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瑞浪の柳家さんには年2回ペースで通わさせて頂いているのであるが、こちら錦店の方は気がつけば5年ぶりの訪問となってしまった。本店と同じ食材を錦の真ん中で食することができる貴重な店である。ビルの中のテナントなので本店のような醍醐味期待できないがそれは仕方のないことであろう。今回は次つつある晩夏の、いや初秋の食材を楽しませてもらうことができた。前菜蜂の子、茗荷... お店の口コミを見る

柳家錦 (栄（名古屋）/郷土料理)

Name: 柳家錦
Address: 錦3-12-30 第2ワシントンアネックスビル 1F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600003, JP
Telephone: 052-212-5230
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.87

**2025**年11月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年12月
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**2026**年1月
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公式

都会の喧騒の中で“老舗銘店”の味を

柳家錦

（ヤナギヤニシキ）

2025年Bronze受賞店

3.87
口コミ 406 人
保存 24183 人

最寄り駅：

栄駅（名古屋）

[ 愛知 ]

ジャンル：

郷土料理

日本料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
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写真6710
口コミ406
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2. 平均・分布
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夏なら長良川の天然鮎や天然鰻、秋ならジビエ。岐阜の山里の郷土料理を名古屋・錦で楽しめる。

1949年に岐阜県瑞浪市の山里に開業した「柳家」。地元の郷土料理を提供していた初代からバトンを引き継いだ二代目が、夏は長良川の天然鮎や天然鰻、秋はジビエやきのこなど故郷の自然の恵みを炭火焼きで味わわせるスタイルを確立し、たちまち全国区の人気店となった。その「柳家」の名古屋支店ともいうべき存在が、「柳家錦」。本店の三代目・山田和孝氏の弟・林薫氏が店長を務め、郷土の四季の味を存分に楽しませてくれる。
...

お店のこだわり

料理人

林薫氏（ハヤシカオル）−故郷の季節の味を炭火で引き出す

料理

春夏秋冬の自然の恵みの滋味を炭火焼きで引き出す

ドリンク

炭火焼きに合うワインが、種類豊富に揃う

コース

人気No.1

おまかせコース

食通の間でまるで一生に一度は参拝すべき聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つが岐阜県瑞浪市にある【柳家】その時期に提供できる最も良いコンディションの天然食材を使った炭火焼のほか、旬の地のものをふんだんに使った箸休めをあわせて、12～15品の逸品が並びます。その銘店の味がここ錦でも味わえます。是非、一度ご賞味下さいませ。

コース詳細

15,400円 (税込)

人数: 2～20名様

すっぽんコース

コース詳細

18,700円 (税込)

人数: 2～20名様

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口コミ？

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yoshi97132

口コミ 190件フォロワー 84人

ピックアップ！口コミ

柳家の支店が名古屋に！

狩猟したジビエを炉端で堪能出来る柳家さん。何年か前に行って感動しましたが、岐阜県の山奥で余りにも遠いし、予約もなかなか取れません。その支店が名古屋の繁華街・錦にあるとこのとで行ってみました。出されるものもお料理も本店さながらで、美味しいワインと共に堪能しました♪ 個室を取ったので、焼き物が... 詳細を見る

20？

2025/02 訪問

1回
ドクターSS

口コミ 2,487件フォロワー 6,557人

秋の山の幸

瑞浪の柳家さんには年2回ペースで通わさせて頂いているのであるが、こちら錦店の方は気がつけば5年ぶりの訪問となってしまった。本店と同じ食材を錦の真ん中で食することができる... 詳細を見る

1491？

2025/09 訪問

9回
ジャッキー社長 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,115件フォロワー 8,525人

鮎と松茸が同時に頂ける季節でラッキーでした！

栄駅から徒歩7分、 BRONZE AWARDの「柳家錦」を訪問。柳家といえば岐阜県瑞浪の山の中にあるジビエの草分け的お店で過去にはGOLD AWARDに何回も輝いてい... 詳細を見る

567？

2025/09 訪問

1回

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柳家錦が紹介されているグルメ情報まとめ

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	柳家錦（ヤナギヤニシキ）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	郷土料理、日本料理
予約・お問い合わせ	052-212-5230
予約可否	完全予約制 ※【予約専用電話番号080-1589-7070】 ※御予約は2名～より承っております　ご了承下さいませ ※当店はアレルギー食材のみご対応しております。好き嫌いの対応はいたしておりませんため、ご了承ください。＜ランチについて＞ ※コース料理のため原則12：00スタート ※御予約は2名～対応しております ※1ドリンクのご注文は必ずお願いしております。
住所	愛知県名古屋市中区錦3-12-30 第2ワシントンアネックスビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「名古屋市中区錦3-13-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄栄駅、伏見駅から徒歩１０分栄駅（名古屋）から496m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:30 日・祝日 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 ■ 営業時間 GWや盆正月営業時 18：00〜21：30（ただし不定休）（ランチ営業は事前完全予約制で、2名～予約があれば営業しています。） 12：00〜14：30 ※コース料理のため原則12：00スタート ※御予約は2名～対応しております　ご了承下さいませ ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（※貸切は20~30名となります）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※個室は原則4名様〜となっております ※４人掛け掘りごたつ３室。つなげれば最高20名まで可能です
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
オープン日	2016年6月2日
備考	※【予約専用電話番号080-1589-7070】 ※ビルの奥にあるので携帯電話の電波は弱いのでご注意下さいませ ※御予約は2名～より承っておりますご了承下さいませ ※7名様以上のご予約は予約専用電話にてご相談を賜っております
初投稿者	tomotomo106（1）