の後に寄った先は、ココ。
この間、満席やったので、和酒立呑 明後日にスクランブルしていた。
屋号は、洋画のバーのシーンで、マスターが常連客に尋ねるセリフでよく見かける。
または、『Name your poison.』と言ったりもする。
『何、飲む?』 という、ややくだけた感じ。
店内は、照明を落とし目にしていて落ち着いた雰囲気で、カウンター10席ほど。
この日はママさん不在で、ピンチヒッターの女性が切り盛り。
先客は、それを支えようとしているような友人のカップルや、男女組で、この日の客層は若い。
カウンター奥の黒板には、チャートで各銘柄がプロットされている。
日本酒の味の目安になるよう、X軸に香りが豊かか、やさしいか、Y軸に飲み口が淡麗か、濃淳かで区分けされている。
更に、銘柄を囲っている長方形の種類によって、価格が分かるようになっている。
濃淳・香り優し目から選んだのは、金沢・いち凛で飲んだのと同じ、限定流通品。
入店時には、『コレ、飲んでいなかったかも?』と思いきや、後から調べると被ってしまった (^_^;)
限定流通銘柄の中で、更に以下のように細分化されている。
・通年商品: 4種類
・特別限定品: 1種類
・季節商品: 4種類
通年商品の内の1種類が置いてあった。
・伝心 純米吟醸 雪 / 一本義久保本店 (福井県勝山市)
1902(明治35)年創業、「キレ味の良さ」をモットーにしている蔵元。
酒米は五百万石と山田錦を使って55%精米、霊峰白山からの雪解け水で仕込んだもの。
ワイングラスで、まず回して空気に触れさせると、透き通った綺麗な味が広がる。
・チャーム
おかき各種。
既に食事を済ませてきたので、アテには乾き物で充分。
関西で出版されている『あまから手帖』の名古屋版的な、『大人の名古屋 vol.44 日本酒を楽しむ』(CCCメディアハウス 2018年刊)というMOOK本が置いてあって、ココも掲載されていた。
以前に高岳・勝美屋で、『大人の名古屋 vol.40 麺こそすべて』を見かけたのを思い出す。
代打の女の子は、張り切っていたためか、はたまた知り合いからの振る舞い酒が多かったのか、グデングデン状態。
先客の友人達からは、『今夜は、頑張ったね!』
次はママさんが居られる時に再訪してみたい。
PS: ↓タイトル元ネタ。
イラチの方は、1:25頃からどうぞ!
https://www.youtube.com/watch?v=BoXNE5Fxp0w